Nome da Receita:Número de pessoas:Ingredientes:Preparação:Fotos:Dicas/Notas:Nome da Receita:Número de pessoas:Ingredientes:Preparação:Fotos:Dicas/Notas:Nome da Receita:Número de pessoas:Ingredientes:Preparação:Fotos:Dicas/Notas:Isto é uma receita dumas bolachas americanas que adaptei à Bimby
2,5 Chávenas de aveia (meça as chávenas de aveia antes de a converter em pó)
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento em pó
1 chávena de margarina
1 chávena de açúcar amarelo
1 chávena de açúcar mascavado daquele dourado
2 ovos
1 colher de chá de baunilha
1 colher de chá de café instantâneo
400 gramas de pepitas ou raspas de chocolate
1 barra de chocolate semi amargo de cerca de 130 gramas(ralada)
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Comece por pôr a aveia na bimby e velocidade 8 cerca de 50 segundos até ficar em pó, reserve num recipiente e junte a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e o pó royal.
Sem limpar a bimby dê uns toques de turbo na tablete semi-amarga e a seguir ponha 10 segundos na velocidade 9 até ficar ralada, reserve e junte com o chocolate em raspas ou pepitas e misture o café.
Junte os dois açúcares na bimby e pulverize-os mantendo a velocidade 9 durante 40 segundos, junte a margarina e bata 2 minutos,temperatura 37º e velocidade 3, junte os ovos e o açucar baunilhado e, sem temperatura, continue na mesma velocidade mais 3 minutos. Retire da Bimby e junte no recipiente onde tem a farinha, aveia, etc. e envolva até ter tudo bem misturado a seguir misture os chocolates onde já adicionou o café.
Unte as bandejas do forno com margarina, faça bolinhas do tamanho um pouco mais pequeno que uma noz e depois comprima-as um pouco até ficarem com um dedo de altura, depois de espalmadas devem ficara com um minimo de 3,5 a 4 cm entre si. Enquanto faz a bolinhas vá aquecendo o forno no máximo, o meu é 300º, coloque as bandejas no forno e marque 10 minutos.
Tire do forno, deixe arrefecer, mas despegue com uma espátula antes de arrefecerem completamente. Esta receita rende 60 bolachas. Espero que gostem.


Comece por pôr a aveia na bimby e velocidade 8 cerca de 50 segundos até ficar em pó, reserve num recipiente e junte a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e o pó royal.

Sem limpar a bimby dê uns toques de turbo na tablete semi-amarga e a seguir ponha 10 segundos na velocidade 9 até ficar ralada, reserve e junte com o chocolate em raspas ou pepitas e misture o café.
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Junte os dois açúcares na bimby e pulverize-os mantendo a velocidade 9 durante 40 segundos, junte a margarina e bata 2 minutos,temp. 37º e velocidade 3.

Junte os ovos e o açucar baunilhado e, sem temperatura, continue na mesma velocidade mais 3 minutos.

Retire da Bimby e junte no recipiente onde tem a farinha, aveia, etc. e envolva até ter tudo bem misturado.

Acabe por envolver também os chocolates onde já adicionou o café.

Unte as bandejas do forno com margarina, faça bolinhas do tamanho um pouco mais pequeno que uma noz e depois comprima-as um pouco até ficarem com um dedo de altura, depois de espalmadas devem ficara com um minimo de 3,5 a 4 cm entre si.

Depois de 10 minutos de forno bem quente, estão prontas.

Ficaram uma maravilha!
