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Autor Tópico: CARACOIS NA BIMBY  (Lida 11592 vezes)
anamkida
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« em: Setembro 19, 2007, 19:02:34 pm »

CARACÓIS NA BIMBY

Ingredientes:
caracóis,
3 dentes de alho,
1 cubo knorr,
2 folhas de louro,
sal e um fio de azeite,
água para cobrir os caracóis

Preparação:

Colocar a borboleta na bimby, deitar todos os ingredientes dentro e programar temperatura 100º, velocidade inversa durante 20 minutos, resultado...


à entrada na bimby

depois de cozidos

a escorrer no cesto

na travessa pronto a comer

depois de comidos


Não quiz ferir a susceptibilidade a ninguém, mas não pude deixar de compartilhar convosco esta minha aventura com os caracóis  Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin


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Beijinho...
carocas
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« Responder #1 em: Setembro 19, 2007, 19:09:08 pm »

Espectáculo. Mulher de coragem. Fico  espera de mais noticias.
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gisa
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« Responder #2 em: Setembro 19, 2007, 19:19:26 pm »

Os caracois nao se partem???
As coisas que este gente sabe...
Nunca me passaria pela cabeça, deitar estes bichos dentro da nossa amiga
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isabelocas
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« Responder #3 em: Setembro 19, 2007, 19:26:19 pm »

Parabéns , nunca eu iria fazer caracois na bimby .
1 ponto
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Abelha Maia
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« Responder #4 em: Setembro 19, 2007, 20:20:25 pm »

Não houve há uns tempos no forum uma "discussão" de que caracois na Bimby seria missão impossivel, pelos vistos... Grin Grin
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elsaclaro
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« Responder #5 em: Setembro 19, 2007, 20:25:41 pm »

É verdade, e a Anamkida foi a q defendeu sempre q era possível fazer.
Aqui está o resultado, devem ficar saborosos, adoro.
Salta ponto a caminho de Peniche..... Kiss
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Luar1972
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« Responder #6 em: Setembro 20, 2007, 09:26:11 am »

Boa... Wink é pena é a bimby não ter mais capacidade né? é k cá em casa qd faço caracóis é aos 3/4 litros... como fizeste para retirar a espuma que vai criando enquanto os caracóis cozem?
 Kiss
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CARLAB
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« Responder #7 em: Setembro 20, 2007, 10:53:02 am »

A desvantagem é que os caracois ficam todos escondidos, não é?Huh?
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« Responder #8 em: Setembro 20, 2007, 10:54:48 am »

Boa... Wink é pena é a bimby não ter mais capacidade né? é k cá em casa qd faço caracóis é aos 3/4 litros... como fizeste para retirar a espuma que vai criando enquanto os caracóis cozem?
 Kiss

E eu que pensava que era a unica alarve de caracois! Cheesy
Mas eu só como, caracois é do dominio do homem da casa, mas também fazemos doses industriais para petiscar nas tardes de verão, ao fresquinho... Ai, que saudades e ainda agora acabou!

Mas, Anamkida, sempre ouvi dizer que os caracois são para comer nos meses sem "r", senão não são tão suculentos.
os teus ainda estavam "cheinhos"?
é que eu já encerrei a temprada deste ano...

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anai
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« Responder #9 em: Setembro 20, 2007, 11:33:48 am »

Sai um ponto pela experiência dos caracois.
Que quantidade fizeste?
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Sophia74
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« Responder #10 em: Setembro 20, 2007, 12:10:58 pm »

Ficaram mesmo bons?Huh??

Na bimby nunca me atrevia  fazer, mas costumo colocar orégãos, chouriço e cebola, não?Huh?Huh??
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lara_fonseca
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« Responder #11 em: Setembro 20, 2007, 12:36:06 pm »

Sou louca por caracóis. Esta receita estava mesmo a fazer falta.
Pontinho!
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Beijinhos,

Lara Fonseca
Luar1972
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« Responder #12 em: Setembro 20, 2007, 12:45:30 pm »

Ficaram mesmo bons?Huh??

Na bimby nunca me atrevia  fazer, mas costumo colocar orégãos, chouriço e cebola, não?Huh?Huh??

Claro...esqueci-me dos orégãos...sao essenciais... qto a cebola e chouriço eu nunca ponho. Mas ha quem use
 Kiss Kiss
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Abelha Maia
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« Responder #13 em: Setembro 20, 2007, 13:13:36 pm »

Olá vi esta experiencia ontem á noite e como não gosto de caracois, mas por ex. o meu porta chaves gosta então esta noite sonhei com estes caracois  ;Dcontinuo a estar intrigada pq tenho a mesma duvida que a Luar, que é o que se faz a espuma? Kiss
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Abelha Maia
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« Responder #14 em: Setembro 20, 2007, 13:35:56 pm »

Mais uma vez desculpa: mas chamei aqui o meu expert em caracois e ele diz que pela foto parece que não "sairam" para fora, podem até estar saborosos mas é o que parece, sim ou não? Ob Kiss
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