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Autor Tópico: Tarte de Pastel de Nata  (Lida 77759 vezes)
Nicas
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« em: Janeiro 30, 2007, 21:17:25 pm »

Antes de ter a Bimby eu fazia esta tarte mas nem sempre corria bem...agora é sempre a abrir...  Grin

Massa:
Folhada de compra (+barata)

Recheio:
400gr Açucar
250gr agua
500gr leite
70gr Farinha
6 Gemas

-Juntar todo no copo da Bimby, e seleccionar: 40seg,vel 4

Depois colocar a borboleta e adicionar:

1 Pau de Canela
1 casaca de laranja ou limão

Programar:

18min, 90ºc vel 1 1/2

No entanto pré-aquecer o forno a 200º. Colocar a massa na forma e picar.Colocar o recheio e vai ao forno...e voilá...a tarte preferida aqui de casa e do pessoal que trabalha cmg  Wink

PS-Colocar a tarte na parte + baixa do forno.

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Verdinha
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« Responder #1 em: Janeiro 30, 2007, 21:35:44 pm »

ola! parece deliciosa, mas ja pensaste em fazer a massa na bimby? era essa a parte que nao te corria bem? porque no livro que acompanha a bimby 31, ha uma receita com massa e tudo.... é uma ideia! Beijinhos
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Nicas
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« Responder #2 em: Janeiro 30, 2007, 21:42:48 pm »

Na realidade ainda não me debruçei muito  sobre o assunto da massa folhada pois axo que deve de dar um bocadito de trabalho, e então como eu ando sempre acelerada por vezes + vale comprar...prometo tentar Verdinha  Wink
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carocas
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« Responder #3 em: Janeiro 30, 2007, 22:46:57 pm »

Concordo com a Micas. Massa folhada vou á pastelaria comprar. Há coisas mais interessantes para fazer.
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guigas
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« Responder #4 em: Janeiro 31, 2007, 09:21:28 am »


A massa folhada é realmente uma das coisas que também prefiro ir comprar..... é mais prático....

 Smiley

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eremita
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« Responder #5 em: Janeiro 31, 2007, 09:33:49 am »

Tem muito bom aspecto.

Fiquei com vontade de experimentar (e com massa de compra, claro!).

 Cheesy Cheesy Cheesy Cheesy
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carocas
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« Responder #6 em: Janeiro 31, 2007, 09:39:42 am »

Já agora, alguém já experimentou fazer a massa folhada na bimby?
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guigas
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« Responder #7 em: Janeiro 31, 2007, 09:40:42 am »


Eu nunca me dei a esse trabalho..... foi mesmo preguiça..... a de compra é tão mais fácil.... Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes


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calimero
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« Responder #8 em: Janeiro 31, 2007, 10:17:26 am »


Nicas está com um aspecto... maravilhoso...


Eu nunca me dei a esse trabalho..... foi mesmo preguiça..... a de compra é tão mais fácil.... Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes


Concordo contigo... nunca fiz por esse motivo... porém feita em casa deve ser mais saudável...
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guigas
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« Responder #9 em: Janeiro 31, 2007, 10:29:06 am »


É bem possível.... mas mesmo assim... Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes

 Smiley
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Aniki
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« Responder #10 em: Janeiro 31, 2007, 11:53:32 am »

tambem nunca tentei fazer a massa, akela parte das dobras e mais dobras, tira logo a vontade,
mas a foto tá linda,devia tar deliciosa
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Verdinha
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« Responder #11 em: Janeiro 31, 2007, 13:30:06 pm »

Já agora, alguém já experimentou fazer a massa folhada na bimby?
Eu ja experimentei fazer massa quebrada para um doce, mais no inicio de ter a bimby... o resultado foi desastroso porque fui ver a receita basica, entao ficou salgada em vez de doce... enfim, distraçao!
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marafada
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« Responder #12 em: Janeiro 31, 2007, 13:39:53 pm »

Esta tarte tem um aspecto delicioso!!!!!
Vou experimentar este fim-de-semana...
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salepimenta
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« Responder #13 em: Janeiro 31, 2007, 13:43:55 pm »

A Tarte está com um aspecto fenomenal! também deve de dar para se fazer em fominhas pequeninas, não? tem é que se alterar o tempo de cozedura, não é?

Aquela nota do "PS" para mim é preciosissima, obrigada!

Em relação à massa folhada, já exprimentei mas devo dizer que também não fui muito bem sucedida, ficou mais areada, penso que deverá ter sido por causa da manteiga não estar congelada como diz a receita e depois perdi-me nas dobras, mas não me atrapalhei apenas ocultei que as empadas eram com massa folhada... e ninguém deu por isso  Grin Grin Grin

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Nicas
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« Responder #14 em: Janeiro 31, 2007, 13:56:28 pm »

Eu após varias tentativas falhadas é que descobri o segredo da parte + baixa do forno, por isso resolvi compartilhar convosco. A muito custo lá consegui pôr a foto amigos/as...estava dificil!!! Nunca experimentei em fazer em pequeninas mas podem experimentar e depois avisem. Cá em casa o meu marido gosta + com a casca da laranja...gostos!!! Grin
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