<< Voltar ao site
Olá, Visitante. Por favor Entre ou Registe-se se ainda não for membro.
Perdeu o seu e-mail de activação?
Julho 28, 2017, 17:52:44 pm

Entrar com nome de utilizador, password e duração da sessão
Pesquisa:     Pesquisa avançada
104080 Mensagens em 6887 Tópicos por 17052 Membros
Membro Mais Recente: InsNascimentoDiogo
* Início Ajuda Entrar Registe-se
+  Forum dos Bimbólicos - Os amigos da Bimby
|-+  Troca de Receitas
| |-+  Carne
| | |-+  Frango com molho de cerveja-muito fácil
« anterior seguinte »
Páginas: [1] 2 3 Ir para o fundo Enviar este tópico Imprimir
Autor Tópico: Frango com molho de cerveja-muito fácil  (Lida 14883 vezes)
lara_fonseca
Velocidade 2
***

Rotacões: 47
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 242


« em: Setembro 20, 2007, 12:33:07 pm »

Há muito que faço esta receita no tacho, hoje decidi experimentar na Bimby e gostei. Fiz só para duas pessoas.

Ingredientes:

3 peitos de frango
1 cerveja
1 embalagem de sopa de rabo de boi ou sopa de cebola
100 gr de água
sal q.b.


Preparação:

Deitar no copo a cerveja e a sopa de cebola e programar 3 min., 37º, vel. 4 ( a sopa tem que ficar bem desfeita )

Juntar o frango cortado em pedaços, a água e o sal 25 min., 100º, vel. colher inversa.

Está pronto! Fica bom acompanhado com puré de batata ou batatas fritas.
Achei só que o frango se desfez um pouco mas não estava demasiado cozido, estava no ponto. Talvez tenha cortado em bocados muito pequenos.



« Última modificação: Setembro 20, 2007, 12:40:42 pm por lara_fonseca » Registado

Beijinhos,

Lara Fonseca
Luisa Alexandra
Bimbólico
******

Rotacões: 1255
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 5777



WWW
« Responder #1 em: Setembro 20, 2007, 12:40:08 pm »

Lara, mas que delícia!
Muito bem, recém-chegada de férias e com uma vontade enorme de nos ajudar com receitas deliciosas!!!
Um pontinho para esta tua receita, tem mesmo muito bom aspecto! Kiss
Registado

Sofia Delgado
Velocidade 5
*****

Rotacões: 137
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 557



« Responder #2 em: Setembro 20, 2007, 13:12:14 pm »

Por falar em frango com cerveja, eu também fiz, mas com umas diferenças.
Não usei sopa de rabo de boi e usei cerveja preta.
É rápido e estava muito saboroso. Não me lembrei das fotos! Que pena.
Parabéns lara-fonseca! Sai ponto.
Registado

Sofia Delgado - Bimbólica a Sul
guigas
Moderadoras
Bimbólico
*****

Rotacões: 462
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 3773



WWW
« Responder #3 em: Setembro 24, 2007, 18:05:54 pm »


Adorei, é realmente muito fácil e ficou com um aspecto delicioso.

 Smiley

Registado

gisa
Moderadoras
Bimbólico
*****

Rotacões: 1021
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 4413



« Responder #4 em: Setembro 24, 2007, 19:07:19 pm »

Mais uma receita que eu fazia antes da BIMBY e que ainda nao estava adaptada.
Parabens pela adaptação, Lara
esta com optimo aspecto
Sai pontinho Kiss
Registado

carocas
Global Moderator
Bimbólico
*****

Rotacões: 1234
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 6714



WWW
« Responder #5 em: Setembro 24, 2007, 21:13:22 pm »

Esta receita escapou. Muito bom aspecto.
Registado

Navigator
Velocidade 2
***

Rotacões: 82
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 218



« Responder #6 em: Setembro 25, 2007, 07:18:33 am »

Dá para fazer com um frango inteiro ( cortado aos bocados, naturalmente, mas sem ser só os peitos)? Assim dá para mais gente e aproveita-se a peça toda...
Registado

Sónia
lara_fonseca
Velocidade 2
***

Rotacões: 47
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 242


« Responder #7 em: Setembro 25, 2007, 07:31:20 am »

Dá para fazer com um frango inteiro ( cortado aos bocados, naturalmente, mas sem ser só os peitos)? Assim dá para mais gente e aproveita-se a peça toda...

Dá sim! Nós é que preferimos os peitos e cá em casa só compramos peitos de frango.

Obrigada pelos pontinhos Gisa, Sofia e Luisa. Foi a minha primeira adaptação mas só por ser muito fácil.
Registado

Beijinhos,

Lara Fonseca
anacandeias
Bimbólico
******

Rotacões: 261
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 2498


a minha tarte SanTiago


« Responder #8 em: Setembro 25, 2007, 08:24:55 am »

Também fazia esta receita muitas vezes na púcara. Com o frango inteiro porque lá em casa os peitos são o menos apreciado.
Lara, não queres fazer uma parceria? mandas-me as coxas e eu mando-te os peitos?  Wink
Registado

mg
Velocidade 1
**

Rotacões: 0
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 81



« Responder #9 em: Setembro 25, 2007, 19:43:03 pm »

Mais uma maravilha da natureza
 Tongue
Registado



Luisa Alexandra
Bimbólico
******

Rotacões: 1255
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 5777



WWW
« Responder #10 em: Novembro 09, 2007, 09:58:02 am »

Experimentei esta receita que a minha querida Lara Fonseca colocou e gostei imenso, mais uma vez obrigado Lara Kiss
Fiz algumas alterações...
Usei sopa de cebola e cerveja, e o frango.
No final juntei cogumelos.
Não coloquei mais nada, nem água nem temperos.

Aqui o frango aos pedaços, regado com um fio de azeite:



Com a sopa de cebola e a cerveja:



Dei 30 minutos, na velocidade colher inversa à temperatura 100º, porque era um frango caseiro:



Quase no final da cozedura juntei uma lata de cogumelos, porque o meu filho gosta imenso:



Depois coloquei num pirex e levei um pouco ao forno, enquanto fazia o acompanhamento.
Ajudou a apurar ainda mais o frango, ficou mesmo muito bom!





Como ficou com muito molho, retirei metade do molho, juntei água e utilizei para cozer massa:

Registado

gcristal
Velocidade 5
*****

Rotacões: 136
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 682


Bimbolica GCristal


WWW
« Responder #11 em: Novembro 09, 2007, 09:59:56 am »

Luisa sobrou algum pedacinho para o meu almoço?Huh??

Sai pontinho

 Smiley Smiley Smiley Smiley Smiley
Registado

Gcristal
patriciac
Velocidade 2
***

Rotacões: 29
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 243


« Responder #12 em: Novembro 09, 2007, 10:02:04 am »

Ficou com muito bom aspecto Luisa!

Eu tb faço sempre como tu fizeste, mas sem o azeite porque não é mesmo necessário  Wink
Só mesmo, o frango, a sopa de cebola e a cerveja! Super rápido e saboroso  Grin
Registado

Bjs
Patricia C.
carocas
Global Moderator
Bimbólico
*****

Rotacões: 1234
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 6714



WWW
« Responder #13 em: Novembro 09, 2007, 10:28:07 am »

Está com um aspecto delicioso Luisa.

patriciac realmente o azeite aqui pode nem fazer falta. Normalmente faço como a luisa mas para a proxima não coloco o azeite. Obrigado pela dica.

Parabéns Luisa. Sai  Kiss
Registado

Pimpólica
Velocidade 2
***

Rotacões: 34
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 206



« Responder #14 em: Novembro 09, 2007, 11:06:19 am »

Parabens as Duas!!
Qual das duas tem melhor aspecto!!
Mhame mhame mt bom mesmo!!!
Registado

Páginas: [1] 2 3 Ir para o topo Enviar este tópico Imprimir 
« anterior seguinte »
Ir para:  

 
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006-2007, Simple Machines XHTML 1.0 válido! CSS válido!
Página criada em 0.051 segundos com 19 procedimentos.