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Autor Tópico: TORTA DE CLARAS  (Lida 8725 vezes)
estrelinha
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« em: Novembro 15, 2006, 14:04:24 pm »

TORTA DE CLARAS
8 ovos
300 gr. de açucar
açucar para polvilhar

Batam as gemas com 150 gr. de açucar,ate obeter uma gemada bem forte.Deitem o preparado num tabuleiro
previamente forrado com papel vegetal e bem untado com manteiga.Bata as claras em castelo,junte o restante açucar e deite sobre a gemada.Levem a cozer,cerca de 12m,em forno medio.Desenformem sobre um pano polvilhado com açucar e enrolem.

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Aniki
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« Responder #1 em: Novembro 15, 2006, 14:32:55 pm »

já fiz e gostei muito, não a consegui enrolar muito bem, mas ela tb desapareceu em pouco tempo... Grin  Grin   Grin
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alface
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« Responder #2 em: Novembro 15, 2006, 14:53:43 pm »

Ai o "colestrol", mas deve ser de comer e chorar por mais...
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Eu sou AGEL!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
estrelinha
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« Responder #3 em: Novembro 15, 2006, 14:57:39 pm »

Alface,esta torta é simplesmente divinal. Tongue
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Ritinha
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« Responder #4 em: Novembro 16, 2006, 10:25:11 am »

Ola a todas! Tenho a bimby ha pouco tempo e nao tenho tido muito tempo para experimentar receitas, mas tenho andado a ver as q sao colocadas aqui no forum, espero vir a experimentar muitas.

Já vi por diversas vezes mencionarem receitas com claras congeladas, há algum truque para congelar claras, ou basta por no congelador que elas ficam boas?
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Aniki
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« Responder #5 em: Novembro 16, 2006, 10:30:14 am »

Olá Ritinha
Basta coloca-las no congelador numa caixinha k elas ficam optimas, e com a BimBy elas tem sempre muita utilidade... bjs
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Ritinha
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« Responder #6 em: Novembro 16, 2006, 11:01:53 am »

obrigada, tenho umas q usei ontem e pus no frigorifico, mas quando chegar a casa vou congelar.
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Lara Cunha
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« Responder #7 em: Janeiro 04, 2007, 21:23:41 pm »

Mas as claras depois de congeladas ainda podem ser batidas em castelo Huh?
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ana l
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« Responder #8 em: Janeiro 05, 2007, 10:43:24 am »

Sim claro.
Eu costumo colocá-las congeladas no copo e triturá-las um pouco.
Depois coloco a borboleta temp. 37 vel. 3 até ficarem em castelo.
Pode demorar um pouco mas ficam iguais ás outras.
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Lara Cunha
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« Responder #9 em: Janeiro 05, 2007, 21:42:04 pm »

Ok, hoje já congelei as claras que me sobraram do leite de creme (que ficou maravilhoso, por sinal) e na próxima oportunidade utilizo-as. Obrigada pelo esclarecimento Cheesy
Não sei o que seria de mim sem os meus companheiros bimbólicos. Este fórum é mesmo um espectáculo.
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ana l
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« Responder #10 em: Janeiro 06, 2007, 10:53:32 am »

A maioria das claras que me sobram (e que congelo) também costumam ser do leite creme  Grin
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fanny
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« Responder #11 em: Dezembro 01, 2007, 20:26:46 pm »

Esta torta está com um aspecto divinal e eu que tenho 5kilos para emagrecer!!!!!
 Kiss Kiss Kiss Kiss
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inêslopes
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« Responder #12 em: Fevereiro 15, 2008, 21:25:34 pm »

eu, já fiz essa torta mas fiz com 20claras, mas também já fiz com 15claras fica bem redonda
 Wink
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