Sopa hiper light

[alexandrapcp]

olá ontem fui ao mercado e comprei imensos legumes então hoje decidi fazer uma sopinha light

Ingredientes:
1xuxu
1/2beringela
1/2courgete
2cenouras
1alho frances
1cebola
3dentes de alho
agua

coloquei tudo no copo 20min, vel1 tem. varoma
deseguida triturei durante 2min entre vel. 7 e 9
depois coloquei sal, azeite e 1/2 caldo galinha 5min tem 37º vel.2

e eis resultado



Coloquei no prato uns coentrinhos que dá um aroma optimo, acompanhei com pão rustico feito na bimby e acabadinho de cozer...
Costumo colocar hortelã na sopa assimque adiciono o azeite para cozer dá um gosto espectacular, mas desta vez não tinha então coloquei coentros que fica sempre bem...
Fica muito boa e sem calorias claro...

[carocas]

Mas quem maravilha de sopinha....     

precisamos de coisinhas assim........

 

[Turbo]

Olá alexandrapcp,

Está linda a sopa. Só não entendi uma coisa. Porque pões temp. varoma se não estás a usar a varoma?

coloquei tudo no copo 20min, vel1 tem. varoma

Beijos,

[Verdinha]

Muito bem, so legumes lights... mas se substituires as cenouras por abobora fica ainda mais light Beijinhos