Pate de chouriço

[anacandeias]

eu costumo fazer este patê, mas só guardo no frigorifco uma parte...... a outra congelo e quase descongelo, continua optimo.

Essa dica é óptima. Vou passar a fazer isso também. Obrigada

[Luisa Alexandra]

Nunca congelei patê, mas realmente para uma emergência é sempre bom. E assim podemos fazer mais quantidade e não andar sempre a sujar a BIMBY...

[ana l]

Também tenho paté congelado 

[feijoca]

Experimentem substituir a manteiga por maionese e juntar salsa, pimenta moída e uma colher de chá ou de sopa (avaliar pela consistência) de brandy...

espero que gostem (é assim que faço)