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Autor Tópico: Doce de mamão  (Lida 4587 vezes)
BimBolo
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« em: Março 20, 2007, 21:58:26 pm »

Ingredientes

1kg de mamão já descascado e sem as sementes (pouco maduro, de preferência um pouco verde)
750g de açucar
1 pau de canela (opcional)


Preparação

Colocar tudo no copo e triturar durante 20 segundos, à velocidade 7.
Programar 20 minutos, temperatura 100º, velocidade 3.

Ao fim deste tempo, programar mais 20 minutos, temperatura varoma, velocidade 3 - retirar o copo medida para deixar sair o vapor, mas colocar o recipiente da varoma, para evitar os salpicos.


Aqui vai uma foto do resultado, absolutamente delicioso.
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eremita
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« Responder #1 em: Março 21, 2007, 05:24:19 am »

Simplesmente maravilhoso!

 Kiss
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Luisa Alexandra
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« Responder #2 em: Março 21, 2007, 09:39:54 am »

O Bimbolo acordou para a Primavera com ideias fenomenais... esse doce deve ser um espanto!
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BimBolo
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« Responder #3 em: Março 21, 2007, 12:36:17 pm »

Obrigado pelos elogios.

Só tenho a Bimby há duas semanas e está a ser uma festa!!

(E o corpo é que paga... com a balança a reclamar dos excessos)


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Luisa Alexandra
Visitante
« Responder #4 em: Março 21, 2007, 13:51:20 pm »

Pode compensar os excessos das sobremesas fazendo uma refeição na Varoma, sempre fica mais saudável e menos um peso na consciência!!!
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Beamm
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« Responder #5 em: Março 21, 2007, 15:23:34 pm »

Em vez de por o recipiente varoma para evitar os salpicos pode por o cesto.

Eu ponho o cesto em cima da tampa, sem copinho, qd faço o doce de abobora.
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BimBolo
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« Responder #6 em: Março 21, 2007, 20:05:06 pm »

Obrigado pelas dicas.

 Cheesy  Cheesy  Cheesy

Registado

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