QUEIJO PHILADELPHIA - "comprar nunca mais"

[MIDAO]

Isi não deves dormir de noite a pensar o que vais fazer de dia
Muitos parabéns por esta invenção
Obrigada pela partilha
 

[guigas]

Fantástica sugestão.... é nestas alturas que tenho pena de não gostar de queijo.... mas pronto.... posso sempre experimentar numa próxima festarola.... ou até mesmo fazer para os gulosos da família.

Brigados pela bela receitinha e muitos parabéns

 

[cupcake]

ISI adorei!! Eu adoro este tipo de queijos!!!

Tenho uma dúvida, podemos acrescentar o alho e as ervas logo na altura quando ainda está na bimby, ou só depois de ir ao frigorífico?

[ISI]

Olá cupcake!

Ora ai estáuma boa pergunta...
É assim - quando fiz esta receita coloquei o preparado total no recipiente e no outro dia tirei metade e misturei as ervas e o alho (alias se te concentrares ainda consegues cheirar o meu halito a alho que há pouco antes do jantar devoramos o RESTO com tostas )
Comentei exactamente isso com o meu marido -aproxima vez (que é já amanhã lol) vou tirar um pouco normal a parte e depois coloco as ervas / temperos / alho(menos) hihi - logo no preparado liquido e morno para ficar um pouco mais consistente!
Vou experimentar - só tenho receio éque as ervinhas  fiquem com uma cor menos VERDINHA!!
depois conto o resultado
Beijicos

[yuska]

Bom dia Isi,

Mais uma descoberta "INCRÍVEL". Adorei, Adorei, Adorei!

Alguém sabe onde se arranja "Creme fraiche?  Já andei à procura e ainda não consegui encontrar!

Um 

[Athena]

ISI,
Pelo tópico, também pensei que tinha havido havido alguma bronca c/ o queijo P. (que aliás comemos "carradas" lá em casa). Agora fiquei impressionada  ! Meninas, não vejam isto só como outro achievement culinário, nos dias que correm, é a postura certa para ser e estar no mundo - empreendor, criativo - Muitos parabéns ISI, assim é que é!
Indy

[Chocogirl]

Incrível! Adorei a ideia! 

Pontinho para ti! 

[Vane]

oi acho esta receitinha o máximo... mas ficar com 1 kg de queijo acho muito... será que aguenta muito tempo?

[ISI]

Olá!!
@ yusca - Creme Fraiche encontras nos Supers Continente Modelo ou Jumbo da Marca "Presidente" e nos Supers do Intermarche da Marca Paturages - da mesma marca (Paturages) também encontras nesse o Queijo Quark que chamam de Formage Branco..

@Indy  Beijinho e Obrigada

@Chocogirl - Bigada pelo * 

@Vane - Dá perfeitamente para reduzir a receita ao meio - como é tão facil podes ir sempre fazendo fresquinho... 

[Carlita80]

Ora só...
Mais uma coisinha caseirinha dakelas q todas gostamos...
Tenho de experimentar

 

[Vane]

Obrigada e ja agora (pq me esqueci no outro dia ) salta pontinho...
beijocas

[ISI]

Olá!
Esta tarde fiz uma Nova experiência que penso ter saido bem!!!

Relativamente à Meia Receita - normal - FICOU OPTIMO!

Depois fiz um de Ervas e Alho mas desta vez coloquei primeiro na Bimby uma Grande Quantidades de Manjericão, um Molhinho de Aneto 1 dente de Alho, Sal, Pimentão Doce.  Cloquei tudo em Velocidade 7 e ficou tudo picadinho!
Depois coloquei os ingredientes de meia receita tudo normal e fiz!!
à diferença de colocar as ervas só no final de frio é que este Queijo Creme ficou Verde Clarinho - liiiindo!!Amanhã já vejo como ficou a consistência e coloco a Foto!!
Muito bom - 100%
Beijinhos Isabel

[linamartins19]

Olá ISI,

Cada vez estou mais contente por pertencer a esta numerosa "família". Só tenho pena de não ter a imaginação para contribuir também com novas receitas. Imaginativas e o que é mais importante, sempre dispostas a ajudar. Tenho pena de ainda não poder dar os pontinhos tão merecidos.

  

[ISI]

Olá lina!
Fiquei muito feliz com o teu comentário pois é o objectivo de qualquer pessoa que partilha as suas dicas e receitas de que as outras pessoas se interessem e façam claro!!
É tudo uma questão de pratica -  vais ver que basta começar e tumba - vais ser uma craque!!!
Bem vinda e tudo de Bom!!
Obrigada pela Simpatia
Isabel

[ISI]

Olá!
Esta tarde fiz uma Nova experiência que penso ter saido bem!!!

Relativamente à Meia Receita - normal - FICOU OPTIMO!

Depois fiz um de Ervas e Alho mas desta vez coloquei primeiro na Bimby uma Grande Quantidades de Manjericão, um Molhinho de Aneto 1 dente de Alho, Sal, Pimentão Doce.  Cloquei tudo em Velocidade 7 e ficou tudo picadinho!
Depois coloquei os ingredientes de meia receita tudo normal e fiz!!
à diferença de colocar as ervas só no final de frio é que este Queijo Creme ficou Verde Clarinho - liiiindo!!Amanhã já vejo como ficou a consistência e coloco a Foto!!
Muito bom - 100%
Beijinhos Isabel

Olá

Como prometido eis o resultado  -  ficou maravilhoso e a consistência é como podem observar:


recomendo vivamente -  fão facil - tão barato - tão bom!!!!!!!!!!!!!!

Boa Semana
Isabel