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em: Março 15, 2017, 20:45:18 pm
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Iniciado por Romy68 - Última mensagem por Romy68
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3 batatas em cubos bem pequenos Sal fino 1 c. medida de azeite 1 Posta de bacalhau assado (de aproveitamento ou não) 1/2 cebola em fatias bem finas 2 dentes de alho em fatias bem finas 3 ovos batidos 1 raminho de salsa picada Azeitonas Sal e pimenta (se necessário) Basicamente só as batatas é que são fritas na actifry, tudo o resto fiz no fogão mas poderá executar a receita inteira na actifry, se assim o desejar. Eu fiz assim: Colocar na actifry as batatas em cubos pequenos, regar com o azeite e temperar com o sal fino, programar por 30 minutos até dourarem. Entretanto, refogue a cebola e os dentes de alho no azeite e reserve. Bata os ovos, misture a salsa, reservando um pouco para depois polvilhar no final e reserve. Desfie todo o bacalhau assado e rejeite as espinhas. Junte-o à mistura de alho e cebola e mexa bem. Acrescente as batatas já fritas e regue com a mistura de ovos. Mexa, por 1 minuto, sem deixar os ovos secarem muito. Sirva imediatamente polvilhado com a salsa picada, que reservou, e as azeitonas. Bom apetite! Nota... Não consegui publicar a foto   http://omeumundorobot.blogspot.pt/2016/05/actifry-bacalhau-dourado-aproveitamentos.html |
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em: Março 15, 2017, 20:43:26 pm
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Iniciado por Romy68 - Última mensagem por Romy68
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12 forminhas de silicone 1 posta de bacalhau cozida e desfiada, sem peles e sem espinhas 3 Ovos L 200ml de leite magro Sal e pimenta 1 c. sopa de amido de milho Depois do bacalhau limpo e devidamente desfiado, coloque-o numa taça. À parte bata os ovos e misture com o leite, o amido de milho e tempere com o sal e pimenta. Junte ao bacalhau. Coloque a mistura obtida nas forminhas de silicone. Retire a pá rotativa da sua actifry e coloque 6 forminhas para assar, programando por 16 minutos. Proceda da mesma forma para as restante forminhas. Ou se pretender, coloque todas as forminhas no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos. A vantagem de fazer estas mini quiches na actifry, é porque evita de levar com o calor intenso que sai do forno. Na actifry levará o mesmo tempo, gasta menos energia e evita o calor!! Para servir, deixe arrefecer e sirva a acompanhar uma salada. Serve de entrada ou refeição leve. Nota: Não consegui publicar a foto... http://omeumundorobot.blogspot.pt/2016/07/mini-quiches-de-bacalhau.html |
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em: Março 15, 2017, 20:33:24 pm
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Iniciado por Romy68 - Última mensagem por Romy68
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Para o bolo:6 ovos (claras e gemas em separado) 280gr de açúcar 350gr de farinha de trigo 1 c. sopa de amido de milho 200ml de água morna 1 c. sopa de fermento em pó
Recheio de noz:1 lata de leite condensado cozido 200gr de nozes 1 pacote de natas Ainda:Suspiros (para decorar) Doce de ovos (para rechear) Chantilly (para barrar e decorar) Nozes (para decorar)
Bolo:Colocar as claras no copo com a borboleta e programar por 5 min./vel. 3. Reservar. Sem lavar o copo deite as gemas e o açúcar e programe por 5 min./vel. 2 ½, com a borboleta nas lâminas. Quando terminar programe mais alguns segundos e misture as claras muito suavemente. Sem retirar a borboleta vá adicionando a água morna alternando com a farinha e o fermento misturados. Coloque a massa numa forma retangular e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 40 minutos. Quando estiver cozido, desenforme e deixe arrefecer completamente. Recheio de noz:Triture as nozes por 10 seg./ vel 5/7/9. Junte às nozes, as natas e o leite condensado cozido e misture por alguns segundos até obter uma mistura cremosa. Reserve. Montagem do bolo:Parta o bolo em dois e cada metade corte ao meio, obtendo assim 4 partes. Recheie a primeira metade com o creme de nozes e cubra com a segunda metade de bolo. O terceiro recheio é de doce de ovos, cubra com a terceira metade. Recheie novamente com o creme de noz e cubra com quarta metade de bolo. Barre todo o bolo com o chantilly e decore a seu gosto com o restante creme de nozes, o doce de ovos, as nozes e os suspiros. Reserve no frio até servir. Nota: A foto podem ver no meu blogue uma vez que não consigo publicá-la aqui http://omeumundorobot.blogspot.pt/2013/12/bimby-bolo-de-aniversario.html
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em: Março 15, 2017, 20:30:24 pm
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Iniciado por Romy68 - Última mensagem por Romy68
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3 ovos 50ml de óleo 1 medida (150ml) de açúcar 1 medida (300ml) cereais de pequeno almoço à escolha (eu usei de chocolate) 1 medida (300ml) de pão ralado (ralar pão duro na bimby) 1 c. chá de fermento em pó No copo deitar os cereais e ralar 10seg./vel.5/7/9. Reservar. Colocar o pão duro em pedaços bem pequenos e pulverizar 30seg./vel. 5/7/9. Reservar. Sem lavar o copo deite os ovos, o açúcar e o óleo, bata por 1 min./vel. 7. Acrescente os cereais e mexa 10 seg./vel. 4. Junte o pão ralado e o fermento e volte a mexer 10seg./vel. 4. Coloque a massa obtida em forminhas de silicone e coloque na actifry para assar. Programe por 12 minutos. Terá de fazer este passo em duas vezes uma vez que a receita rende 15 unidades. Eu utilizei a actifry family, se tiver uma menor terá de assar os bolinhos por 3 vezes. Nota: A foto podem ver no meu blogue uma vez que não consigo publicá-la aqui http://omeumundorobot.blogspot.pt/2015/05/bimby-actifry-bolinhos-de-cereais.html |
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em: Março 15, 2017, 20:25:42 pm
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Iniciado por Romy68 - Última mensagem por Romy68
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1 peça de lombo sem osso com 1 kilo Azeite, sal e pimenta moída na hora Pimentão em pó 1/2 copo de vinho branco 3 c. sopa de polpa de tomate 1 folha de louro Temperei o lombo com o sal, pimenta e o pimentão em pó e deixei repousar por 1 hora. Programar a FC por 10 minutos, deitar o azeite, a folha de louro e os dentes de alho e selar a carne por todos os lados, até ficar bem dourada. Juntar a polpa de tomate com o vinho branco e regar a carne. Programar por 40 minutos, menu Forno, com válvula aberta. Servir fatiada com esparguete e uma salada ou legumes cozidos. Nota... Uma vez que não consigo colocar a foto aqui fica o link do meu blogue para quem quiser ver http://omeumundorobot.blogspot.pt/2017/03/fussioncook-lombo-de-porco-assado.html |
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em: Março 13, 2017, 21:30:02 pm
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Iniciado por balelas - Última mensagem por Romy68
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Bem... agradeço a receita à Silimarina mas certamente que as fotos são minhas certo? e seria de bom tom terem colocado o link do meu blogue... De qualquer forma, apesar de não me terem pedido permissão, dou-a agora uma vez que seria muito desgostoso, uma receita tão boa não estar no sitio certo. Um bem haja a todos  O link... http://omeumundorobot.blogspot.pt/2011/10/bimby-queijo-quark-caseiro.html |
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em: Março 13, 2017, 10:52:56 am
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Iniciado por Carlota - Última mensagem por hecep
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em: Março 05, 2017, 14:03:13 pm
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Iniciado por joanita1990 - Última mensagem por hecep
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Adaptei esta receita deste link ao paleo (ingredientes paleo ou zona cinzenta, tem imensos HC é verdade), pois é um bolo de que gosto bastante.
Ficou fofo e delicioso e os meus filhos tb gostaram embora dissessem que cheira a bolo de natal (é por causa do melaço). Como não tem glúten partilho aqui pois pode ser útil a alguém.
Nome da Receita:: O melhor bolo de maçã de sempre: versão paleo
Número de pessoas:É bastante grande, metade será suficiente para muitas ocasiões
Ingredientes:
6 maçãs (usei 4 maçãs 2 reinetas e 2 vermelhas)
2 colher de sopa de canela
5 colheres de sopa de açúcar de coco
1,5 chávena de farinha de aveia sem glúten
0,5 chávena de polvinho
3/4 chávenas de farinha quinoa
1 colher de sopa de fermento em pó
meia chávena de azeite
3/4 chávenas de açúcar de coco
1/3 de frasco de melaço
1/4 chávena de sumo de laranja
2 1/2 colher de chá de baunilha
4 ovos
100g de nozes pecan cortadas grosseiramente
Preparação:
Descascam-se as maçãs, cortam-se em pedaços pequenos e misturam-se com 5 colheres de sopa de açúcar de coco e 2 colheres de sopa de canela, reserva-se.. Coloque no copo o melaço, açúcar de coco, azeite, a baunilha e o sumo de laranja e programe 15 seg, vel 4. Junte a farinha e fermento, feche o copo, programe 3 min, vel 4 e pelo bucal vá juntando os ovos um a um, adicionando o seguinte apenas quando o anterior estiver completamente dissolvido. Unta-se e polvilha-se uma forma de buraco grande (ou um taluriro de forma a ficar baixo e cozer melhor), deita-se dentro uma parte da massa, põe-se uma parte de maçãs e nozes por cima, deita-se a restante massa e as restantes maçãs e nozes por cima.
Leva-se ao forno a 180ºC (tive de descer para160º após meia hora pois começou a querer queimar) cozer durante cerca de 50minutos (utilizar técnica do palito para verificar se o bolo está cozido).
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em: Março 02, 2017, 00:31:32 am
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Iniciado por jovroy9 - Última mensagem por jovroy9
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em: Março 02, 2017, 00:29:29 am
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Iniciado por jovroy9 - Última mensagem por jovroy9
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