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Autor Tópico: Morango doce gelado e chocolate  (Lida 5415 vezes)
parodri
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« em: Maio 30, 2012, 17:05:34 pm »

Nome da Receita: Morango Doce gelado e chocolate


Ingredientes:

Morangos
Gelado de Morango (morangos congelados, açucar e claras)
Coulis de Morango (morangos e açucar)
Mousse de Chocolate (do livro base)

Preparação:

Para o Gelado:
Pulverizei 100 gramas de Açucar 10 segundos em Velocidade 10
Coloquei 400 gramas de  MORANGO congeladas e coloquei mais 20 segundos em Velocidade 10
De seguida coloquei 3 claras (ovos bem fresquinhos) 15 segundos Velocidade 6.
Coloquei a BORBOLETA e programei 2 minutos em velocidade 4.
(Versão da Isi)

Para o Coulis de morango:

300 gr morangos sem pé
3 c.sopa açúcar em pó
Triturar bem.

Para a Mousse de Chocolate:

Fiz a receita do livro base, que por acaso, já me ficou muito bem, mas desta vez nem por isso, ficou muito liquida.

Colocar o gelado, uns morangos, a mousse e regar com o coulis, e sirvam-se que é de  LinguaChorar por mais.....
Fotos:





Espero que gostem, beijinhos  Beijo Beijo Beijo

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Rochinha
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« Responder #1 em: Maio 31, 2012, 17:10:00 pm »

Vou suprimir o chocolate (porque não sou fã) mas tenho que experimentar... que delícia! Isto no verão deve cair que nem ginjas! Cheesy
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aamazona
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Tou lindo não tou?


« Responder #2 em: Maio 31, 2012, 19:23:27 pm »

Que maravilha..... mais daqui nada dou pontinho.... lol
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DGirl
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« Responder #3 em: Junho 03, 2012, 17:39:14 pm »

Posso usar outro tipo de fruta? Por exemplo pêssego, manga ou maracujá?

Obg Smiley
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DGirl
parodri
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« Responder #4 em: Junho 03, 2012, 18:33:18 pm »

Claro que sim  Beijo
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powerpuff
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« Responder #5 em: Junho 04, 2012, 09:22:26 am »

Agora para o verão vai saber muito bem esse gelado. Obrigada  Beijo
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pipas1999
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« Responder #6 em: Junho 08, 2012, 19:38:43 pm »

oh pa ate me babei Maluco

sou viciada em gelado Assobiar

 Beijo Beijo
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Sppedxcv9
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« Responder #7 em: Novembro 03, 2017, 02:43:34 am »

It is a serious comment and understanding of information dissemination.
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