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Autor Tópico: CREME DE CENOURA E COENTROS  (Lida 16640 vezes)
guigas
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« em: Dezembro 12, 2006, 10:11:51 am »


Receita retirada do blog "I Love Bimby"


CREME DE CENOURA E COENTROS

Ingredientes:
1L de água
sal qb
+
450gr de cenouras
300gr de batatas
1 cebola pequena
4 dentes de alho
+
60gr de azeite
15 a 20gr de ramos de coentros lavados


Confecção:

Meça a água pela marca graduada, junte o sal e programe 7 Min 100º Vel.Colher... e enquanto isso descasque os legumes.

Corte a cebola em quartos, as cenouras e batatas ao meio, e depois em pedaços menores, adcione-os ao copo juntamente com os dentes de alho, e programe 15 Min 100º Vel.Colher.

Junte o azeite e passe 50 Seg Vel.7

Acrescente os coentros com os ramos cortados em 4 e pique 20 Seg Vel.7

Sirva ornamentado com o topo de um raminho de coentro.


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« Responder #1 em: Dezembro 20, 2006, 09:08:56 am »


Receita retirada do blog "I Love Bimby"


CREME DE CENOURA E COENTROS

Ingredientes:
1L de água
sal qb
+
450gr de cenouras
300gr de batatas
1 cebola pequena
4 dentes de alho
+
60gr de azeite
15 a 20gr de ramos de coentros lavados


Confecção:

Meça a água pela marca graduada, junte o sal e programe 7 Min 100º Vel.Colher... e enquanto isso descasque os legumes.

Corte a cebola em quartos, as cenouras e batatas ao meio, e depois em pedaços menores, adcione-os ao copo juntamente com os dentes de alho, e programe 15 Min 100º Vel.Colher.

Junte o azeite e passe 50 Seg Vel.7

Acrescente os coentros com os ramos cortados em 4 e pique 20 Seg Vel.7

Sirva ornamentado com o topo de um raminho de coentro.



Muito Obrigada pela sua receita. Parece que se começa a apostar mais nas sopinhas. Óptimo, pois com este frio tornam os nossos dias bem mais aquecidos.
Um Santo e Doce Natal Cheesy Wink Kiss
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JoãoM
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« Responder #2 em: Janeiro 04, 2007, 13:12:27 pm »

Sou novata nestas andanças e ainda não posso dar pontos... senão.... experimentei ontem a Sopa e estava óptima. Estava com medo dos coentros por causa das crianças mas adoraram! Obrigada!
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gulosa
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« Responder #3 em: Janeiro 10, 2007, 13:31:41 pm »

ONTEM FIZ CREME DE CENOURA MAIS OU MENOS PARECIDO SO QUE EM VEZ DE JUNTAR COENTROS PIQUEI 2 OVOS COZIDOS LA PARA DENTRO.

FICOU EXCELENTE
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carocas
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« Responder #4 em: Janeiro 10, 2007, 13:35:32 pm »

Eu customo fazer esta sopa mas a olhometro. Fiz uma vez porque apareceu o meu irmão cá em casa e eu ofereci jantar e só tinha sopa de cenoura normal e para ficar diferente, juntei um pouco de coentres e ficou optimo.
Mas com receita, mas facil, não se inventa.
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« Responder #5 em: Janeiro 10, 2007, 13:38:11 pm »

Boa ideia, para além de fazer como a Guigas ensinou vou passar a juntar os ovos cozidos.

Obrigada

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Beek
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« Responder #6 em: Janeiro 18, 2007, 09:50:28 am »

Ontem fiz esta sopinha e foi um exito, até os miúdos gostaram o que é raro.
Fica aveludada e muito saborosa, um mimo.
Obrigado por esta receita GUIGAS.
Vou dar um pontinho
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guigas
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« Responder #7 em: Janeiro 18, 2007, 11:03:10 am »


Sempre às ordens.....


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calimero
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« Responder #8 em: Janeiro 18, 2007, 20:44:25 pm »

Esta sopa é, de facto, um sucesso...
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Pi
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Sou a Pi e não passo sem a minha cozinheira!!


« Responder #9 em: Dezembro 16, 2007, 20:24:02 pm »

Esta sopinha estava aqui escondida e eu fiz a semana passada.

Resultado: Deliciosa



Pi
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gisa
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« Responder #10 em: Dezembro 16, 2007, 20:33:05 pm »

Que bela sopinha, pi
sabe tao bem uma sopa quentinha, com este frio
 Kiss
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JNC
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« Responder #11 em: Dezembro 17, 2007, 07:39:47 am »

Eu também sou fã desta sopinha. É muito cremosa.

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Luisa Alexandra
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« Responder #12 em: Dezembro 17, 2007, 08:40:02 am »

Pi e JNC, essas sopinhas estão com um aspecto delicioso!
Nestas alturas de frio apetece mesmo uma sopinha bem quentinha Wink
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gisa
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« Responder #13 em: Dezembro 18, 2007, 18:37:43 pm »

Tambem ja experimentei esta sopa,
uma delicia,
obrigada guigas Kiss

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cuca
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« Responder #14 em: Dezembro 18, 2007, 19:17:19 pm »

Bem ainda não tinha reparado nesta sopa, mas vou ter que experimentar tem duas coisas que eu adoro, cenoura e coentros.

 Kiss Kiss
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