Forum dos Bimbólicos - Os amigos da Bimby

Troca de Receitas => Peixe => Tópico iniciado por: Miloski em Novembro 10, 2007, 17:04:42 pm



Título: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Miloski em Novembro 10, 2007, 17:04:42 pm
Quiche de Atum e Milho

Massa: A base para quiches do livro base da TM31

ingredientes para o recheio:
4 ovos
2 dl de leite
4 latas pequenas de atum
2 cebolas
1 pimento
100 g de milho congelado ou 1 lata pequena de milho cozido
sal
mistura de ervas aromáticas

preparação:
Prepara-se a massa e coloca-se numa forma para tartes. Pica-se ligeiramente o fundo com um garfo.

Colocar no copo as cebolas  e o pimento e picar vel. 5 durante 6 seg.. Acrescentar os ovos, o leite, o atum previamente escorrido e o milho. Tempere com sal e uma pitada de ervas aromáticas e misture tudo durante 10 seg. vel. colher inversa. Deite na forma, sobre a massa.

Leve a cozer durante cerca de 30 minutos em forno moderado 220ºC.



Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: guigas em Novembro 12, 2007, 09:14:35 am

Esta pareceu-me uma maravilha..... sim... sim... porque não leva natas, e a quantidade de leite dá para disfarçar com o resto dos ingredientes e o tempero....

Gostei... brigados...

 :)



Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Abelha Maia em Novembro 12, 2007, 10:59:29 am
Obrigado, quiche é sempre bom ;)
Sai pontinho :-*


Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Barbara em Novembro 12, 2007, 11:37:45 am
pois lá em casa são montanheiros e quiche já tive que prometer nunca mais fazer... para eles é tipo "soufle"... mas eu adoro parabéns pela receita!


Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Cissa em Novembro 12, 2007, 23:42:12 pm
Oh Barbara já me ri com a historia dos montanheiros!!! :D :D(até os imagino a franzir o nariz, lllollll)

Pois cá em casa toda a minha malta come quiche... inclusivé a 3ªidade!!! e esta com leite é a versão q faço, sp faz menos mal q as natas... tb já fiz com natas de soja, mas a intolerância da minha mana a soja não me premite fazer mais vezes, pois é chato como tudo ter de fazer dois pratos difrentes.... mesmo com a ajuda da bimby!!!!

 ;)


Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Luisa Alexandra em Novembro 13, 2007, 09:16:04 am
A menina Bárbara e a menina Cissa têem toda a razão... isto de agradar a toda a gente no que diz respeito à comida tem muito que se lhe diga! :D
Mas nós, mulheres, temos sempre esta vontade de que todos apreciem o que fazemos, nem que para isso passemos mais horas a preparar os petiscos para os nossos mais-que-tudo :D
Em minha casa as quiches também não são muito apreciadas, eu gosto, mas os outros não... por isso raramente faço.
De qualquer forma obrigado, Miloski, pela receita :-*


Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Miloski em Novembro 13, 2007, 09:37:14 am
Oh Barbara já me ri com a historia dos montanheiros!!! :D :D(até os imagino a franzir o nariz, lllollll)

Pois cá em casa toda a minha malta come quiche... inclusivé a 3ªidade!!! e esta com leite é a versão q faço, sp faz menos mal q as natas... tb já fiz com natas de soja, mas a intolerância da minha mana a soja não me premite fazer mais vezes, pois é chato como tudo ter de fazer dois pratos difrentes.... mesmo com a ajuda da bimby!!!!

 ;)


Cissa já que não podes utilizar natas de soja, experimenta as natas de aveia (são as que eu utilizo).  ;)


Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Miloski em Novembro 13, 2007, 09:38:26 am
A menina Bárbara e a menina Cissa têem toda a razão... isto de agradar a toda a gente no que diz respeito à comida tem muito que se lhe diga! :D
Mas nós, mulheres, temos sempre esta vontade de que todos apreciem o que fazemos, nem que para isso passemos mais horas a preparar os petiscos para os nossos mais-que-tudo :D
Em minha casa as quiches também não são muito apreciadas, eu gosto, mas os outros não... por isso raramente faço.
De qualquer forma obrigado, Miloski, pela receita :-*

Olha Luisa eu não me posso queixar em relação às quiches, cá em casa todos apreciam, principalmente as de atum!! ;D


Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Cissa em Novembro 13, 2007, 12:51:13 pm
Eu tenho mesmo de fazer com natas ou com leite... ela é intolerante tb aos cerais!!!! é uma dor de cabeça.....  ::)


Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Miloski em Novembro 28, 2007, 21:02:12 pm


Aqui fica uma foto da quiche de atum com cogumelos que fiz hoje para o jantar, a receita é igual à da quiche de atum com milho mas substitui o milho pelos cogumelos, o leite por 1 pacote de natas e não utilizei o pimento.

 ;D

(http://i234.photobucket.com/albums/ee100/miloski/quiche_atum.jpg)


Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: Indy86 em Setembro 18, 2012, 15:09:38 pm
Aqui está uma receitinha fácil e com excelente aspecto!
Vou experimentar e fazer as delícias da minha sogra que adoras quiches.


Título: Re: Quiche de Atum e Milho
Enviado por: bdebrilho em Dezembro 06, 2012, 21:37:04 pm
Fiz hoje ao jantar, mas em vez de atum usei pescada e ficou muito boa. Aliás, pode-se usar uma série de outras coisas, imaginação não falta! |:)|