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Autor Tópico: Sopa de Batata Doce com Couve-flor e Abóbora  (Lida 4343 vezes)
receitasparafelicidade
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« em: Dezembro 01, 2012, 15:09:15 pm »

1 couve-flor
 Azeite para o refogado
2 a 3 batatas doces descascadas e cortadas em cubos
200g de abóbora em cubos
1 cebola em cubos
2 dentes de alho
Água q.b
 
Pré-aqueça o forno a 200° . Cortar a couve-flor em pedaços pequenos. Colocar numa travessa de ir ao forno e regada com um pouco de azeite, deixe assar até que a couve-flor fique dourada, (cerca de 20-30 minutos). Retirar do forno e reservar.
 
Coloque no copo a batata doce, a abóbora, a cebola, o alho, o sal e a água suficiente para cobrir. Programar 20m/temp Varoma/ vel 1. Ao fim desse tempo juntar a couve-flor, reservando alguns raminhos para a decoração e triturar vel 3/5/7.
Servir com cebolinho picado, polvilhar com sementes de papoila e alguns raminhos de couve flor que havia reservado. Sirva bem quentinha.
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Indy86
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« Responder #1 em: Dezembro 03, 2012, 08:39:08 am »

Que sopinha mais apetitosa!  Lingua
Obrigada por participares.
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Indy
Kensmash
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« Responder #2 em: Abril 01, 2019, 06:13:15 am »

I want to know more about this. It will make me get more and more back.
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