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Autor Tópico: bolo de cenoura divinal  (Lida 102645 vezes)
gisa
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« em: Julho 30, 2007, 17:54:40 »

Amigas bimbolicas

Aqui vai uma receita nova de bolo de cenoura (acho eu)

3 cenouras grandes cruas partidas aos bocados
2 chavenas de acucar
1 chavena de oleo
4 ovos
2 chavenas de farinha
1 colher de fermento

Deitam-se todos os ingredientes à excepção da farinha e do fermento, na liquidificadora (maquina dos batidos).
Quando a cenoura estiver toda triturada, tudo em creme, deita-se a mistura numa tigela e junta-se a farinha.

Mistura-se bem e vai a cozer em forma sem buraco, barrada de margarina e polvilhada de farinha.

Não deve cozer demasiado, para nao ficar seco.

Depois de frio barra-se com creme de chocolate.

Se alguem puder converter esta delicia à Bimby, seria optimo.

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cuca
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« Responder #1 em: Julho 30, 2007, 19:00:31 »

Este bolo é mesmo bom já o comi não sei bem onde....
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paula
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2008 vai ser sempre a bimbar!!!


« Responder #2 em: Julho 30, 2007, 19:02:45 »

Amigas bimbolicas

Aqui vai uma receita nova de bolo de cenoura (acho eu)

3 cenouras grandes cruas partidas aos bocados
2 chavenas de acucar
1 chavena de oleo
4 ovos
2 chavenas de farinha
1 colher de fermento

Deitam-se todos os ingredientes à excepção da farinha e do fermento, na liquidificadora (maquina dos batidos).
Quando a cenoura estiver toda triturada, tudo em creme, deita-se a mistura numa tigela e junta-se a farinha.

Mistura-se bem e vai a cozer em forma sem buraco, barrada de margarina e polvilhada de farinha.

Não deve cozer demasiado, para nao ficar seco.

Depois de frio barra-se com creme de chocolate.

Se alguem puder converter esta delicia à Bimby, seria optimo.



Colocar as cenouras descascadas e partidas em pedaços, no copo, e programar 10 seg V 5-7-9.
Adicionar o açucar, o óleo e os ovos e programar 4 Min T37 V5
Fianlmente colocar no copo a farinha e o fermento e programar 10 seg V3. No final misturar melhor com a espétula, se necessário.
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carocas
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« Responder #3 em: Julho 30, 2007, 20:34:02 »

Fazia da mesma forma Paula, mas não ponha temperatura.

 Kiss
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cuca
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« Responder #4 em: Julho 31, 2007, 16:33:14 »

Então muito bem, receita a fazer brevemente Tongue Wink

 Kiss Kiss
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gisa
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« Responder #5 em: Julho 31, 2007, 17:40:27 »

Obrigada pela ajuda, agora ja o posso fazer na bimby
Quando a minha filha traz amigas ca a casa (quase todos os fins de semana), pedem-me sempre este bolo, nunca passa do proprio dia. Desaparece em menos de nada.
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gisa
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« Responder #6 em: Agosto 20, 2007, 16:51:28 »

Hoje resolvi fazer este bolo na BIMBY pela 1ª vez. Fazia  imensas vezes mas sem BIMBY, agora foi muito facil, e ficou tao bom como de costume.

A Beatriz esta ca em casa com uma amiga, e quase nao deixavam o bolo sair do forno, tal nao era a vontade de o comerem.
Nem deu tempo de fazer cobertura de chocolate que fica sempre muito bem.

Ja vai a meio.

Deitam-se 3 cenouras cortadas no copo e trituram-se durante 10 seg, vel 7




Depois de trituradas junta-se 4 ovos , 2 chavenas de açucar e uma de oleo ( eu utilizo caneca)


bate-se durante 4 min, vel 3 ou 4


juntam-se duas chavenas de farinha com uma colher de fermento


e programam-se mais 20 seg. vel 3 ( ou ate a farinha estar bem misturada)

Vai ao forno em forma untada e polvilhada de farinha.


Nao deve cozer muito para nao ficar seco





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cuca
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« Responder #7 em: Agosto 20, 2007, 16:57:19 »

Gisa gisa gisa, isto tem que acabar. Wink Grin

Então não é que vou ter que fazer este bolo. Que aspecto magnífico.

O * vem mais daqui a pouco.

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mary.lap
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« Responder #8 em: Agosto 20, 2007, 17:09:16 »

Este bolo é magnífico. Já o faço há muito tempo ainda sem Bimby. Também costumo cozê-lo em formas de queques e polvilha-los com icing sugar, são óptimos para lanches,e aguentam fofinhos por muito tempo.
« Última modificação: Agosto 20, 2007, 17:12:22 por mary.lap » Registado
gisa
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« Responder #9 em: Agosto 20, 2007, 17:31:10 »

Mary.lap, essa ideias dos queques ainda nao me tinha ocorrido, mas ficam bons de certeza.

Cuca faz que nao te arrependes Kiss Kiss
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AnaRodrigues
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« Responder #10 em: Agosto 20, 2007, 19:06:35 »

Gisa, pontinho para ti

Deve ficar óptimo este bolinho!
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cuca
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« Responder #11 em: Agosto 20, 2007, 19:27:52 »

Cuca faz que nao te arrependes Kiss Kiss


Vou fazer concerteza e não deve passar de amanhã

*

 Kiss Kiss
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elsaclaro
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« Responder #12 em: Agosto 20, 2007, 19:49:04 »

Bem, a nossa Gisa está imparável.
E este bolinho está magnifico, parabéns.
É mais um q vou colocar para fazer, se calhar até nos anos do meu filho.
Já falta pouco e ando a escolher as receitas q vou fazer.
Este parece-me mt bom e mt fácil.
Sai ponto. Kiss
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gisa
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« Responder #13 em: Agosto 20, 2007, 19:53:35 »

Obrigada meninas,

Elsa, eu tambem fiz este bolo nos anos da minha filha, desapareceu todo num abrir e fechar de olhos, e entao coberto de creme de chocolate, nem vos conto nada, e uma delicia das grandes.
O chocolate liga muito bem com a cenoura.

 Kiss Kiss
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elsaclaro
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« Responder #14 em: Agosto 20, 2007, 20:06:32 »

Qual é a cobertura q pões? É alguma das daqui do fórum ou tens outra receita?
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