Nome da Receita: Folhado doce com creme custard e morangos
Ingredientes:Massa folhada em quadrados
Creme custard
Morangos
Raspa de chocolate
Preparação:Levei a massa folhada ao forno numas forminhas, mas colocando a massa a forrar a parte exterior da mesma, ou seja virada para baixo. Apenas uns 5 minutos no forno e ele fica bem folhadinha, deliciosa.
Fiz o creme custard:
1/2 litro de leite (usei do magro)
2 colheres sopa de farinha custard
30 g de manteiga
3 colheres sopa de açucar
1 casca de limão
1 pau de canela
Deitar todos os ingredientes no copo, excepto a casca de limão e o pau de canela. Programar 10 seg/Vel 6
Adicionar a casca de limão e o pau de canela. Programar 10 min/Temp 90º/Vel colher inversa
Retirar as nossas tacinhas com cuidado, colocar o creme custard, uns morangos partidos aos bocadinhos raspas de chocolate e decorei com um morango coração.
Fotos:
Dicas/Notas:Que dizer, é super delicioso e bem vistoso!
