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Autor Tópico: La gallette des rois  (Lida 4026 vezes)
ccosta
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BOM ANO 2008


« em: Janeiro 04, 2008, 17:32:16 pm »

   Olá a todos ando  a pesquisar, sobre este bolo muito saboroso que fazem lá para os lados da Cidade Luz "PARIS", porque o maridão nasceu lá, e gosta muito de o comer nesta altura das festas, e antes podiamos comprá-lo naquele Hipermercado que tinha nome francês, e que agora foi comprado pela sonae. Enfim as coisas boas desaparecem... Se tudo correr bem faço-o no domingo, Dia de Reis depois apresento a minha reportagem, fica prometido OK? Boas receitas a todos
         CCOSTA
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elsaclaro
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I love Bimby


« Responder #1 em: Janeiro 04, 2008, 19:00:51 pm »

Ccosta, fiquei cheia de curiosidade, não conheço esse bolo.

Fico á espera da foto, ok?

Boa sorte.
 Kiss Kiss
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Faísca
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« Responder #2 em: Janeiro 04, 2008, 19:50:23 pm »

Tenho 1 receita mas não está adaptada à Bimby... saiu na Segredos de Cozinha para os Reis.
A ver se coloco
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gisa
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« Responder #3 em: Janeiro 04, 2008, 19:59:58 pm »

No Intermarche costuma haver,
ainda ontem vi, e fiquei a pensar se nao iria conseguir fazer, mas onde estava receita??
Mas agora ja ca apareceu, estou desejosa de ver para fazer
 Kiss Kiss
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Faísca
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« Responder #4 em: Janeiro 05, 2008, 13:34:45 pm »

Gallete des rois



Ingredientes:
300 g massa folhada congelada
3 ovos
50 g manteiga derretida
190 g açúcar
150 g amêndoa triturada
2 c. sopa farinha
1 ovo para pincelar
Farinha para polvilhar
Fios de ovos e geleia de marmelo q.b.

Descongele a massa à temperatura ambiente e estenda-a sobre uma superfície enfarinhada. Com um aro de semifrio de 22 cm corte-a em 2 círculos iguais. Ligue o forno a 180ºC.
Envolva os ovos com a manteiga, o açúcar e a amêndoa até obter uma massa homogénea. Misture a farinha e barre uma das bases de massa com o creme. Molhe o rebordo da massa com água e coloque a outra base por cima.
Pressione as extremidades, para colar, e pincele a parte superior com o ovo batido. Faça a decoração com um garfo, transfira para um tabuleiro e leve a meio do forno, durante 30 minutos. Retire e deixe arrefecer. Decore com fios de ovos e geleia de marmelo; sirva.
In: Segredos de cozinha, nº 1158 (31/12/2007)

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ccosta
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BOM ANO 2008


« Responder #5 em: Janeiro 09, 2008, 22:05:04 pm »

Faisca
Mt Obrigada pela receita e pela disponibilidade, mas encontrei a receita num site françês e foi só tradudir já a fiz, e já está  nas reportagens de receitas - sobremesas e bolos. É só dar uma espreitadela... Bjs.
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