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Troca de Receitas => Entradas e Petiscos => Tópico iniciado por: bruxavet em Fevereiro 06, 2008, 11:43:41 am



Título: Ovos Mexidos Húmidos
Enviado por: bruxavet em Fevereiro 06, 2008, 11:43:41 am
Esta receita já é feita aqui em casa desde os primeiros dias. Não me lembro onde a encontrei mas quem gosta daqueles ovos mexidos bem amarelinhos e húmidos típicos nos pequenos-almoços de hotel vai com certeza gostar. O único senão é lavar o copo  ;D, mas compensa.

Ovos Mexidos Húmidos

# 1 colher sopa de manteiga
# 4 ovos inteiros
# sal e pimenta q.b.

1º Aquecer manteiga: 2 MIN, T50º, V1;
2º Juntar restantes ingredientes: 8 MIN, T80º, V4/5.

O resultado é muito estranho quando olhamos para o copo, mas no prato fica logo com outro aspecto.

Sugestão: acompanhar com doce de morango e torradinhas  :).

Bom Apetite



Título: Re: Ovos Mexidos Húmidos
Enviado por: gisa em Fevereiro 06, 2008, 19:06:13 pm
Uma vez tewntei fazer ovos mexidos na Bimby,
pegou-se tudo ao copo, deu ca uma trabalheira,

nunca mais me aventurei, mas os teus têm optimo aspecto :-*


Título: Re: Ovos Mexidos Húmidos
Enviado por: bruxavet em Fevereiro 07, 2008, 16:08:35 pm
Uma vez tewntei fazer ovos mexidos na Bimby,
pegou-se tudo ao copo, deu ca uma trabalheira,

nunca mais me aventurei, mas os teus têm optimo aspecto :-*

Também não gosto muito do "agarrado" no copo mas o sabor fica tão bom... não dispenso nos pequenos-almoços de Domingo. Para lavar uso o "Bravo" que não risca e sai muito bem. Acho que vale a pena o trabalho.

Bjs