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Autor Tópico: Ovos Mexidos Húmidos  (Lida 3892 vezes)
bruxavet
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« em: Fevereiro 06, 2008, 11:43:41 am »

Esta receita já é feita aqui em casa desde os primeiros dias. Não me lembro onde a encontrei mas quem gosta daqueles ovos mexidos bem amarelinhos e húmidos típicos nos pequenos-almoços de hotel vai com certeza gostar. O único senão é lavar o copo  Grin, mas compensa.

Ovos Mexidos Húmidos

# 1 colher sopa de manteiga
# 4 ovos inteiros
# sal e pimenta q.b.

1º Aquecer manteiga: 2 MIN, T50º, V1;
2º Juntar restantes ingredientes: 8 MIN, T80º, V4/5.

O resultado é muito estranho quando olhamos para o copo, mas no prato fica logo com outro aspecto.

Sugestão: acompanhar com doce de morango e torradinhas  Smiley.

Bom Apetite

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gisa
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« Responder #1 em: Fevereiro 06, 2008, 19:06:13 pm »

Uma vez tewntei fazer ovos mexidos na Bimby,
pegou-se tudo ao copo, deu ca uma trabalheira,

nunca mais me aventurei, mas os teus têm optimo aspecto Kiss
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bruxavet
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« Responder #2 em: Fevereiro 07, 2008, 16:08:35 pm »

Uma vez tewntei fazer ovos mexidos na Bimby,
pegou-se tudo ao copo, deu ca uma trabalheira,

nunca mais me aventurei, mas os teus têm optimo aspecto Kiss

Também não gosto muito do "agarrado" no copo mas o sabor fica tão bom... não dispenso nos pequenos-almoços de Domingo. Para lavar uso o "Bravo" que não risca e sai muito bem. Acho que vale a pena o trabalho.

Bjs
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