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Autor Tópico: Bolachas de aveia e chocolate com FOTOS  (Lida 4649 vezes)
Faganhota
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« em: Março 22, 2008, 01:58:45 »

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Isto é uma receita dumas bolachas americanas que adaptei à Bimby

2,5 Chávenas de aveia (meça as chávenas de aveia antes de a converter em pó)
2 chávenas de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de café de sal
1 colher de chá de fermento em pó

1 chávena de margarina
1 chávena de açúcar amarelo
1 chávena de açúcar mascavado daquele dourado


2 ovos
1 colher de chá de baunilha


1 colher de chá de café instantâneo
400 gramas de pepitas ou raspas de chocolate
1 barra de chocolate semi amargo de cerca de 130 gramas(ralada)
.............................
Comece por pôr a aveia na bimby e velocidade 8 cerca de 50 segundos até ficar em pó, reserve num recipiente e junte a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e o pó royal.

Sem limpar a bimby dê uns toques de turbo na tablete semi-amarga e a seguir ponha 10 segundos na velocidade 9 até ficar ralada, reserve e junte com o chocolate em raspas ou pepitas e misture o café.

Junte os dois açúcares na bimby e pulverize-os mantendo a velocidade 9 durante 40 segundos, junte a margarina e bata 2 minutos,temperatura 37º e velocidade 3, junte os ovos e o açucar baunilhado e, sem temperatura, continue na mesma velocidade mais 3 minutos. Retire da Bimby e junte no recipiente onde tem a farinha, aveia, etc. e envolva até ter tudo bem misturado a seguir misture os chocolates onde já adicionou o café.

Unte as bandejas do forno com margarina, faça bolinhas do tamanho um pouco mais pequeno que uma noz e depois comprima-as um pouco até ficarem com um dedo de altura, depois de espalmadas devem ficara com um minimo de 3,5 a 4 cm entre si. Enquanto faz a bolinhas vá aquecendo o forno no máximo, o meu é  300º, coloque as bandejas no forno e marque 10 minutos.

Tire do forno, deixe arrefecer, mas despegue com uma espátula antes de arrefecerem completamente. Esta receita rende 60 bolachas. Espero que gostem.  Beijo




Comece por pôr a aveia na bimby e velocidade 8 cerca de 50 segundos até ficar em pó, reserve num recipiente e junte a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e o pó royal.


Sem limpar a bimby dê uns toques de turbo na tablete semi-amarga e a seguir ponha 10 segundos na velocidade 9 até ficar ralada, reserve e junte com o chocolate em raspas ou pepitas e misture o café.

[

Junte os dois açúcares na bimby e pulverize-os mantendo a velocidade 9 durante 40 segundos, junte a margarina e bata 2 minutos,temp. 37º e velocidade 3.



Junte os ovos e o açucar baunilhado e, sem temperatura, continue na mesma velocidade mais 3 minutos.



Retire da Bimby e junte no recipiente onde tem a farinha, aveia, etc. e envolva até ter tudo bem misturado.



Acabe por envolver também os chocolates onde já adicionou o café.



Unte as bandejas do forno com margarina, faça bolinhas do tamanho um pouco mais pequeno que uma noz e depois comprima-as um pouco até ficarem com um dedo de altura, depois de espalmadas devem ficara com um minimo de 3,5 a 4 cm entre si.

Depois de 10 minutos de forno bem quente, estão prontas.

   Ficaram uma maravilha! Tongue

« Última modificação: Abril 28, 2008, 22:18:27 por Faganhota » Registado
carocas
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« Responder #1 em: Março 22, 2008, 10:57:12 »

Uau... parece óptima......  Beijo Beijo Beijo Beijo

A copiar.  Beijo
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« Responder #2 em: Março 29, 2008, 17:00:45 »

Fiz esta receita na semana passada e só vos digo uma coisa...  Lingua Lingua Lingua Lingua Lingua Lingua Lingua

Façam que não se arrependem!!

Parabéns pela receita!

 Flores Flores Flores Flores Flores Flores
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« Responder #3 em: Abril 04, 2008, 10:15:41 »


Gosto muito de bolachas de aveia... estas devem ser  Lingua Lingua Lingua Lingua

Brigados pela receitinha

 Smiley
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seca72
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rir é o melhor remédio


« Responder #4 em: Maio 28, 2008, 22:51:18 »


Devem ser mesmo maravilhosas, mas... 400 gramas de pepitas ou raspas de chocolate, não é erro? não é que me importe porque adoro chocolate. É só para confirmar porque gostaria de fazer esta receita este fds.
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gisa
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« Responder #5 em: Maio 28, 2008, 22:53:10 »

Ainda nao tinha visto esta receita,

e a reportagem esta excelente,

obrigada Faganhota, adorei as bolachinhas Beijo Beijo
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gasparzinha
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« Responder #6 em: Maio 28, 2008, 23:52:09 »

Tb não tinha visto esta receita e adorei!

Faganhota, em breve este tópico terá ovas fotos... Smiley Smiley Smiley
Obrigada pela receita e pontinho!
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Faganhota
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« Responder #7 em: Junho 01, 2008, 00:18:34 »


Devem ser mesmo maravilhosas, mas... 400 gramas de pepitas ou raspas de chocolate, não é erro? não é que me importe porque adoro chocolate. É só para confirmar porque gostaria de fazer esta receita este fds.
  Não é engano, as quantidades são exactamente estas mas ficas com bolachas para guardar numa caixa durante uns dias.
Quando opto por fazer meia receita fico sempre arrependida! Os meus netos adoram essas bolachas! 
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canela
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« Responder #8 em: Junho 01, 2008, 08:09:11 »

A minha intuição indica-me que vou gostar.........
Obrigada pela receita e .
 Beijo
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isabelocas
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« Responder #9 em: Agosto 12, 2008, 19:59:34 »

Gostei muito desta receita .
Agora só falta mesmo é fazer  Assobiar
 Beijo
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Ana(nocéudaboca)
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« Responder #10 em: Dezembro 01, 2008, 22:13:30 »

Experimentei hoje esta receita que ficou divinal......
Fiz só uma alteração para tornar as coisas mais fáceis. Juntei a mistura das farinhas e dos chocolates no copo da bimby e misturei 45 s vel 3 e depois 2 min vel espiga.
Ficam as fotos das bolachinhas (hoje com ajudante)









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gisa
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« Responder #11 em: Dezembro 01, 2008, 22:17:39 »

ana que bolachinhas lindas  Palmas Palmas

e com ajudante ainda melhor.
 Beijo Beijo
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Foxtrot
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« Responder #12 em: Dezembro 01, 2008, 23:53:24 »

Que bom aspecto que essas bolachinhas têm  Lingua.
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iguinho
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« Responder #13 em: Março 28, 2009, 01:41:24 »

ola podem me dizer aonde encontro a aveia?..Como nunca fiz estas bolachas não faço a minima ideia. Pode-se encontrar em qualquer grande superficie? Obrigada Smiley)
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fladybird
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« Responder #14 em: Março 28, 2009, 09:29:23 »

Que maravilha que devem ser essas bolachas.  Lingua

Já estão aqui na listinha a fazer.  Cheesy

Obrigado.  Beijo

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