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Autor Tópico: Marmelada de maçã  (Lida 7289 vezes)
acabacinho
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« em: Outubro 18, 2012, 12:48:46 pm »

Estava a ler uma revista Bimby e saltou-me esta maravilha à vista.
Resolvi fazer com algumas alterações, e ficou aprovada, no trabalho adoraram...   Cheesy Cheesy

Ingredientes:
700g de açúcar amarelo
Casca de 1 limão(só parte amarela)
60g de água
1000g de maçãs reinetas descascadas, descaroçadas e em pedaços pequenos
Sumo de um limão


Preparação:
1. Colocar no copo 200g de açúcar e a casca de limão e pulverize 15 seg. na vel 9;

2. Adicionar 500g de açúcar e a água, e marcar 20 min., varoma, vel 1;

3. Adicionar a maçã e o sumo de limão e programar 5 min., varoma, vel 2, com o cesto para evitar salpicos;

4. Colocar o copo em cima e triturar 30 seg. indo progressivamente até á vel.7;

5. Programar 20 min., varoma, vel 2, novamente com o cesto para evitar salpicos;

6. Retirar para uma taça e deixar arrefecer.

Espero que se deliciem...
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Indy86
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« Responder #1 em: Outubro 18, 2012, 13:40:30 pm »

Que marmelada deliciosa... se calhar desta (maçã) até gosto!
Tenho que experimentar.
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Indy
acabacinho
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« Responder #2 em: Outubro 18, 2012, 13:42:51 pm »

Fica com a textura da marmelada normal, mas sabe melhor   Wink
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« Responder #3 em: Outubro 18, 2012, 13:52:54 pm »

Acabei de te dar o teu primeiro pontinho

Adorei a ideia

Receita a fazer, sem dúvida
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acabacinho
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« Responder #4 em: Outubro 18, 2012, 13:56:51 pm »

Obrigada   Wink

Foi a 1.ª receita que coloquei no fórum...   Tongue
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« Responder #5 em: Outubro 18, 2012, 15:34:49 pm »

a 1ª de muitas, espero
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balelas
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« Responder #6 em: Outubro 18, 2012, 21:01:42 pm »

Bem...eu ainda aguardo que me arranjem marmelos.

Senão for assim, avanço para experimentar esta coisa linda!

Parabéns!
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acabacinho
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« Responder #7 em: Outubro 19, 2012, 06:21:01 am »

Ja há uma 2.ª, portanto nada mau para começar   Wink

Mesmo que lhe arranjem os marmelos, não deixe de experimentar...
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« Responder #8 em: Outubro 19, 2012, 07:50:06 am »

Este fim de semana vou fazer marmelada com gamboas
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Rochinha
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« Responder #9 em: Outubro 19, 2012, 07:58:50 am »

Alguém me explica qual a diferença entre marmelada e doce? Será apenas a consistência? Sempre tive esta dúvida mas nunca me lembrei de a colocar. Smiley Pelo que me tenho apercebido, a marmelada dá para fatiar, o doce tem que ser à colher, será isso? Smiley
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acabacinho
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« Responder #10 em: Outubro 19, 2012, 08:00:03 am »

Sim, penso que será na consistência.

A marmelada fica mais "espessa"!
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« Responder #11 em: Outubro 23, 2012, 13:37:25 pm »

Este fim de semana fiz marmelada, e ficou muito boa
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Vandao
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« Responder #12 em: Dezembro 03, 2012, 23:15:05 pm »

Fiz hoje esta maravilha ,está 5 estrelas.  Lingua
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Cristina Martins
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« Responder #13 em: Dezembro 04, 2012, 11:24:27 am »

Mas fica "durinha" para cortar em fatias?
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