Forum dos Bimbólicos - Os amigos da Bimby

Troca de Receitas => Carne => Tópico iniciado por: anamkida em Janeiro 08, 2007, 17:09:16 pm



Título: chili...
Enviado por: anamkida em Janeiro 08, 2007, 17:09:16 pm
Olá boa tarde!

Estou tentada a fazer o chili que vem no livro de receitas da tm 31, mas queria saber se já alguem experimentou e como ficou, e caso tenham algumas dicas que possam ajudar ;) , fico à espera de sugestões...

Obrigada...


Título: Re: chili...
Enviado por: RuiSintra em Janeiro 08, 2007, 17:59:13 pm
Olá Ana:

Experimente, vai adorar.


Rui


Título: Re: chili...
Enviado por: gulosa em Janeiro 10, 2007, 09:04:52 am
Eu, ja experimentei, ficou optimo.

Mas para a proxima vou colocar mais malaguetas, se for fresca, pois foi a que utilizei e ficou pouco picante.


Título: Re: chili...
Enviado por: Beek em Janeiro 10, 2007, 09:44:43 am
O chili é muito apreciado cá em casa, os miúdos também gosto por isso faço com pouco picante e depois acrescentamos no prato, foi a melhor maneira de começarem a comer feijão.
Da última vez que fiz foi o meu marido que comprou a carne picada, por isso não alertou para picar apenas uma vez, nós gostamos de sentir as "bolinhas" da carne picada e desta vez ficou muito desfeita.
É a única sugestão que tenho a fazer.
Bom apetite ;) ;)


Título: Re: chili...
Enviado por: carocas em Janeiro 10, 2007, 13:32:17 pm
Será possivel porem cá a receita.
Brigados
Carocas


Título: Re: chili...
Enviado por: Pipocas em Janeiro 10, 2007, 15:24:32 pm
Chilli com carne
 
Para 6 pessoas
Bimby 25 min


Ingredientes
1 cebola,
1 dente de alho,
1 pimento vermelho,
50 gr. de azeite,
200 gr. de tomate,
1 caldo de carne,
1 c. café de cominhos,
1 malagueta,
500 gr. de carne picada,
500 gr. de feijão preto,
(opcionalmente 1 frasco de molho chili)

Preparação:
Deite o azeite no copo e programe 3 Min., Temp. Varoma, Vel.2.
Em seguida, deite a cebola, o alho e o pimento e pique durante 10 Seg., Vel.5. Adicione o tomata e pique tudo durante 20 Seg., Vel.7.
Refogue 7 Min., Temp.100º, Vel.2.Adicione a carne, o caldo, os cominhos, a pimenta e programe 10 Min., Temp. 100º, Vel.1.
Por fim junte o feijão bem escorrido e programe 5 Min., Temp. 100º, Vel. Colher Inversa para que o feijão tome o gosto da carne. Sirva com arroz branco.

Bom Apetite.





























Retirada do Livro TM 31






Título: Re: chili...
Enviado por: carocas em Janeiro 10, 2007, 15:55:36 pm
Brigado
Carocas


Título: Re: chili...
Enviado por: manjericão em Janeiro 10, 2007, 21:52:12 pm
Eu costumo fazer o chili  fazendo uma bolonhesa normal e qdo já está pronta junto-lhe um frasco de molho chili da Uncle Ben's e uma lata pequena de feijão encarnado. Sirvo com arroz branco. Fica delicioso


Título: Re: chili...
Enviado por: guigas em Janeiro 11, 2007, 10:02:32 am

Obrigado pela dica manjericão....

 ;)




Título: Re: chili...
Enviado por: Sara Barata em Janeiro 12, 2007, 15:55:55 pm
Até quem não aprecia feijão passa a amar!!!


Título: Re: chili...
Enviado por: Verdinha em Janeiro 31, 2007, 14:56:38 pm
Ola! Eu ja fiz chili, segui a receita tal e qual como vemno livro da TM31, excepto o feijao. Pus uma de feijao preto como la diz e uma de feijao de manteiga... kuanto ao fraco de molho chili pus apenas metade porque deixa um sabor muito activo... e eu pessoalmente nao gosto, parece que é a cravinho. De resto gostei mt! Com muito picante! E a parte um arrozito branco soltinho!  :-*


Título: Re: chili...
Enviado por: cestrela em Janeiro 31, 2007, 17:30:10 pm
Eu faço Chili muitas vezes, mas de seitan. Quem tiver interesse pode tirar a receita do livro Alternativas :)


Título: Re: chili...
Enviado por: Cre@tive em Setembro 25, 2007, 22:07:46 pm
(http://i233.photobucket.com/albums/ee82/Creaativee/36_24_2.gif) hoje fiz "chili com carne" do livro TM31, gostamos muito aqui vai uma reportagem, espero que gostem

cebola, alho e pimento picados
(http://i233.photobucket.com/albums/ee82/Creaativee/CIMG1710.jpg)

resultado depois de juntar tomate
(http://i233.photobucket.com/albums/ee82/Creaativee/CIMG1711.jpg)

depois de cozinhar a carne
(http://i233.photobucket.com/albums/ee82/Creaativee/CIMG1713.jpg)

prontinho
(http://i233.photobucket.com/albums/ee82/Creaativee/CIMG1714.jpg)

resultado final (fiz o arroz branco da bimby, mas depois de fazer o chili e sem lavar o copo ficou com um gostinho  ;) arrisquei e gostei)
(http://i233.photobucket.com/albums/ee82/Creaativee/CIMG1715.jpg)


Título: Re: chili...
Enviado por: carocas em Setembro 26, 2007, 06:18:12 am
Maravilha de receitinha. Aqui vai um  :-* de viseu (escolinha - ainda não entrei).

Um dia vou querer fazer esta receitinha.  :-*  :-*


Título: Re: chili...
Enviado por: ana.c.nuno em Setembro 26, 2007, 06:53:23 am
Já tinha visto esta receita no livro mas......

Agora sim, já sei que posso experimentar, tem cá um aspecto..... hhhuuummmm!

Pontinho pra ti Creative!

 :-* :-* :-*


Título: Re: chili...
Enviado por: cuca em Setembro 26, 2007, 07:09:34 am
Também já fiz esta receita e ficou uma maravilha, mas não me lembrei de fazer o arroz dessa maneira. Para a próxima vou experimentar.

Está com um aspecto delicioso.

Sai *

 :-* :-*


Título: Re: chili...
Enviado por: Luisa Alexandra em Setembro 26, 2007, 07:23:54 am
Cre@tive, que delícia!!!
Muitos parabéns pela reportagem, que ficou fantástica.
Um pontinho :-*
Continua assim, estás a presentear-nos com reportagens muito bem explicadas e com fotografias que só por si já nos abrem o apetite! ;)


Título: Re: chili...
Enviado por: mfpereira em Setembro 26, 2007, 08:24:33 am
Hmmm que deilicia! ;)
Tem um óptimo aspecto.. nunca fiz chili... e depois de ver esta reportagem Cre@tive,  estou muito tentada a experimentar!
Parabéns! e um ponto picante!!!!ehehehe  :D


Título: Re: chili...
Enviado por: Cre@tive em Setembro 26, 2007, 11:14:12 am
 ;) obrigado a todas pelos pontinhos, e confesso nunca tinha feito chili  ;D mas já tinha provado ficou otimo bjos


Título: Re: chili...
Enviado por: gisa em Setembro 26, 2007, 11:19:27 am
Esta nossa Cre@tive anda imparavel
so nos mostra coisinhas boas, e aqui esta uma que nunca provei,
mas fiquei tentada a fazer
um pontinho
 :-*


Título: Re: chili...
Enviado por: isabelocas em Setembro 26, 2007, 12:20:25 pm
Acho que a receita é a mesma .
http://www.forumbimby.com/index.php?topic=303.0


Título: Re: chili...
Enviado por: Abelha Maia em Setembro 26, 2007, 12:58:52 pm
Muito bom aspecto Cre@tive. Sai pontinho :-*


Título: Re: chili...
Enviado por: Cre@tive em Setembro 26, 2007, 16:06:58 pm
 ;) obrigado a todas pelos pontinhos.

Esta nossa Cre@tive anda imparavel
so nos mostra coisinhas boas, e aqui esta uma que nunca provei,
mas fiquei tentada a fazer
um pontinho
 :-*

Ando com 'pika' para bimbar e experimentar coisas novas, doces e que não posso abusar, bem que os fazia mas só se tiver pessoal para ajudar a comer (na sexta tenho aniversário de uma cunhada, faço um doce levo e depois coloco cá)  ;D

bjos e obrigado