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Autor Tópico: Bifes de vaca recheados com fiambre, queijo e cenoura ralada na varoma  (Lida 5165 vezes)
Susana.Oliveira
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« em: Janeiro 02, 2013, 21:22:00 pm »

Bifes de vaca recheados com fiambre, queijo e cenoura ralada na varoma

Ingredientes:
Bifes de vaca previamente temperados com os temperos que normalmente usam
fiambre
queijo fatiado
cenoura ralada

Acompanhamento: arroz de ervilhas, cenoura ralada e coentros

Ingredientes:
Arroz[/img]
Cebola
Alho
ervilhas
cenoura ralada
coentros
azeite
Broculos

Preparação:
Deita-se os dentes de alho e a cebola no copo com o azeite, tritura-se 5 segundos em velocidade 5.
Programa-se 5 minutos, temp 100.
Entretanto prepara-se os bifes.
Estende-se os bifes, coloca-se em cima uma fatia de fiambre, queijo e cenoura ralada. enrola-se o bife e coloca-se em cima de película aderente. Fecha-se e faz-se um rolo e coloca-se na varoma.
Volta-se ao copo, coloca-se o arroz no cesto, as ervilhas e a cenoura ralada e por cima o refogado e os coentro. Coloca-se 1000 gr de agua com um bocado de sal, cesto dentro do copo e varoma no lugar.
Junto aos rolos dos bifes coloca-se os broculos.
Programa-se 18 min, temp varoma, vel 4.
Findo o tempo, tira-se o cesto com o arroz e os broculos.
Verifica-se se ainda tem liquido suficiente e programa-se mais 15 min, temp varoma vel 2.
E ja está Smiley

Não coloquei quantidades pq isso depende do que cada um quiser fazer...

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Indy86
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« Responder #1 em: Janeiro 03, 2013, 08:16:32 am »

Susana obrigada pela partilha... esses bifinhos parecem-me deliciosos.  Assobiar
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Indy
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« Responder #2 em: Janeiro 03, 2013, 09:29:52 am »

Parece-me fantástica, e mais não consigo visualizar a imagem, mas pela descrição......  Comer Comer Comer Comer Comer Comer Comer é receitinha a fazer em breve.

E levaste o teu primeiro pontinho  Assobiar
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Susana.Oliveira
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« Responder #3 em: Janeiro 03, 2013, 17:09:18 pm »

Hello_Kitty obrigado pelo primeiro pontinho Smiley
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Susana.Oliveira
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« Responder #4 em: Janeiro 03, 2013, 17:19:33 pm »

Será que consigo colocar a imagem?? espero que sim...

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« Responder #5 em: Janeiro 04, 2013, 10:08:27 am »

Bem Susana, agora ainda fiquei com mais vontade de fazer
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Indy86
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« Responder #6 em: Janeiro 04, 2013, 14:59:49 pm »

 Maluco
Que delícia!!!!
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Indy
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