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Autor Tópico: Bolo de Feijão Preto  (Lida 5272 vezes)
xanuxa
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« em: Outubro 18, 2012, 19:40:14 pm »

Sim, leram bem, Bolo de Feijão Preto,  Grin Grin

Aqui em casa gostaram bastante do bolo.

a) não sabe a feijão

b) é alimentício

c) fiz imensas alterações  Undecided Undecided



INGREDIENTES:


Feijão Preto - 2 chávenas

Ovos - 3

Água - 1/2 chávena

Açúcar - 1 1/2 chávenas

Farinha de Trigo - 1 chávena

Pão ralado - 1 chávena...............................fiz alteração!!! - Farinha de Centeio - mesma quantidade

................................................................. fiz alteração!!! - Flocos de Aveia - um pouco, a olho

Óleo - 1/2 chávena .................................... fiz alteração!!! - Azeite - mesma quantidade

Fermento em pó - 1 colher de sopa

Chocolate em pó - 2 colheres de sopa ....... fiz alteração!!! - Alfaroba - mesma quantidade

Baunilha - 1 colher de café ....................... fiz alteração!!! - Açúcar baunilhado - mesma quantidade


MODO DE FAZER:


0 - Bater as claras em castelo ............................................ reservar

1 - Triturar o feijão - 10 seg, V.2

2 - Bater as gemas - 10 seg, V.3

3 - Juntar a água e o açúcar - 1 min, V.3

4 - Juntar as farinhas, uma a uma - 1 min, V. 2 1/2

5 - Adicionar o óleo

6 - Adicionar o fermento, o chocolate e a baunilha - bater bem, sem ser em demasia

7 - Envolver as claras em castelo, sem bater

8 - Levar ao forno, a 180ºC

9 - Decorar a gosto:

eu decorei com uma calda de natas e chocolate, na seguinte proporção:

2 pacotes de natas para 6 colheres de sopa de chocolate



FOTOS:


























« Última modificação: Outubro 19, 2012, 07:39:32 am por xanuxa » Registado
balelas
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« Responder #1 em: Outubro 18, 2012, 20:58:42 pm »

Bolo bonito.

Parabéns!
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Lídia
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« Responder #2 em: Outubro 18, 2012, 21:09:17 pm »

  Wink Xanuxa,

Muito apetitoso. Manda lá uma fatia .... Flores


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nadinedrew23
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« Responder #3 em: Outubro 19, 2012, 09:21:36 am »

Xanuxa,

és incrivel nunca me tinha lembrado de fazer bolos com feijão, tem ótimo aspecto, pontinho *

 Beijo
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Jinhos

Nadine
Indy86
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« Responder #4 em: Outubro 22, 2012, 09:16:13 am »

Bolo de feijão preto? Que espectáculo!
Este hei-de provar... mais uma vez a Xanuxa a apresentar uma receitinha diferente e 5 estrelas!
 Beijo
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Indy
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« Responder #5 em: Outubro 25, 2012, 11:13:36 am »

 Comer Lingua
 Beijo
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Xmaxyama
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« Responder #6 em: Março 07, 2019, 07:37:31 am »

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« Última modificação: Março 25, 2019, 03:53:02 am por Xmaxyama » Registado
Annmarrie
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« Responder #7 em: Março 21, 2019, 09:20:38 am »

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