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Autor Tópico: Folarzinhos  (Lida 12225 vezes)
isabelocas
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« em: Abril 01, 2007, 18:59:29 pm »

25 gr de fermento de padeiro(eu coloquei 1 cubo de fermento de padeiro)
1,5 dl leite
500gr de farinha
80 gr de açucar
100gr de manteiga
1 0vo
1 colher de  café de erva doce
1 colher de cha de canela em pó
1 pitada de sal
1 tampa de licor beirão
4 ovos cozidos
1 ovo para pincelar

Junte o fermento com o leite programe 2m t37 vel 2
junte o resto dos ingredientes e programe 30s vel4
Depois mais 3m vel espiga

Retire do copo coloque no alguidar e deixe descansar 30m
Depois faça 4 bolas e retire um pouco de massa e coloque as bolas no tabuleiro untado com manteiga ,disponha um ovo no topo e pincele com o ovo,faça pequenas tiras com a  massa e coloque por cima dos ovos e pincele.
Deixe levedar um pouco (eu deixei cerca de 45m)e leve a cozer a 190ºpor 15m e depois reduza para 180º mais 25m(eu coloquei no forno a 50º cerca de 15m
e depois respeitei os tempos )
Não coloquei ovos cozidos porque não gosto
Ficaram um pouco tostados devido ao meu forno e pincelei só com gema e era com o ovo todo, o melhor é ir vendo e colocar folha de aluminio por cima para não queimar
Mas estão muito bons com sabor a canela e erva doce
Experimentem

Receita tirada da revista cozinha de sucesso e eu adaptei
Antes de levedar

« Última modificação: Abril 07, 2007, 21:33:31 pm por isabelocas » Registado
Carlota
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« Responder #1 em: Abril 01, 2007, 19:04:53 pm »

Que delícia Isabelocas  Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked Shocked

Estão Lindos! Parabéns e um Pontinho  Wink
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Verdinha
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« Responder #2 em: Abril 01, 2007, 20:39:59 pm »

Sai um pontinho! Originalidade!! Smiley
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paulucha
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« Responder #3 em: Abril 01, 2007, 21:58:41 pm »

estão lindos...parabéns e um pontinho Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss
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Luisa Alexandra
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« Responder #4 em: Abril 02, 2007, 08:52:20 am »

Isabelocas, os folares estão lindos, muitos parabéns... e um pontinho com um ovo por cima!!!
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lu
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« Responder #5 em: Abril 02, 2007, 15:13:04 pm »

Têm um aspecto Shocked delicioso
Parabens

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anita
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« Responder #6 em: Abril 02, 2007, 15:14:45 pm »

Que lindinhos... Smiley têm ar de serem saborosos Wink
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anafitas
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« Responder #7 em: Abril 06, 2007, 11:09:57 am »

e são bons não precisamos de sujar uma forma
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carocas
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« Responder #8 em: Abril 06, 2007, 11:31:20 am »

Mas que bom aspecto .
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isabelocas
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« Responder #9 em: Abril 07, 2007, 21:29:18 pm »

Hoje resolvi repetir a receita  e ficaram muito melhores e mais bonitos
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carocas
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« Responder #10 em: Abril 08, 2007, 20:18:16 pm »

Estão com um óptimo aspecto. Parabéns.
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Luisa Alexandra
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« Responder #11 em: Abril 09, 2007, 07:46:30 am »

Isabelocas, que bom aspecto!!! Estão tão brilhantes! Um pontinho pela eficiência.  Kiss
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isabelocas
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« Responder #12 em: Abril 09, 2007, 12:39:14 pm »

obrigada, desta vez pincelei com ovo inteiro.
 Smiley Smiley
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anacandeias
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a minha tarte SanTiago


« Responder #13 em: Abril 09, 2007, 13:03:39 pm »

Gostei. Estão muito fixes! Sai um ponto
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ana l
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« Responder #14 em: Abril 10, 2007, 09:54:31 am »

Já não estamos na Páscoa mas sai pontinho na mesma.
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