Salmão na Varoma

[carocas]

Salmão na Varoma

Em fiz assim: 2 pesoas - T21

Ingredientes:
2 Postas de Salmão,
2 Ovos
Broculos
Fio de Azeite
Sal, Pimenta, Salsa,
Pelicula transparente.

Preparação:
Temperei o salmão com o sal, pimenta, salsa e um fio de azeite e envolvi em pelicula transparente. Coloquei no recipiente varoma.
Temperei os broculos e envovi na pelicula transparente. Coloquei no recipiente varoma.
Envolvi os ovos em pelicula transparente e coloquei na varoma.

Introduzir água no copo, um pouco de sal, pimenta e salsa,fechei sem o copo medidor e coloquei o recipiente varoma bem fechado. Programar 60 minutos, velocidade 2 temperatura Varoma.

E voilá. Servir quente.

PS. Modificações para a proxima,não envolver os broculos para ficarem mais cozidos.

Se quizer ver a reportagem:

http://www.forumbimby.com/index.php?topic=1162.0

[Pumpkin]

 

Obrigada!!! Bem saudável mesmo!!

=*

[Sofia Delgado]

Aqui está uma sugestão bem saudável. Fui encontrá-la escondidinha no tópico dos light e achei que era boa ideia trazê-la de novo para aqui.

[anacandeias]

Recomendo. Faço muitas vezes e a minha filha também. Adoramos.
Foi logo das primeiras reportagens que vi e copiei. Sai sempre bem.

[M@rtinh@h]

Faco mnhs as palavras da ana candeias. Foi lg dos 1ºs pratos que experimentei qnd comprei a bimby 

[anai]

também costumo fazer mas não uso a pelicula aderente, tempero com fio de azeite limão, coentros picadinhos coloco na bandeja sup.da varoma e na parte de baixo cozo os bróculos .Faço sempre assim mesmo com outros peixes nada de peliculas.Tudo o mais natural possivel...

[Fatinha]

olá, sou nova nisto. digam-me a pelicula aderente, neste caso, serve para quê? não se derrete com o calor? Bj Fatinha

[gisa]

Fatinha a pelicula serve para ao cozer o salmao, o molho nao se perder nos buracos da varoma,
fiz.me entender,
assim todo o sabor do peixe e dos temperos fica, e nada se perde

Nao derrete, eu costumo cozer ovos assim e nao derrete nada

 

[guigas]

Eu adoro salmão..... e feito na varoma.... humm.... já estou a voar para a bela da reportagem....

 

[ana.c.nuno]

Salta um valente ponto por esta receitinha tão saudável!

  com saudades!

[Wiper]

hj vou experimentar, mas com pescada