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Autor Tópico: A MINHA SOPA DE PEIXE  (Lida 18929 vezes)
Verdinha
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« Responder #15 em: Janeiro 13, 2008, 21:44:35 pm »

Salta pontinho isabelocas!! Esta fantastica!!

Tb ja reservei um dia para a fazer esta semana... mas o peixe que tenho em casa é pescada para cozer, servirá para ficar com o mesmo gostinho?? Ou tenho que ir mesmo comprar outro peixe??   Huh? Huh?
 
Beijinho
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elsaclaro
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« Responder #16 em: Janeiro 13, 2008, 21:48:57 pm »

Verdinha, pescada não costumo usar, mas ás vezes uso maruca, acho q é parecida com a pescada, por isso podes tentar.
 Kiss
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Verdinha
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« Responder #17 em: Janeiro 13, 2008, 21:57:03 pm »

Ok elsaclaro, vou tentar assim. Espero que a agua fique na mesma com um sabor agradavel!! Tb tenho ca esta posta grande, e com tanta comida boa para fazer nao andamos com vontade de a comer cozida, vou mesmo aproveita-la para fazer a sopa, depois conto como ficou e tiro fotos!!  Kiss Kiss
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elsaclaro
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« Responder #18 em: Janeiro 13, 2008, 22:00:18 pm »

Ok, boa sorte. Coloca tb uns camarões descascados ou outro tipo de marisco a cozer com o peixe.
Dá um sabor mais apuradinho, senão sempre podes juntar um caldo de peixe ou marisco á sopa, mas eu
pessoalmente gosto mais do sabor natural do peixe e não do artificial... Wink

Ficamos á espera das fotos.
 Kiss Kiss
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Verdinha
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« Responder #19 em: Janeiro 13, 2008, 22:11:08 pm »

Elsaclaro, mas o camarao coloco tb no cesto ou na varoma?? Achas melhor colocar no cesto?? Eu o camarao que tenho é daquele pequeno congelado e tb as delecias estao congeladas... para colocar na varoma convem deixar descongelar td primeiro nao??  Huh? Huh?
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isabelocas
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« Responder #20 em: Janeiro 14, 2008, 12:52:13 pm »

Obrigada
Eu usei maruca ,mas não coloquei caldo de peixe ,o que fiz no final triturei um bocado de peixe juntamente com os legumes .
Sabia mesmo a peixe ,acho que não precisa de mais nada.

Mas podes usar pescada ,e podes cozer o camarão com o peixe ,no final passa a água por um passador para não ir nehuma pele .
As delicias deixei descongelar e acrescentei no final aos 3 minutos ,não é necessário cozer .
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Bolos de Aniversário por Encomenda


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« Responder #21 em: Janeiro 14, 2008, 13:19:03 pm »

Elsa e isabelocas, as vossas sopas estão com um aspecto delicioso! Receita copiada e a fazer brevemente.

Elsa, pontinho pela receita.

Isabelocas, pontinho pela sopa que tão bom aspecto tem.

Jocas  Kiss Kiss
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Verdinha
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« Responder #22 em: Janeiro 20, 2008, 11:40:03 am »

Entao la fiz a minha experiencia desta sopinha... fiquei mesmo na expectativa pois nunca tinha ouvido falar numa sopa de peixe assim!



Utilizei pescada, delicias do mar que apenas deixei descongelar e adicionei no fim, e tb ervilhas que aqui tinha! Camaroes nao tinha por isso nao usei e como nao gosto muito de batata na sopa pus uma muito pequena e o resto em abobora!!

Confesso que ainda nao provei... esta no prato a arrefecer!!

Ca vai o comentario final Wink É boa, come-se muito bem esta sopinha, e é uma maneira de comer mais peixinho Smiley  Kiss Kiss
« Última modificação: Janeiro 20, 2008, 11:57:55 am por Verdinha » Registado

carocas
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« Responder #23 em: Janeiro 20, 2008, 11:41:49 am »

Bom aspecto amiga. Tinhas razão.....

Ficarei à espera do comentário final........ Muito Bom.......

Alimenta-te bem que será um longo dia.  Kiss
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gisa
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« Responder #24 em: Janeiro 20, 2008, 12:14:34 pm »

Ainda tenho que provar essa sopa,

fica sempre com um aspecto delicioso

parabens Kiss
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Abelha Maia
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« Responder #25 em: Janeiro 21, 2008, 14:39:01 pm »

Parabens Verdinha...a tua sopa ficou com muito bom aspecto.

Tb ando tentada a fazer. Kiss Kiss Kiss
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elsaclaro
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« Responder #26 em: Janeiro 21, 2008, 20:21:08 pm »

A semana passada voltei a fazer.
Fiz umas pequenas rectificaçóes na receita original.
Acho q deixar a água toda no copo a cozer os legumes é demais, antes de os colocar a cozer na água do peixe, retiro um pouco para uma caixa e reservo. Deixo só a tapar os legumes.
No fim, quando trituro, se acho q está um pouco grossa, adiciono a água reservada até ficar com a consistência q gosto.
Tb é uma boa ideia triturar um pouco do peixe com os legumes. Fica mais saborosa.

Boas sopinhas. Kiss Kiss
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guigas
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« Responder #27 em: Janeiro 22, 2008, 09:07:57 am »


Eu adoro sopinha de peixe, por isso é uma que vou com toda a certeza experimentar....

Brigados..... logo digo como ficou....

 Smiley

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Verdinha
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« Responder #28 em: Janeiro 22, 2008, 09:42:47 am »

Obrigado a todas... o homem da casa gostou muito mas dispensava as ervilhas... Obrigado pelas dicas elsa, eu gostei assim pois nao aprecio sopas espessas... Kiss Kiss
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Hello_Kitty
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« Responder #29 em: Outubro 10, 2012, 10:03:48 am »

Esta sopa é o género da que eu faço, aliás da que eu fazia sem bimby

Agora vou fazer mas versão bimby  Grin
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