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 11 
 em: Março 15, 2017, 20:43:26 pm 
Iniciado por Romy68 - Última mensagem por Romy68
12 forminhas de silicone

1 posta de bacalhau cozida e desfiada, sem peles e sem espinhas
3 Ovos L
200ml de leite magro
Sal e pimenta
1 c. sopa de amido de milho

Depois do bacalhau limpo e devidamente desfiado, coloque-o numa taça.
À parte bata os ovos e misture com o leite, o amido de milho e tempere com o sal e pimenta.
Junte ao bacalhau.
Coloque a mistura obtida nas forminhas de silicone.
Retire a pá rotativa da sua actifry e coloque 6 forminhas para assar, programando por 16 minutos.
Proceda da mesma forma para as restante forminhas.
Ou se pretender, coloque todas as forminhas no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos.
A vantagem de fazer estas mini quiches na actifry, é porque evita de levar com o calor intenso que sai do forno. Na actifry levará o mesmo tempo, gasta menos energia e evita o calor!!
Para servir, deixe arrefecer e sirva a acompanhar uma salada.
Serve de entrada ou refeição leve.

Nota: Não consegui publicar a foto...
http://omeumundorobot.blogspot.pt/2016/07/mini-quiches-de-bacalhau.html

 12 
 em: Março 15, 2017, 20:33:24 pm 
Iniciado por Romy68 - Última mensagem por Romy68
Para o bolo:
6 ovos (claras e gemas em separado)
280gr de açúcar
350gr de farinha de trigo
1 c. sopa de amido de milho
200ml de água morna
1 c. sopa de fermento em pó

Recheio de noz:

1 lata de leite condensado cozido
200gr de nozes
1 pacote de natas

Ainda:
Suspiros (para decorar)
Doce de ovos (para rechear)
Chantilly (para barrar e decorar)
Nozes (para decorar)

Bolo:

Colocar as claras no copo com a borboleta e programar por 5 min./vel. 3. Reservar.
Sem lavar o copo deite as gemas e o açúcar e programe por 5 min./vel. 2 ½, com a borboleta nas lâminas.
Quando terminar programe mais alguns segundos e misture as claras muito suavemente.
Sem retirar a borboleta vá adicionando a água morna alternando com a farinha e o fermento misturados.
Coloque a massa numa forma retangular e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 40 minutos.
Quando estiver cozido, desenforme e deixe arrefecer completamente.

Recheio de noz:
Triture as nozes por 10 seg./ vel 5/7/9.
Junte às nozes, as natas e o leite condensado cozido e misture por alguns segundos até obter uma mistura cremosa. Reserve.


Montagem do bolo:
Parta o bolo em dois e cada metade corte ao meio, obtendo assim 4 partes.
Recheie a primeira metade com o creme de nozes e cubra com a segunda metade de  bolo.
O terceiro recheio é de doce de ovos, cubra com a terceira metade.
Recheie novamente com o creme de noz e cubra com quarta metade de bolo.
Barre todo o bolo com o chantilly e decore a seu gosto com o restante creme de nozes, o doce de ovos, as nozes e os suspiros. Reserve no frio até servir.

Nota: A foto podem ver no meu blogue uma vez que não consigo publicá-la aqui
http://omeumundorobot.blogspot.pt/2013/12/bimby-bolo-de-aniversario.html

 13 
 em: Março 15, 2017, 20:30:24 pm 
Iniciado por Romy68 - Última mensagem por Romy68
3 ovos
50ml de óleo
1 medida (150ml) de açúcar
1 medida (300ml) cereais de pequeno almoço à escolha (eu usei de chocolate)
1 medida (300ml) de pão ralado (ralar pão duro na bimby)
1 c. chá de fermento em pó

No copo deitar os cereais e ralar 10seg./vel.5/7/9. Reservar.
Colocar o pão duro em pedaços bem pequenos e pulverizar 30seg./vel. 5/7/9. Reservar.
Sem lavar o copo deite os ovos, o açúcar e o óleo, bata por 1 min./vel. 7.
Acrescente os cereais e mexa 10 seg./vel. 4.
Junte o pão ralado e o fermento e volte a mexer 10seg./vel. 4.

Coloque a massa obtida em forminhas de silicone e coloque na actifry para assar.
Programe por 12 minutos.
Terá de fazer este passo em duas vezes uma vez que a receita rende 15 unidades.
Eu utilizei a actifry family, se tiver uma menor terá de assar os bolinhos por 3 vezes.

Nota: A foto podem ver no meu blogue uma vez que não consigo publicá-la aqui  Roll Eyes
http://omeumundorobot.blogspot.pt/2015/05/bimby-actifry-bolinhos-de-cereais.html

 14 
 em: Março 15, 2017, 20:25:42 pm 
Iniciado por Romy68 - Última mensagem por Romy68
1 peça de lombo sem osso com 1 kilo
Azeite, sal e pimenta moída na hora
Pimentão em pó
1/2 copo de vinho branco
3 c. sopa de polpa de tomate
1 folha de louro

Temperei o lombo com o sal, pimenta e o pimentão em pó e deixei repousar por 1 hora.
Programar a FC por 10 minutos, deitar o azeite, a folha de louro e os dentes de alho e selar a carne por todos os lados, até ficar bem dourada.
Juntar a polpa de tomate com o vinho branco e regar a carne.
Programar por 40 minutos, menu Forno, com válvula aberta.
Servir fatiada com esparguete e uma salada ou legumes cozidos.

Nota... Uma vez que não consigo colocar a foto aqui fica o link do meu blogue para quem quiser ver  Roll Eyes
http://omeumundorobot.blogspot.pt/2017/03/fussioncook-lombo-de-porco-assado.html

 15 
 em: Março 13, 2017, 21:30:02 pm 
Iniciado por balelas - Última mensagem por Romy68
Bem... agradeço a receita à Silimarina mas certamente que as fotos são minhas certo? e seria de bom tom terem colocado o link do meu blogue...

De qualquer forma, apesar de não me terem pedido permissão, dou-a agora uma vez que seria muito desgostoso, uma receita tão boa não estar no sitio certo.

Um bem haja a todos  Wink

O link...
http://omeumundorobot.blogspot.pt/2011/10/bimby-queijo-quark-caseiro.html



 16 
 em: Março 13, 2017, 10:52:56 am 
Iniciado por Carlota - Última mensagem por hecep
Fiz esta outra receita tb da bimby: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/acompanhamentos-receitas/ketchup/yqe15imz-6faa8-709246-cfcd2-kwvgftl9 e os filhotes gostaram bastante.

 17 
 em: Março 05, 2017, 14:03:13 pm 
Iniciado por joanita1990 - Última mensagem por hecep
Adaptei esta receita deste link ao paleo (ingredientes paleo ou zona cinzenta, tem imensos HC é verdade), pois é um bolo de que gosto bastante.
Ficou fofo e delicioso e os meus filhos tb gostaram embora dissessem que cheira a bolo de natal (é por causa do melaço). Como não tem glúten partilho aqui pois pode ser útil a alguém.
Nome da Receita:: O melhor bolo de maçã de sempre: versão paleo
Número de pessoas:É bastante grande, metade será suficiente para muitas ocasiões
Ingredientes:
6 maçãs (usei 4 maçãs 2 reinetas e 2 vermelhas)
2 colher de sopa de canela
5 colheres de sopa de açúcar de coco
1,5 chávena de farinha de aveia sem glúten
0,5 chávena de polvinho
3/4 chávenas de farinha quinoa
1 colher de sopa de fermento em pó
meia chávena de azeite
3/4 chávenas de açúcar de coco
1/3 de frasco de melaço
1/4 chávena de sumo de laranja
2 1/2 colher de chá de baunilha
4 ovos
100g  de nozes pecan cortadas grosseiramente


Preparação:
Descascam-se as maçãs, cortam-se em pedaços pequenos e misturam-se com 5 colheres de sopa de açúcar de coco e 2 colheres de sopa de canela, reserva-se.. Coloque no copo o melaço, açúcar de coco, azeite, a baunilha e o sumo de laranja e programe 15 seg, vel 4. Junte a farinha e fermento, feche o copo, programe 3 min, vel 4 e pelo bucal vá juntando os ovos um a um, adicionando o seguinte apenas quando o anterior estiver completamente dissolvido. Unta-se e polvilha-se uma forma de buraco grande (ou um taluriro de forma a ficar baixo e cozer melhor), deita-se dentro uma parte da massa, põe-se uma parte de maçãs e nozes por cima, deita-se a restante massa e as restantes maçãs e nozes por cima.
Leva-se ao forno a 180ºC (tive de descer para160º após meia hora pois começou a querer queimar) cozer durante cerca de 50minutos (utilizar técnica do palito para verificar se o bolo está cozido).


 18 
 em: Março 02, 2017, 00:31:32 am 
Iniciado por jovroy9 - Última mensagem por jovroy9

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 em: Março 02, 2017, 00:29:29 am 
Iniciado por jovroy9 - Última mensagem por jovroy9
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