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Autor Tópico: gelado de Passas e Porto  (Lida 7532 vezes)
anai
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« em: Setembro 12, 2007, 08:13:38 am »

Ora aqui vai um geladinho para voçês - tirei a receita do site da Vorverk
Ingredientes:
4 medidas ( copinho) de passas de corinto
150g vinho Porto Doce
150 g de açucar
Casca de 1 limão ( parte amarela)
2 gemas de ovo
2 tabuleiros de gelo
1lata de leite evaporado
Preparação:
Colocar as passas a marinar com o Porto.Depois de marinadas reservar uma medida de passas para decorar.

Deitar o açucar no copo (seco) 20seg, vel 5-7-9.Adicionar a casca do limão e repitir a operação.Quando estiver tudo pulverizado , ijuntar as 3 medidas de passas , a marinada de Porto, o leite congelado, triturado e as gemas 30s vel.9.

Se for necessário triture melhor o gelo na vel.9, até obter um creme consistente.Deitar o creme em taças e enfeitar com o resto das passas.

« Última modificação: Dezembro 27, 2007, 13:01:16 pm por anai » Registado
Luisa Alexandra
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« Responder #1 em: Setembro 12, 2007, 08:17:52 am »

Obrigado pela receita, Anai.
Um pontinho para ti...
Apesar do verão estar a querer chegar ao fim, acho que ainda vamos ter bastantes dias quentes para poder saborear estas delícias! Kiss
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anai
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« Responder #2 em: Setembro 12, 2007, 08:31:29 am »

Obrigado Luisa Alexandra .
Também não é necessário estar calor para se comer um gelado não é.
Gosto muito de gelado passas e rum , este com vinho do Porto é parecido , ainda não o experimentei mas este fim de semana acho que vou tentar.
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Luisa Alexandra
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« Responder #3 em: Setembro 12, 2007, 08:32:31 am »

Se experimentares fazes o favor de colocares uma fotografia Cheesy
Para nos abrir mais o apetite Wink
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« Responder #4 em: Setembro 12, 2007, 10:40:47 am »

Deve ser muito bom, isto não e preciso calor para comer gelados caseiros, são sempre bem vindos  Grin
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gisa
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« Responder #5 em: Setembro 12, 2007, 10:58:11 am »

Ja esta copiado, parece muito bom
e gelados nos gostamos o ano todo
* Kiss
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anai
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« Responder #6 em: Setembro 12, 2007, 11:43:00 am »

bem Luisa Alexandra quanto as fotos vou confessar uma coisa tenho fotos tiradas de receitas na maquina , mas depois esqueço me de as colocar aqui , isto porque tenho de pedir ao marido ajuda, ainda não me virei para ai ...desculpem , mas um dia destes vou tentar
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guigas
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« Responder #7 em: Setembro 12, 2007, 11:46:32 am »

bem Luisa Alexandra quanto as fotos vou confessar uma coisa tenho fotos tiradas de receitas na maquina , mas depois esqueço me de as colocar aqui , isto porque tenho de pedir ao marido ajuda, ainda não me virei para ai ...desculpem , mas um dia destes vou tentar

.... vai dar uma vista de olhos a este link...http://www.forumbimby.com/index.php?topic=2361.0

pode ser que assim já consigas... e se for preciso mais ajuda é só dar uma apitadela.

 Smiley

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anai
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« Responder #8 em: Setembro 12, 2007, 12:18:04 pm »

ok obrigado Guigas.Mas ás vezes o que acontece é mesmo puro esquecimento, temos tanto que fazer em casa não é e com miudos tás a vêr
Mas um dia destes ponho todas as fotos
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Luisa Alexandra
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« Responder #9 em: Setembro 12, 2007, 12:23:54 pm »

bem Luisa Alexandra quanto as fotos vou confessar uma coisa tenho fotos tiradas de receitas na maquina , mas depois esqueço me de as colocar aqui , isto porque tenho de pedir ao marido ajuda, ainda não me virei para ai ...desculpem , mas um dia destes vou tentar

Experimenta num tempo livre que aí tenhas ver o tópico da colocação de fotos com atenção e experimentar.
Verás que depois as colocarás com muita facilidade e te dará um ânimo diferente veres as tuas coisas no écran, elogiadas por toda a gente!
É muito mais interessante lermos uma receita acompanhada com uma foto da receita executada por nós e dá mais vontade aos outros de a fazerem Wink
Porque receitas existem muitas, mas só depois de testadas é que realmente podemos dizer se são boas ou não Cheesy
Se necessitares de alguma ajuda, não hesites em dizer, é melhor por mensagem pessoal, não queremos cansar os outros membros com explicações!!! Cheesy
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anai
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« Responder #10 em: Setembro 12, 2007, 14:23:57 pm »

ok Luisa obrigado
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bimbanonima
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« Responder #11 em: Dezembro 20, 2007, 18:51:06 pm »

Ola anni.

na receita não fala na quantidade de leite que é usado, será que me a podes dar?

Obrigada.

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anai
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« Responder #12 em: Dezembro 27, 2007, 12:59:56 pm »

Desculpa , é uma lata de leite evaporado congelado.
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