<< Voltar ao site
Olá, Visitante. Por favor Entre ou Registe-se se ainda não for membro.
Perdeu o seu e-mail de activação?
Setembro 20, 2019, 06:56:02 am

Entrar com nome de utilizador, password e duração da sessão
Pesquisa:     Pesquisa avançada
104261 Mensagens em 6909 Tópicos por 18130 Membros
Membro Mais Recente: СЕОсайта
* Início Ajuda Entrar Registe-se
+  Forum dos Bimbólicos - Os amigos da Bimby
|-+  Troca de Receitas
| |-+  Doces e Sobremesas
| | |-+  Geleias, Doces, Compotas e afins...
| | | |-+  gomas
« anterior seguinte »
Páginas: [1] 2 3 ... 5 Ir para o fundo Enviar este tópico Imprimir
Autor Tópico: gomas  (Lida 47742 vezes)
anafitas
Velocidade 2
***

Rotacões: 1
Offline Offline

Mensagens: 132


« em: Novembro 10, 2006, 22:17:22 pm »

Gomas

ingredientes


1 pacote de gelatina do sabor desejado, eu fiz de ananás
2 pacotes de gelatina neutra em pó
200 gr de agua
300 gr açucar

coloca-se todos os ingredientes ecepto a gelatina de sabor e programa- se 5 minutos 100º velocidade 2

junta-se a gelatina de sabor e mistura-se 10 segundos à velocidade 4

depois coloca-se 5 minutos 100º velocidade 2

coloca-se num molde untado com oleo, eu usei uma forma de silicone e espera-se 12 horas à temperatura ambiente.

desenforma-se e corta-se a gosto passando-as por açucaringredientes


1 pacote de gelatina do sabor desejado, eu fiz de ananás
2 pacotes de gelatina neutra em pó
200 gr de agua
300 gr açucar

coloca-se todos os ingredientes ecepto a gelatina de sabor e programa- se 5 minutos 100º velocidade 2

junta-se a gelatina de sabor e mistura-se 10 segundos à velocidade 4

depois coloca-se 5 minutos 100º velocidade 2

coloca-se num molde untado com oleo, eu usei uma forma de silicone e espera-se 12 horas à temperatura ambiente.

desenforma-se e corta-se a gosto passando-as por açucar
ingredientes


1 pacote de gelatina do sabor desejado, eu fiz de ananás
2 pacotes de gelatina neutra em pó
200 gr de agua
200 gr açucar

coloca-se todos os ingredientes ecepto a gelatina de sabor e programa- se 5 minutos 100º velocidade 2

junta-se a gelatina de sabor e mistura-se 10 segundos à velocidade 4

depois coloca-se 5 minutos 100º velocidade 2

coloca-se num molde untado com oleo, eu usei uma forma de silicone e espera-se 12 horas à temperatura ambiente.

desenforma-se e corta-se a gosto passando-as por açucar

Registado
Patuxa
Velocidade 5
*****

Rotacões: 41
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 732


lar doce lar....


« Responder #1 em: Novembro 14, 2006, 16:07:36 pm »

Eu já fiz e ficaram mto boas. Um pouco doces, razão pela qual vou retirar ainda mais açúcar qdo repetir. Tbém fiz de ananás, para a próxima faço de morango.
Obrigada pela receita.
 Kiss
Registado

Patuxa
anafitas
Velocidade 2
***

Rotacões: 1
Offline Offline

Mensagens: 132


« Responder #2 em: Novembro 18, 2006, 11:09:34 am »

de nada
Registado
carina
Velocidade 2
***

Rotacões: 12
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 243


http://memorias-carina.blogspot.com/


WWW
« Responder #3 em: Janeiro 15, 2007, 12:54:14 pm »

[i]Olá!!

Eu tb já fiz, mas fiz de morango.
São deliciosas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Pena que ficam um pc moles.. as vossas tb ficaram? Undecided[/i]
Registado

anafitas
Velocidade 2
***

Rotacões: 1
Offline Offline

Mensagens: 132


« Responder #4 em: Janeiro 15, 2007, 21:42:11 pm »

as minhas ficaram excelentes, deixaste no rio o tempo suficiente?
Registado
carocas
Global Moderator
Bimbólico
*****

Rotacões: 1234
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 6714



WWW
« Responder #5 em: Janeiro 15, 2007, 22:57:01 pm »

Moles não ficaram, ou pouca gelatina ou pouco tempo no frigorifico.
Registado

+bolos
Velocidade 0
*

Rotacões: 5
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 44


« Responder #6 em: Fevereiro 21, 2007, 12:32:02 pm »

Eu não encontro a gelatina em pó neutra. Onde encontraram?
Não dá para fazer a receita sem essa gelatina?
Registado
carocas
Global Moderator
Bimbólico
*****

Rotacões: 1234
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 6714



WWW
« Responder #7 em: Fevereiro 21, 2007, 12:40:27 pm »

Encontrei no jumbo ao de das gelatinas. A que eu comprei foi no jumbo e era assim:

                           

Espero ter ajudado.
Registado

cuca
Velocidade 5
*****

Rotacões: 107
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 944



« Responder #8 em: Fevereiro 21, 2007, 19:23:41 pm »

Encontrei no jumbo ao de das gelatinas. A que eu comprei foi no jumbo e era assim:

                           

Espero ter ajudado.

No continente tb há iguais às que  a Carocas comprou.
Registado

martalgc
Velocidade 2
***

Rotacões: 36
Offline Offline

Mensagens: 164


« Responder #9 em: Abril 28, 2007, 10:04:26 am »

hoje decidi fazer gomas.... estava a precisar!
como sempre.. toca a alterar as receitas em função do q existe cá em casa
ingredientes


2 pacotes de gelatina de morango
1 pacote de gelatina neutra em pó
200 gr de agua
150 gr açucar

coloca-se todos os ingredientes excepto a gelatina de sabor e programa- se 5 minutos 100º velocidade 2

junta-se a gelatina de sabor e mistura-se 10 segundos à velocidade 4

depois coloca-se 5 minutos 100º velocidade 2

deitei o conteudo ainda a ferver em 2 recipientes.... um deixei arrefecer naturalmente, no outro mal a espuma começou a engrossar peguei num garfo e comecei a puxá-la e a enrolar ( tipo esparguete!) e saiu toda....assim fiquei c gomas c e sem espuma!  ficaram bem riginhas.. deliciosas como diz o meu traquinas! as q têm espuma ficaram tipo aquelas gomas q parecem tubarões... as outras... normais! Vou ver se ponho uma fotas das que sobraram!

« Última modificação: Maio 04, 2007, 18:42:06 pm por martalgc » Registado
anamkida
Bimbólico
******

Rotacões: 209
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 2950



« Responder #10 em: Maio 04, 2007, 16:04:37 pm »

da próxima vez que façam por favor tirem foto  Grin Grin Grin Grin Grin
Registado

Beijinho...
isagui
Velocidade 1
**

Rotacões: 11
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 55



« Responder #11 em: Julho 05, 2007, 21:45:35 pm »

olá! tenho a bimby desde o natal, e acho que foi a melhor aquisição que fiz até agora. no entanto sou uma estreante no nosso forum.

gostaria de fazer esta receita mas tenho uma dúvida... quando se fala em gelatina neutra, qual é o peso de cada pacote?
é que há de 20 e de 70 grs. será que me podem esclarecer.

Registado

Beamm
Velocidade 5
*****

Rotacões: 93
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 678



« Responder #12 em: Julho 06, 2007, 07:49:23 am »

Pois nao sei.
Tenho q ver nos pacotinhos q tenho la em casa
Registado
Luisa Alexandra
Bimbólico
******

Rotacões: 1255
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 5777



WWW
« Responder #13 em: Julho 06, 2007, 09:29:00 am »

Eu não posso ajudar porque nunca fiz, mas já aparece alguém com a resposta...
Registado

meg
Velocidade 4
****

Rotacões: 150
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 270


« Responder #14 em: Julho 06, 2007, 11:14:25 am »


Esse valor vem indicado na embalagem. Não sei se será igual para todas as marcas.

Já fiz essa receita usando dois pacotes de gelatina de sabor (fiz de morango) e cortando mais de metade do açucar porque não tinha gelatina neutra e os garotos queriam as gomas.
E ficaram boas.

Quem não tem cão, tem mesmo que caçar com gato... Wink
Registado
Páginas: [1] 2 3 ... 5 Ir para o topo Enviar este tópico Imprimir 
« anterior seguinte »
Ir para:  

 
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006-2007, Simple Machines XHTML 1.0 válido! CSS válido!
Página criada em 0.104 segundos com 19 procedimentos.