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Autor Tópico: Bolachas de coco  (Lida 3348 vezes)
Alegna
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« em: Janeiro 26, 2008, 21:36:16 pm »













Bolachas de coco

Ingredientes
250 grs de farinha
75 grs de açúcar
70 grs azeite
15 grs de maizena
50 grs coco ralado
15 grs mel
20 grs de água
1 ovo pequeno
1/2 colherzinha de baunilha
1/2 colherzinha de fermento
una pitada de sal
2 colheres de sopa de coco para polvilhar

Preparação
Colocar todos os ingredientes numa tigela menos as farinhas e o fermento e misturar até que se integrem bem.
juntar as farinhas e o fermento e amassara até que se forme uma bola compacta.
Colocar a massa sobre a mesa e polvilhar com coco ralado, estender com a ajuda do rolo da massa e cortar com os corta bolachas.
Colocá-las numa bandeja de forno e cozer durante 11 minutos em forno preaquecido a 180º.



Aguentam durante muito tempo desde que bem fechadinhas...

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Luisa Alexandra
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« Responder #1 em: Janeiro 26, 2008, 22:38:57 pm »

E eu que adoro côco!!!
Obrigado pela receita Wink
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isabelocas
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« Responder #2 em: Janeiro 28, 2008, 16:33:06 pm »

As tuas bolachinhas estão perfeitas .
Brevemente vou experimentar uma receita das tuas bolachinhas
 ponto
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carocas
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« Responder #3 em: Janeiro 28, 2008, 17:10:38 pm »

Mas que maravilha de bolachinhas estas. O cortante é o maximo.

Só mostras coisas originais. Onde compras-te este?
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Alegna
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« Responder #4 em: Janeiro 28, 2008, 19:12:21 pm »

Mas que maravilha de bolachinhas estas. O cortante é o maximo.

Só mostras coisas originais. Onde compras-te este?

Olha este cortante encontrei aqu mesmo em Portugal, numa loja PLUS.. Wink
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gisa
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« Responder #5 em: Janeiro 28, 2008, 19:14:48 pm »

Alegna, adoro bolachinhas de coco, e a Bia entao nem se fala

se os ve vai logo a correr fazer

um pontinho para ti e obrigada pela receita Kiss
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irebelo
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« Responder #6 em: Janeiro 31, 2008, 10:58:18 am »

Estas bolachinhas já tinha visto no t4eu blog e andan na minha lista de pendentes.

Em relação a artigos de cozinha a Alegna Têm uma panoplia de cosas de fazer inveja a um mestre cozinheiro Cheesy Cheesy Cheesy

1 pontinho por esta deliciosa receita Kiss
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