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Autor Tópico: Frango estufado com cenoura  (Lida 11209 vezes)
smargarida
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« em: Fevereiro 11, 2008, 22:32:42 pm »

Hoje lá me atrevi a adaptar uma receita..
Acho que correu bem embora ainda me faça alguma confusão os tempos (também ainda só tenho a Bimby há 1 semana e meia..).

Aqui vai a receita e as fotos.

Ingredientes:

4 coxas de frango
2 colheres de sopa cheias de bacon em tirinhas
1 cebola média
1 cenora grande
25gr de margarina (ou azeite)
150ml de leite
200 ml de água
1 colher de café de caril em pó
1 colher de chá de tomilho
sal e pimenta q.b.

Preparação:

Descascar a cebola e a cenoura e triturar vel. 5, 1 min até obter uma mistura fina


Juntar a gordura e o bacon e cozinhar 7 min, 100º, vel 1
Juntar a água, o leite, o tomilho e o caril e temperar com sal e pimenta a gosto, cozinhar 5 min, 90º, vel 1


Adicionar as coxas de frango e cozinhar 25 min, temp varoma, vel colher inversa (se necessário deixar mais tempo para o frango ficar macio)


A uns minutos do final retirar o copinho para apurar o molho (obrigada elsaclaro pela dica  Wink )

Acompanhei com arroz branco...


.. e com um pãozinho que experimentei hoje com a farinha "Vital" do Lidl (embalagem verde).



Espero que gostem!

Nota: A receita foi adaptada da TeleCulinária n.º 1503, de Fevereiro, com algumas alterações pessoais
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Bimbycozinheira
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Bimbycozinheira


« Responder #1 em: Fevereiro 11, 2008, 22:41:30 pm »

smargarida

este franginho, tem cá um aspecto mais delicioso, já me estou a ver a comer o frango caseiro, que a minha mãe me trouxe do Algarve ontem.

Pontinho

e um  Beijo
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Abelha Maia
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« Responder #2 em: Fevereiro 11, 2008, 23:04:21 pm »

Smargarida...para quem tem a Bimby há tão pouco tempo...esse frango está Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes

Continua a presentear-nos com estas receitas...e aqui ainda bem há sempre gente pronta a ajudar-nos. Wink

Parabens sai ponto Beijo



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Liliana
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O riso é um calmante sem efeitos secundários


« Responder #3 em: Fevereiro 11, 2008, 23:12:01 pm »

smargarida, se gostei? ADOREI
esse frango esta mesmo apetitoso.
e o paozinho entao esta  Roll Eyes Roll Eyes Roll Eyes
parabens ainda so tens a bimby a 1,5 semana e ja adpatas tao bem as receitas...
 Beijo Beijo e pontao
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LILIANA
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Claudinha
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« Responder #4 em: Fevereiro 11, 2008, 23:42:11 pm »

Bem amiga, parece divinal. Só temo não te reconhecer da próxima vez k te encontrar, pois a cozinhar assim devem notar-se as diferenças Grin Grin.
Parabéns! e outro pontinho Smiley
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Bolos de Aniversário por Encomenda


WWW
« Responder #5 em: Fevereiro 12, 2008, 08:12:20 am »

1 semana e meia de bimby?! Quem me dera eu com 11 meses de bimby fazer estas receitinhas deliciosas... Ficou com um aspecto  Roll Eyes

Parabéns e Pontinho.

 Beijo
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smargarida
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« Responder #6 em: Fevereiro 12, 2008, 09:31:03 am »

OBRIGADA pelos elogios e pontinhos!
Prometo trazer muitas mais receitas!
Isto agora é um novo mundo!
Bimbyjinhos
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irebelo
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« Responder #7 em: Fevereiro 12, 2008, 09:51:02 am »

Bela adaptação, parabéns Wink
Ao principio mete um bocadinho de confusão os tempos, temos sempre medo de errar. Mas tal como diz o velho ditado o hábito faz o monge.
Gostei do teu franguinho 1 pontinho Kiss
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fofinha
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Eu e a minha cobaia :)


« Responder #8 em: Fevereiro 12, 2008, 10:04:47 am »

Que delíca... tem um aspecto delicioso... obrigada por esta receitinha, mais uma para o franguinho Wink muitos beijos Beijo Beijo Beijo
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Vóvó Né
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« Responder #9 em: Fevereiro 12, 2008, 11:30:53 am »

Tudo o que leva caril tem que ser bom. Ou não fosse eu de Moçambique.
Gostei da receita. 1 pontinho
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guigas
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« Responder #10 em: Fevereiro 12, 2008, 12:19:37 pm »

Espectáculo...... e ainda diz que só tem Bimby à uma semana...... sim senhora esta receitinha está ao nível de qualquer bimbólica.

Muitos parabéns... ficou com um aspecto delicioso.

Um grande pontinho...

 Smiley

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Barbara
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« Responder #11 em: Fevereiro 12, 2008, 12:23:50 pm »

gostei desta receita - certamente que a irei experimentar. Estou cempre à procura de receitas da Bimby que sejam para refeições rápidas e esta parece encaixar na perfeição.
Obrigada
Barbara
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Emiliana
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« Responder #12 em: Fevereiro 12, 2008, 12:59:45 pm »

Muitos parabéns smargarida, o pratinho e o pão ficaram com muito bom ar Wink
Pontinho Beijo
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« Responder #13 em: Fevereiro 12, 2008, 13:04:48 pm »

Uma dica para esta receita amiguinhas:
Se conseguirem coloquem tomilho fresco em vez de seco!
Um must..  Tongue
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« Responder #14 em: Fevereiro 12, 2008, 13:09:28 pm »

Bela adaptação, parabéns Wink
Ao principio mete um bocadinho de confusão os tempos, temos sempre medo de errar. Mas tal como diz o velho ditado o hábito faz o monge.
Gostei do teu franguinho 1 pontinho Kiss

É isso mesmo Irebelo. Com a prática isto vai.
Para já acho que me estou a sair bem. Pelo menos reclamações cá em casa não há!  Wink
Bimbyjinho
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