Lombos de Pescada em Papelotes

[gemeosbim]

Fiz esta receita hoje para o jantar, vamos ver como correu, aproveitei a sugestão da Carocas e fiz também no copo uma sopa de legumes e espinafres, vamos ver como correu, amanhã digo qualquer coisa. Ainda não decidi como vou acompanhar os lombinhos, mas deve-me ocorrer qualquer coisa, se calhar bata cozida...
 

[Nicas]

Hoje também fiz esta receita um bocado alterada...vamos lá ver como sai...fiz com postas de pescada e outras "aldrabices" pelo meio...logos vos conto o resultado. Beijocas

[gemeosbim]

Que receitnha espectacular, super fácil e rápida, nunca tinha experimentado ficou simplesmente divinal, adorámos lá em casa.
Acompanhei com puré de batata, lá em casa toda a gente gosta e ficou muito bem ...
Fiquei a pensar se calhar com peitinhos de frango também deve ser bom…
 

[carocas]

Com peitos de frango nunca fiz, mas se fizeres podes sempre colocar fiambre e queijo e não percisa de ser em papelotes. pode ser com papel trnaparente.

[gemeosbim]

Com peitos de frango nunca fiz, mas se fizeres podes sempre colocar fiambre e queijo e não percisa de ser em papelotes. pode ser com papel trnaparente.

Obrigada pela dica Carocas, vou experiemtar certamente, talvez lhe acrescente uns cogumelos frecos e quem sabe uma colherita natas em cima de cada peitinho, oregãos, não fica tão light, mas que deve ficar bem deve...

[carocas]

Deve ficar optimo. Experimenta e diz qualquer coisinha.

[Nicas]

Ficou bom, afinal:

Cunpri com a receita mas fiz com postas de pescada (dividi ao meio pq eram grossas), coloquei bacon e queijo e coentros.Acompanhei com batatas cozidas. Logo ponho a foto.

[carocas]

Ainda bem, é sempre bom ter variações. Da mesma receita. Vou copiar e colocar na receita original. Depois posso por tb a foto?

[Patuxa]

Lombos de Pescada em Papelotes
Bimby: 35 min

Ingredientes:
2 tomates
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 pouco de azeite
1 molho de coentros
8 lombos de pescada
8 quadrados de papel de alumínio para papelotes

Preparação:
Coloque no copo os coentros e os alhos e triture 6 Seg, Vel. 5. Reserve.
Coloque os lombos um a um nos papelotes, com um pouco de sal, pimenta, alho e coentros, uma rodela de cebola, uma rodela de tomate e um fio de azeite. Feche, bem o papelote.
Coloque os papelotes no recipiente Varoma com 800 gr. de água no copo e programe 35 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
Acompanhe com batata cozida e bróculos que pode cozer no cestinho e no recipiente Varoma durante o tempo de cozedura do peixe.

In Alternativas, TM31

 

[carocas]

Este tópico esta repetido, por esta razão deixo aqui o link, para que se possa verificar todas as informações antes de realizar a receita.

http://www.forumbimby.com/index.php?topic=1926.0

[isabelocas]

Estou a fazer estes lombos para o meu jantar com batata cozida , depois coloco a foto

[carocas]

Espero que gostes. Depois diz alguma coisa.

[isabelocas]

Eu só fiz 4 lombos e acompanhei com batata cozida .
Estava muito bom , o meu filho gostou e comeu tudo.

[Luisa Alexandra]

Que apetitoso. Parabéns!

[anacandeias]

Salta pontinho, isabelocas, mais uma bela maneira de fazer pescada.