Filetes de Pescada Recheados de Camarão, Bacon e Cogumelos

[Abelha Maia]

Aqui vai o nosso almoço de hoje, é para se fazer com tempo, porque é um prato para se fazer com calma


os filetes

o recheio, só não tem os cogumelos porque o filhote não gosta.

o filete recheado

o arroz feito na Bimby ao mesmo tempo que fiz os filetes

pronto a comer

Precisava de um prato diferente com peixe para o meu filho comer, e como leva bacon e miolo de camarão ele, comeu tudo sem dizer o costume:"Peixe não puxa carroça"

Quando coloquei os filetes dentro das follhas de aluminio coloquei umas gotas de azeite.


Obrigado Carocas por esta receita e pela reportagem que assim foi mais fácil.

Sai pontinho

[carocas]

Há muito que não me lembrava desta receitinha. É realmente muito boa.

A tua está com um óptimo aspecto. Adorei.

Parabéns, 

[irebelo]

Além do aspecto ser delicioso também é muito saudavel, mais uma forma inteligente de se comer peixe.

Adorei

[gisa]

Amiga, que coisa deliciosa
gostei muito
parabens e pontinho

[Pi]

Esta receita tinha-me passado despercebida!!!

Para mim realmente é outra alternativa e pareceu-me deliciosa.

Mais uma para a listinha.

Obrigada,

PI

[cuca]

Realmente esta receita parece ser muito boa.

Para os esquisitos de peixe, é sempre bom ter outras alternativas

* Carocas
* Abelha Maia

 

[elsaclaro]

É uma receita óptima para se fazer num "2 em 1", o peixe e o arroz ao mesmo tempo.

Vai ficar anotada para fazer mt em breve.
Está com um aspecto divinal Abelhinha, até os olhos comem.
Carocas, receitinha mt boa, obrigado.
 

[Abelha Maia]

Obrigado!
Temos que variar um pouco, dos doces e da carne ;)porque a balança está a apitar
 

[carocas]

Bem hoje foi eu que fiz de novo este peixinho. Tive uma encomenda de peixe para o jantar.....

Então lembrei-me que tinha recheio de rissões de camarão então.... assim saiu de novo este pratinho.

Temperei os filetes de pescada



Recheei com o recheio dos rissões de camarão (não acrescentei mais nada)



Dobrei o filete e fechei o papelote e coloquei no recipiente varoma





Coloquei 900 g de agua, uns dentes de alho, sal e programei 20 min, temp varoma, vel 2.

Assim que terminou, abri e coloquei o cesto do arroz. Fechei voltei a por a varoma e programei de novo 20 min, temp varoma, vel 4.





E prontinho...... Ficou feito em 40 min





E no pratinho da margarida com uma saladinha de tomate com azete balsâmico.......



Mais uma vez ficou óptimo     

Foi rápida de fazer pois tinha o recheio e o montar os peixinhos é fácil......... Há...... com o restante recheio coloquei mais leite e rectifiquei os temperos e pus por cima do peixinho.

Espero que gostes 

[Abelha Maia]

Carocas...está maravilhoso

Assim já com o preparado é um pouco mais rápido

Fica muito bom este pratinho

Sai ponto

[gisa]

Carocas que maravilha

adorei esse pratinho da Margarida

um pontinho

[Verdinha]

mmm... sempre a aproveitar tudo!! assim é que é... comesse peixinho e ainda se aproveita sobras!!