Forum dos Bimbólicos - Os amigos da Bimby

Troca de Receitas => Bebidas e Sumos => Tópico iniciado por: carocas em Setembro 11, 2007, 19:59:44 pm



Título: Limonada
Enviado por: carocas em Setembro 11, 2007, 19:59:44 pm
Aqui está uma receita que nunca puseram aqui no nosso forum. Está foi feita no fim de semana em Santa cruz com a guigas.

LIMONADA

Limões (2 a 3)
Agua (1 litro)
Açúcar (100 g) ou adoçante (10 g é uma sugestão da psychic)

Preparação

Rodam-se os limões nas bancadas para que fiquem com mais sumo.

(http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/1detodos/PICT3303.jpg)

Cortam-se em quartos e põe-se na bimby.

(http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/1detodos/PICT3307.jpg)

Coloca-se todos os ingredientes na bimby e pressione a tecla turbo 4 ou 5 vezes carregando no medidor com a mão.

(http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/1detodos/PICT3310.jpg)

Introduzir o cesto no copo, pressione-o com a espatula e deite a limonada num jarro com cubos de gelo.

(http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/1detodos/PICT3311.jpg)

(http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/1detodos/PICT3312.jpg)

(http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/1detodos/PICT3313.jpg)

(http://i132.photobucket.com/albums/q21/carocas/1detodos/PICT3314.jpg)

É fácil e para quem gosta é um refresco muito bom.  :-*

PS. Receita do livro um novo amanhecer da bimby


Título: Re: Limonada
Enviado por: ana l em Setembro 11, 2007, 20:08:37 pm
Eu também costumo por gelo, fica logo fresquinho.  :D


Título: Re: Limonada
Enviado por: guigas em Setembro 12, 2007, 06:45:36 am

Para mim é das melhores coisas da Bimby.  Indipensável na bela da festarola.

Fácil de fazer, e desde que não se carregue demais no botão do turbo, fica uma delícia.

 :P :P :P :P :P





Título: Re: Limonada
Enviado por: anacandeias em Setembro 12, 2007, 07:21:10 am
Esta é também a minha receita preferida. Sou grande especialista. E bué dificil de fazer.  ;)
A reportagem fazia falta. Obrigada carocas.
Às vezes também misturo umas 2 ou 3 limas. Fica muito bom.


Título: Re: Limonada
Enviado por: cocas em Setembro 12, 2007, 10:10:58 am
Desculpem lá a minha ignorância...
Mas com casca e tudo  ???
É que tentei fazer várias vezes e fica sempre muito amarga e um sabor um pouco estranho...
Acabei por desistir  :'(
Bj cocas


Título: Re: Limonada
Enviado por: anacandeias em Setembro 12, 2007, 10:13:08 am
Com casca e tudo!!!!
Talvez não gostes mesmo do sabor. Gostas de limonadas feitas de maneira tradicional?
Lá em casa fazemos muitas vezes e adoramos. Faço sempre com casca. Tal e qual como está na receita e mais... normalmente até ponho apenas metade do açúcar.


Título: Re: Limonada
Enviado por: cocas em Setembro 12, 2007, 10:22:58 am
Bigada anacandeias,
Vou tentar de novo...
Pode ser que seja desta.
Bj cocas


Título: Re: Limonada
Enviado por: guigas em Setembro 12, 2007, 11:34:24 am
Desculpem lá a minha ignorância...
Mas com casca e tudo  ???
É que tentei fazer várias vezes e fica sempre muito amarga e um sabor um pouco estranho...
Acabei por desistir  :'(
Bj cocas


.... é mesmo com a casca....

O segredo para que não fique amarga é não carregar muitas vezes no botão.... pois se as lâminas chegam á pele branca do limão está tudo estragado.... fica mesmo intragável.

Caso contrário, só é retirado o sumo do limão e um pouco da raspa da casca.

 :)



Título: Re: Limonada
Enviado por: cocas em Setembro 12, 2007, 13:10:53 pm
Bigada guigas.
Bj cocas


Título: Re: Limonada
Enviado por: psychic em Setembro 12, 2007, 17:24:11 pm
ADORO a Limonada à la Bimby... acho que nunca provei  uma mais saborosa!! Aqui em casa (e com isto incluo eu, meu marido, amigos - fazem parte da mobília  ;D) é presença obrigatória... Nunca se gastaram tantos limões (os meus pais agradecem pois têm uns limoeiros muito prolíficos!!  :D :D)

Só altero uma coisita à receita - ponho 10gr de adoçante em vez das 100 gr de açúcar... sempre é mais "light"  ;D ;)


Título: Re: Limonada
Enviado por: carocas em Setembro 12, 2007, 18:17:20 pm
Boas dicas. Acho que pela primeira vez consigo perceber a razão do sabor amargo.

Psychic coloquei a tua observação do adoçante na receita assim quem ler pode fazer com adoçante.


Título: Re: Limonada
Enviado por: psychic em Setembro 17, 2007, 20:37:05 pm
Boas dicas. Acho que pela primeira vez consigo perceber a razão do sabor amargo.

Psychic coloquei a tua observação do adoçante na receita assim quem ler pode fazer com adoçante.

Sempre às ordens!  ;)


Título: Re: Limonada
Enviado por: claudiasfs em Novembro 12, 2007, 11:52:27 am
Ehehehehe

Receita maravilhosa, e impressionante.

No jantar deste sábado, uns amigos meus esqueceram-se de trazer os sumos... Ora, nada melhor que por a Bimby a fazer limonada!

Fui buscar os limões, lavei-os, meti dentro da bimby. Coloquei o açucar e a água e turbo com ela... (4 vezes)

E disse: "Já está!"

Resposta das meninas presentes na cozinha: "O QUÊ?!?!?!" :o :o :o
E quando viram a quantidade!!

Esta máquina é LINDA!!!


Título: Re: Limonada
Enviado por: Miloski em Novembro 12, 2007, 12:23:45 pm
Limonada à bimby também não falta cá em casa!!! Todos gostam! :D


Título: Re: Limonada
Enviado por: CARLAB em Novembro 12, 2007, 13:46:56 pm
Em minha casa a limonada tambem está sempre na ordem do dia.......e eu introduzi uma alteração, tambem vos deve acontecer o açucar não dissolver bem, devido á rapidez com que se fabrica a bendita limonada???????

Eu agora faço assim ponho a agua no copo com o acucar depois ponho na velocidade 4 uns 10 seg a seguir é que coloco os limoes e turbo...... assim até se pode meter menos acucar porque é todo aproveitado.....


Título: Re: Limonada
Enviado por: Twiggy em Novembro 20, 2007, 11:52:53 am
Para não ficarem demasiado picados esqueçam o turbo e coloquem 2segundos velocidade 9.
Fica optimo ;)


Título: Re: Limonada
Enviado por: pgomes em Fevereiro 01, 2008, 21:57:31 pm
Para que o sabor não seja tão intenso e tão doce, experimentem colocar 1,5 L de água. Vão ver que é mais agradável e rende mais.


Título: Re: Limonada
Enviado por: KKA em Fevereiro 22, 2008, 20:30:40 pm
A minha bebeida perferido, a seguir à água!!!

E a sua melohr versão


Título: Re: Limonada
Enviado por: Acarb em Fevereiro 22, 2008, 20:38:18 pm
Boa Carlab! Parece-me uma boa dica! ;D


Título: Re: Limonada
Enviado por: miap em Fevereiro 23, 2008, 11:14:16 am
Tenho a TM 21 e aprendi a fazer a limonada da seguinte maneira, e fica sempre óptima:

Lavar bem 2 ou 3 limões, cortá-los em quartos e retirar os caroços (eu corto em oitavos).
Colocar no copo, juntar 1 l de água e 100 gr de açucar.
Carregar no botão turbo 3 vezes: da primeira, 1 seg.; da segunda, 2 seg., da terceira, 3 seg.
Escorrer como indicado.

Como ficava bastante concentrada, resolvi pôr mais água no copo, mas vinha tudo por fora. Passei a acrescentar a água com a limonada já no jarro - e muito gelo!

No fim de semana passado fiz 10 l e foi pouco!- pus em garrafões e depois foi só despejar para os jarros com gelo. Já tenho uma encomenda de mais 10 para amanhã.


Título: Re: Limonada
Enviado por: KKA em Fevereiro 23, 2008, 13:49:27 pm
Para as festas de aniversário da minha filha faço sempre 1 garrafao de 5 litros de limonda e 1 garrafão de cup para os adultos.

Dá muito jeiro porque é só tirar do frigorifico e encher os jarros
 ;)


Título: Re: Limonada
Enviado por: Indy86 em Maio 31, 2012, 15:31:42 pm
Ora aqui está uma receita que eu (vergonhosamente) só experimentei na semana passada.
E a verdade é que é uma maravilha.
O marido adorou. Passa a vida a pedir para fazer mais!
Como a minha mãe está com o limoeiro carregadinho, junta-se o útil ao agradável.
Já me pediu para fazer para ela também.  ;D Vai ser hoje, que vou lá jantar!