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Autor Tópico: Carne Guisada com Ervilhas  (Lida 10971 vezes)
carocas
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« em: Setembro 26, 2007, 21:09:37 pm »

Mais uma receitinha rápida para se fazer quando se tem pressa.

Ingredientes
Carne de vaca para estufar em quadrados pequenos
Ervilhas
Cenouras
Cebolas
Vinho branco
Azeite
Sal pimenta

Preparação:

Colocar a cenoura e cebola e triturar vel 4 a 6, durante uns seg.





Por o azeite e refogar durante 5 min, temp 100, vel 2.



Colocar a borboleta e as ervilhas ( Se forem congeladas costumo coloca-las num recipiente e deitar-lhe agua ferver. retirar a agua e voltar a repetir a operação até a agua ficar quente). Programar 5 min, temp 100º, vel 1



Juntar um pouco de vinho, a carne e estufar durante 20 a 30 min, temp 100º, vel 1.



Verificar se ganhou molho o suficiente. se não juntar um pouco de agua quente.



Juntar a massa em cotovelos e programar 15 a 20 min, temp 100, vel1. Aqui terá de ir espreitando a quantidade de molho e provar a massa para que fique ao seu gosto.



E já está



Colocar na travessa e já está.



E caro, são servidos Huh?Huh?   Kiss



PS. Eu digo que é rápido porque nós dá hipótese de ir preparando banhos, vestir crianças, arranjar mochilas, ....  e o jantar não queima e a bimby toca a pedir instruções.  Wink 

É por isto que eu gosto da bimby.
« Última modificação: Setembro 26, 2007, 21:24:47 pm por carocas » Registado

Abelha Maia
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« Responder #1 em: Setembro 27, 2007, 06:39:50 am »

Boa Carocas, destas é que precisamos, rápidas tambem para podermos vir aprender aqui á nossa "bela comunidade Bimbólica" Grin
Bela reportagem.
Sai pontinho Kiss Kiss
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ana.c.nuno
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« Responder #2 em: Setembro 27, 2007, 07:46:14 am »

Carocas, vai lá vai até a barraca abana!

Excelente guisadinho!

 Kiss

PS: O nosso forúm tá tótó, não consigo dar pontos a ninguém Huh? Huh? Huh?
« Última modificação: Setembro 27, 2007, 07:47:45 am por ana.c.nuno » Registado

Liliana
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O riso é um calmante sem efeitos secundários


« Responder #3 em: Setembro 27, 2007, 07:49:29 am »

muito bem carocas. tambem adoro fazer esta receitinha. e agora com a bimby e mais facil. e como tenho duas princesinhas tambem preciso destas receitinhas. agora nao consigo dar pontinho mas depois volto ca.  Kiss
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LILIANA
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gisa
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« Responder #4 em: Setembro 27, 2007, 08:22:09 am »

Carocas eu ate era servida, sim senhora. Tongue
Ai esta mais um prato que eu adoro, e nunca fiz na BIMBY, mas ca em casa vou ter que deizar a massa de fora,
pq o marido massa so nos pratos italianos
Ja esta anotada para fazer
queria dar pontinho, mas tb nao consigo Cry
 Kiss
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fofinha
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Eu e a minha cobaia :)


« Responder #5 em: Setembro 27, 2007, 09:55:46 am »

Nem de propósito.... deixei eu em casa carne (de porco) aos cubos a descongelar sem saber muito bem o que fazer liogo com ela ao jantar... tá decidido, e se sobrar ainda dá para amanhã par o almoço da cobaia mirim Grin Obrigada carocas... beijinhos Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss
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Sofia Delgado
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« Responder #6 em: Setembro 27, 2007, 10:00:04 am »

Boa. Uma delícia. Prático e as crianças de vem gostar. Obrigado pela receitinha e bela reportagem.
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Sofia Delgado - Bimbólica a Sul
carocas
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« Responder #7 em: Setembro 27, 2007, 10:00:28 am »

Obrigado a todas.

Ainda bem fofinha. Depois diz alguma coisa. Beijinhos.
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mfpereira
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« Responder #8 em: Setembro 27, 2007, 12:33:11 pm »

Estas receitas sim é que são muito bem vindas..
Práticas e deliciosas... tem cá um aspecto.. eheheh Wink
Parabéns Carocas!
Pontinho Kiss
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Abelha Maia
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« Responder #9 em: Setembro 27, 2007, 14:17:27 pm »

Já consegui dar o pontinho. Kiss
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gisa
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« Responder #10 em: Setembro 27, 2007, 19:39:54 pm »

Tb ja dei o pontinho
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cuca
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« Responder #11 em: Setembro 27, 2007, 19:42:50 pm »

Carocas que maravilha, estas receitas vêm sempre a calhar, quer haja ou não filhos em casa. O tempo cada vez mais escasseia.
Principalmente se queremos continuar a vir aqui visitar a nossa casa.

*

 Kiss Kiss

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fofinha
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Eu e a minha cobaia :)


« Responder #12 em: Setembro 27, 2007, 20:30:07 pm »

Eu disse que ia fazer e fiz Grin ficou deliciosa, embora o aspecto não seja igual ao do da Carocas,  porque eu fiz com carne de porco e ficou mais branco, a massa tb é diferente porque não tinha cotovelinhos, (tava convencida que tinha....) mas o que importa é que ficou delicioso e todos gostaram Grin beijinhos  Kiss Kiss Kiss Kiss



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gisa
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« Responder #13 em: Setembro 27, 2007, 20:40:10 pm »

Pois eu acho que esta muito bem
um pontinho
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carocas
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« Responder #14 em: Setembro 27, 2007, 20:42:03 pm »

pois eu também acho que ficou um espanto. Parabéns fofinha.

Obrigado a todos os elogios.  Kiss Kiss
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