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Membro Mais Recente: SandraOliveira
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 1 
 em: Julho 31, 2015, 16:38:13 pm 
Iniciado por irebelo - Última mensagem por ailec
Hoje aproveitei e fiz duas pizzas com a receita da da Massa da Pizza Hut retirada do Mundorecetas Receitas Top Secret.

Massa para Pan Pizza (Massa Alta e Fofa)

Ingredientes

200 gr de agua
3 colh. de sopa de leite em pó magro
1 colh. sopa de açucar
2 colh. sopa de azeite
1 colh. chá de sal (5gr)
400 gr de farinha de trigo
20 gr de fermento de padeiro

Colocar a agua, a levedura, o açucar, o leite em pó e o azeite e programar 1m, temp 37º, veloc 3. Juntar a farinha e o sal e programar 2m, veloc. espiga.

Este é o aspecto da massa depois de feita. O copo da bimby têm de ficar seco.

 

Deixar a massa levedar 30m, tapada e em lugar seco



Retirar o ar da massa e dividir em duas bolas



Untar mto bem os moldes e esticar a massa com as mão, Deixar levedar mais 45m, em lugar seco e tapada.



Depois rechear a gosto.

Esta foi recheada com o resto da bolonhesa que tinha no frigorififo.





Esta é a rolling piza












Fiz a massa há pouco. Acho que vai correr mal, pois coloquei farinha com fermento. Sad

 2 
 em: Julho 19, 2015, 02:33:06 am 
Iniciado por anamc - Última mensagem por silimarina
5 segundos, velocidade 5.

Baixe o que ficou preso nas paredes e repita a operação.

Abraço.


Silimarina

 3 
 em: Julho 19, 2015, 02:13:14 am 
Iniciado por paulosebin - Última mensagem por silimarina
paulosebin,

Vende-se Bimby no Brasil sim.
De uns dois anos atrás ela está sendo comercializada aqui no Brasil.
Se quiser informação, envie-me uma mensagem privada que respondo o mais breve possível.
Abraços brasileiros,


Silimarina

 4 
 em: Julho 12, 2015, 12:45:05 pm 
Iniciado por guigas - Última mensagem por Chá de Cardamomo
Ao contrário de muitos dos testemunhos, o meu é negativo: inspirei-me neste tópico, aproveitei o que me pareceu ser o melhor de cada contribuição, mas o meu arroz fico partido, mole e empapado.
Má experiência!

 5 
 em: Julho 10, 2015, 08:54:49 am 
Iniciado por gmvrocha - Última mensagem por gmvrocha
Bom Dia,

Estou a vender a nossa Bimby TM31.
Ano: 2009

A máquina teve pouco uso, foi usado para fazermos as sopas e fruta para o bebé e regra geral 1 a 2 refeições por semana. Está práticamente nova a nível de exterior. A nível interior, a borracha do copo foi substituída há 1 ano. Nessa altura a máquina deixou de aquecer, levei a máquina à bimby e substituiram a placa interna. Tirando esse problema de não aquecer, a máquina sempre esteve excelente.

Motivo Venda:
A minha esposa teve budget na empresa dela e ofereceram o modelo novo da bimby.

Preço: 400€

Mandem mensagem privada para qualquer assunto relacionado.

Grato.

Cumprimentos
Gonçalo

 6 
 em: Julho 06, 2015, 21:25:17 pm 
Iniciado por TECANITA - Última mensagem por Cristina Martins
Tampa "douradora" ... não tenho, mas imagino que seja uma tampa para tostar um bocadinho.

 7 
 em: Junho 14, 2015, 18:04:14 pm 
Iniciado por slpsousa - Última mensagem por slpsousa
Voltei a fazê-los e acho que solucionei a questão de cobri-los de forma a ficar uniformes...
espetei-os em pauzinhos, tipo cake-pops... desta vez cobri-os com uma mistura pré-preparada Candy Melts (tipo chocolate branco com corante) e coloquei decoração. Fizeram furor!

 8 
 em: Maio 25, 2015, 21:35:28 pm 
Iniciado por TECANITA - Última mensagem por ana vasco
Tem um ar apetitoso! Muito molhinho é muito importante cá para estes lados! Mais propriamente, para os lados do meu marido...
Podem me explicar qual é tampa dourada?
Obrigado

 9 
 em: Maio 25, 2015, 21:11:28 pm 
Iniciado por ana vasco - Última mensagem por ana vasco
Boa noite!
Já adquiri uma Olla Gm D mas não sei trabalhar com ela as instruções sao em espanhol as receitas também.
Podem ajudar?
Obrigado1

 10 
 em: Maio 18, 2015, 19:33:44 pm 
Iniciado por felgas - Última mensagem por ana vasco
Boa noite.
Gostaria de obter um Olla,nao sei qual comprar e onde comprar, tenho receio de comprar pela intenet,nem sei falar em Espanhol.
Pelo que percebi a panela da para fritar,assar,e gizar,correcto?
Obrigado

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