Forum dos Bimbólicos - Os amigos da Bimby

Troca de Receitas => Sobremesas e bolos => Tópico iniciado por: Andy em Março 22, 2007, 12:53:44 pm



Título: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Andy em Março 22, 2007, 12:53:44 pm
Bolo de Mel Caseiro

Esta é a receita do livro novo de doces. Só alterei o açúcar - pus só 200g, e a canela - só uma colher.

Aqui vai a minha experiência:

Ingredientes
(http://i167.photobucket.com/albums/u132/andreiacruz/MVC-001S.jpg)

Preparação
(http://i167.photobucket.com/albums/u132/andreiacruz/MVC-004S.jpg)

(http://i167.photobucket.com/albums/u132/andreiacruz/MVC-006S.jpg)

(http://i167.photobucket.com/albums/u132/andreiacruz/MVC-007S.jpg)

(http://i167.photobucket.com/albums/u132/andreiacruz/MVC-010S.jpg)

Cresceram bem, mas depois desceram um bocado - como é que se pode evitar isso??

Aqui estão os queques, porque o bolito foi para levar para um almoço e foi um sucesso.

(http://i167.photobucket.com/albums/u132/andreiacruz/MVC-012S.jpg)


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: anacandeias em Março 22, 2007, 13:02:52 pm
excelente reportagem. Sai um pontito!


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: anamkida em Março 22, 2007, 13:13:41 pm
olá Andy, se pudesses colocar a receita por inteiro era o ideal, é que nem todas nós temos o livro novo e assim ajudava  :D :D :D

parabéns a reportagem está muito bem...


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Luisa Alexandra em Março 22, 2007, 13:15:03 pm
Andy, um pontinho pela excelente reportagem! Tem muito bom aspecto, sim senhor!!! E como fica de sabor? É um bolo que nunca experimentei fazer na BIMBY. Sabe muito a mel, ou mais a canela?


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: guigas em Março 22, 2007, 14:17:06 pm

Não seja por isso....

(http://i119.photobucket.com/albums/o126/gaspas/diversos/Picture1-2.jpg)

 :)



Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Luisa Alexandra em Março 22, 2007, 14:18:56 pm
A Guigas sempre a bombar!!!


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: anacandeias em Março 22, 2007, 14:21:04 pm
só por causa disso.... sai mais um pontinho!!!!!


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: guigas em Março 22, 2007, 14:21:33 pm

Brigados....

Sempre às ordens...

 :)



Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: anamkida em Março 22, 2007, 14:51:26 pm
obrigada guigas  :D :D :D


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: eremita em Março 22, 2007, 15:53:36 pm
1 ponto Guigas

Deve ser bom este bolo!
 :-*


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: guigas em Março 22, 2007, 18:45:13 pm

Obrigado pelos pontinhos........ mas não se esqueçam da reportagem que foi feita pela Andy.......

 :-*



Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Verdinha em Março 22, 2007, 20:04:03 pm
Aqui vai um pontinho! Adorei a repostagem parabens!! Qualquer bolo enqueijado ou molhadinho desce ao sair do forno andy, nao te preocupes... Ah e ja agora, sabe mt a mel...?!


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: cessie em Março 22, 2007, 23:14:21 pm
O bolo é realmente bom! Eu tb já fiz a receita, mas cortei 100 g no açúcar e juntei 150g de nozes.
O resultado foi aprovado por todos lá em casa. Seguem as fotos que tirei.

(http://i156.photobucket.com/albums/t16/cessiem/IMGP_0125.jpg)

(http://i156.photobucket.com/albums/t16/cessiem/IMGP0_130.jpg)


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Luisa Alexandra em Março 23, 2007, 10:22:46 am
Está mesmo apetitoso...


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Andy em Março 23, 2007, 12:51:04 pm
O bolo até não sabe muito a mel, e como só pus 1 colher de canela, tb não ficou com sabor mt intenso a canela - para nós ficou bom assim.

Cá em casa tb me sugeriram pôr nozes da próxima vez - é o q vou fazer.


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Luisa Alexandra em Março 23, 2007, 13:02:51 pm
As nozes sabem sempre bem com o mel.


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: carocas em Março 23, 2007, 15:36:46 pm
SAi um pontiho para a andy.


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: MariaInês em Junho 29, 2007, 13:48:25 pm
Olá

Peço desculpa por estar a incomodar, mas gostava de fazer este bolo este fim de semana e a minha dúvida é a seguinte: o bolo só leva dois ovos ...certo? Fica muito pequeno? Poderei fazer a receita a dobrar sem correr o risco de entornar dentro do forno, pondo o bolo numa forma normal?
Se me puderem responder fico muito agradecida, pois ando ansiosa por fazer este bolo, mas como não sou muito boa cozinheira, gosto de me aventurar, mas sempre com algumas certezas.

Muito obrigada

MARIAINÊS


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Luisa Alexandra em Junho 29, 2007, 13:49:46 pm
Eu nunca fiz, por isso não te sei responder, mas poderá haver por aqui alguém que já tenha experimentado que te dê uma dicas...


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: MariaInês em Junho 29, 2007, 13:54:23 pm
Luisa Alexandra

Muito obrigada pela prontidão na tua resposta. Fico então à espera que alguém o tenha feito e me possa responder... Eu sei que bolo de mel é um bolo que talvez muitas pessoas não gostem, mas eu gosto muito ... e este bolinho é realmente muito fácil de fazer e pelo que todos dizem também é muito bom ... Assim sendo eu ia aventurar-me nesta tarefa...

Um beijo


MARIAINÊS


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Patuxa em Junho 29, 2007, 13:59:44 pm
Eu tbém não fiz mas a julgar pelo da Cessie, não será preciso duplicar a receita. Fica grandito!
 :-*


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Luisa Alexandra em Junho 29, 2007, 14:02:52 pm
Então se fizeres depois coloca uma foto, assim a comparar é sempre melhor!


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: MariaInês em Junho 29, 2007, 14:36:47 pm
Está prometida a fotografia. Mas, como para além de má cozinheira também nunca me preocupei com as fotografias (só gosto mesmo de ver as vossas lindas fotos), vou primeiro ao fórum ver se descubro o link para me ensinar a pô-las e, está prometido que ponho esta e se conseguir muitas outras, pois desde que vos "conheço" tenho experimentado quase tudo o que me têm ensinado. E, nada tem ficado muito mal ... só mesmo aquela mousse de morangos que ficou líquida no dia seguinte ...

Obrigada por tudo

Beijos

MARIANÊS


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Luisa Alexandra em Junho 29, 2007, 14:44:29 pm
MariaInês, é uma questão de experimentares...
Depois quando cozinhares já te lembras sempre de tirar uma foto!
E então quando estamos a fazer aquelas receitas mais especiais, até dá gosto no final ver o resultado gravado para sempre numa fotografia.
Eu gosto muito de ver o resultado das outras pessoas antes de experimentar, parece que assim se torna mais fácil!
Ficamos todos à espera das tuas fotos, vais ver que não custa nada! :-*


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Patuxa em Junho 29, 2007, 14:47:35 pm
É isso mesmo, ficamos mais confiantes!
 :-*

Eu também vou procurar tirar mais fotos, agora que já tenho máquina digital é mais fácil, o problema é não ter net em casa....


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: anacandeias em Junho 29, 2007, 14:49:32 pm
MariaInês, é uma questão de experimentares...
Depois quando cozinhares já te lembras sempre de tirar uma foto!
E então quando estamos a fazer aquelas receitas mais especiais, até dá gosto no final ver o resultado gravado para sempre numa fotografia.
Eu gosto muito de ver o resultado das outras pessoas antes de experimentar, parece que assim se torna mais fácil!
Ficamos todos à espera das tuas fotos, vais ver que não custa nada! :-*

É isso mesmo!
fotos é que é bom! Com fotos tento sempre  ;D


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Luisa Alexandra em Junho 29, 2007, 14:51:41 pm
Bem, então vamos lá pôr fotos com fartura que as BIMBYS querem-se é a trabalhar sempre!!!


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: isabelocas em Agosto 06, 2007, 17:30:12 pm
Experimentei fazer este bolo e gostei muito .

(http://i168.photobucket.com/albums/u180/isabelocas/DSCF0006-8.jpg)


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Luisa Alexandra em Agosto 07, 2007, 07:58:50 am
Ficou com muito bom aspecto.
Parabéns... eu bem que comia já uma fatia...
Mas já cá venho dar-te um pontinho daqui a uma hora e como-a depois! :D


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: DGirl em Janeiro 26, 2013, 10:34:46 am
Ontem experimentei a receita deste bolo, com algumas alterações:

(http://i1175.photobucket.com/albums/r622/DGirlDGirl/FB-6_zps5307ddff.jpg)
(http://i1175.photobucket.com/albums/r622/DGirlDGirl/Fatia_zps522e4450.jpg)

Experimentem, porque é mesmo uma delícia! :D

Notas:
Forma de 24 cm - cresceu praticamente para o dobro :)


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Rochinha em Janeiro 29, 2013, 16:07:09 pm
Oh DGirl, está mesmo lindo, alto e com aspeto super fofo! E com essa cobertura, jasus, que perdição... já me está a dar vontade de fazer. Será que aguenta bem pasta de açúcar? Que te parece??


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: DGirl em Janeiro 30, 2013, 08:26:43 am
Alô :)

Não sei muito bem quais são os requisitos para um bolo ser ou não adequado para cobrir com pasta de açúcar.. no entanto, com a minha mínima experiência, diria que sim, uma vez que este bolo fica fofinho, húmido mas denso e consistente :)

Beijinhos para ti  :<>:


Título: Re: Bolo de Mel Caseiro
Enviado por: Indy86 em Janeiro 31, 2013, 17:45:54 pm
Estes bolinhos abrira-me o apetite!  :)a