<< Voltar ao site
Olá, Visitante. Por favor Entre ou Registe-se se ainda não for membro.
Perdeu o seu e-mail de activação?
Setembro 22, 2019, 02:42:47 am

Entrar com nome de utilizador, password e duração da sessão
Pesquisa:     Pesquisa avançada
104261 Mensagens em 6909 Tópicos por 18162 Membros
Membro Mais Recente: Kennethrax
* Início Ajuda Entrar Registe-se
+  Forum dos Bimbólicos - Os amigos da Bimby
|-+  Troca de Receitas
| |-+  Carne
| | |-+  Coelho à Caçador
« anterior seguinte »
Páginas: [1] Ir para o fundo Enviar este tópico Imprimir
Autor Tópico: Coelho à Caçador  (Lida 12117 vezes)
Indy86
Bimbólico
******

Rotacões: 37
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1284



« em: Outubro 25, 2012, 12:35:25 pm »

Nome da Receita: Coelho à Caçador
Número de pessoas: 4

Ingredientes:

1 coelho
100g de Toucinho Entremeado (não tinha, usei chouriça)
3 tomates (usei 130g polpa de tomate)
250g de vinho tinto
1 folha de louro
2 cebolas
2 dentes de alho
1 pé de alecrim
sal q.b.
30g de azeite


Preparação:

Partir o coelho aos bocados pequenos.
No copo colocar a cebola, os alhos, o azeite e programar 5 seg, vel 5. Juntar a folha de louro e programar 4min, vel 2, 100º.
Juntar o tomate e misturar 5seg, vel 2.
Colocar o coelho, o toucinho, o vinho e o alecrim. Temperar com sal e programar 30min, varoma, vel colher inversa.
No final rectificar o tempero.

Fotos:



Dicas/Notas:

Acompanhei com arroz de couve e estava uma categoria.  Wink
Registado

Indy
nadinedrew23
Velocidade 2
***

Rotacões: 0
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 183



« Responder #1 em: Outubro 25, 2012, 12:37:07 pm »

Ai gosto de coelhinho, pena o marido nao achar muita piada, mas vou fazer em breve que tenho lá dois bichos na arca Smiley

 Beijo
Registado

Jinhos

Nadine
Indy86
Bimbólico
******

Rotacões: 37
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1284



« Responder #2 em: Outubro 25, 2012, 12:38:21 pm »

 Wink
Então depois diz-me o que achaste nadine.
 Beijo
Registado

Indy
nadinedrew23
Velocidade 2
***

Rotacões: 0
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 183



« Responder #3 em: Outubro 25, 2012, 12:47:48 pm »

a ver se faço no fim de semana, nem que seja só para mim, já fica para a marmita da semana a seguir Smiley

Registado

Jinhos

Nadine
Hello_Kitty
Velocidade 2
***

Rotacões: 5
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 230



« Responder #4 em: Novembro 06, 2012, 16:26:10 pm »

Vai ser o meu jantarinho hoje  Comer
Registado

Indy86
Bimbólico
******

Rotacões: 37
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1284



« Responder #5 em: Novembro 06, 2012, 17:20:51 pm »

Kitty depois diz como ficou.
 Beijo
Registado

Indy
Hello_Kitty
Velocidade 2
***

Rotacões: 5
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 230



« Responder #6 em: Novembro 07, 2012, 08:29:13 am »

Bem... acabei por não tirar foto

Mas ficou muito saboroso, mas com um problema

Os ossinhos do coelho são tão frágeis, que as lâminas os partiram todos, depois tive de o desfiar...

Então depois de retirar o coelho, pesei a água (molho) e juntei mais até perfazer 700 gr., adicionei umas ervilhas e meti 5m/100º/vel. colher inve.

Por fim, retifiquei de sal e juntei 300 gr. de arroz e 20m/100º/colher inver.

Num tabuleiro coloquei o coelho devidamente desfiado e no final, juntei o arroz.
Registado

Indy86
Bimbólico
******

Rotacões: 37
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1284



« Responder #7 em: Novembro 08, 2012, 08:59:12 am »

Arrozinho de coelho?
Olha que ideia boa me deste! Deve ter ficado bom...  Lingua
Registado

Indy
teco43043
Velocidade 1
**

Rotacões: 5
Offline Offline

Sexo: Masculino
Mensagens: 57



« Responder #8 em: Novembro 08, 2012, 09:00:30 am »

vou exprimentar sem duvida
Registado



Cheio de Deus, não temo o que virá,
Pois venha o que vier, nunca será
Maior do que a minha alma.
Indy86
Bimbólico
******

Rotacões: 37
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1284



« Responder #9 em: Novembro 08, 2012, 09:39:08 am »

Obrigada Teco... depois diz se gostaste.
Registado

Indy
Hello_Kitty
Velocidade 2
***

Rotacões: 5
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 230



« Responder #10 em: Novembro 08, 2012, 10:11:50 am »

Ontem fui fazer o "curso" da bimby e uma dica que me deram nesta caso, é usar, tanto no coelho como no frango, a borboleta e programar colher inversa. Assim já tratamos melhor dos ossinhos dos bichinhos  Wink
Registado

Indy86
Bimbólico
******

Rotacões: 37
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1284



« Responder #11 em: Novembro 08, 2012, 10:27:05 am »

Boa dica Kitty.  Wink
Registado

Indy
Páginas: [1] Ir para o topo Enviar este tópico Imprimir 
« anterior seguinte »
Ir para:  

 
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006-2007, Simple Machines XHTML 1.0 válido! CSS válido!
Página criada em 0.042 segundos com 18 procedimentos.