<< Voltar ao site
Olá, Visitante. Por favor Entre ou Registe-se se ainda não for membro.
Perdeu o seu e-mail de activação?
Setembro 20, 2019, 11:39:18 am

Entrar com nome de utilizador, password e duração da sessão
Pesquisa:     Pesquisa avançada
104261 Mensagens em 6909 Tópicos por 18133 Membros
Membro Mais Recente: Juliovew
* Início Ajuda Entrar Registe-se
+  Forum dos Bimbólicos - Os amigos da Bimby
|-+  Bimby's Challenge - Desafio do mês
| |-+  Janeiro 2013 - O Kiwi
| | |-+  Mousse de Kiwi
« anterior seguinte »
Páginas: [1] Ir para o fundo Enviar este tópico Imprimir
Autor Tópico: Mousse de Kiwi  (Lida 7525 vezes)
vera24
Velocidade 2
***

Rotacões: 3
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 111



« em: Janeiro 15, 2013, 11:22:40 am »

Adaptei a receita do tópico "Mousse de Morango" por "Bimby Fan Club" ao kiwi.
Numa altura em que tinha imensos kiwis e já estavam um pouco moles e ninguém os queria comer  Maluco, tinha que levar uma sobremesa para um jantar, vi esta receita de mousse de morango e decidi faze-la com o kiwi, juntando o útil ao agradável  Grin

Ingredientes:
5   Folhas de Gelatina Incolor
250g   Kiwi
360g   Natas frias
1   Lata de leite condensado
1   Limão pequeno (sumo)

Preparação:
Descascam-se os kiwis;
Coloca-se as natas no copo com a “borboleta” e programa-se 2 Min., Vel. 4. (ir verificando para que as natas não se transformem em manteiga). Reserva-se.
Retira-se a borboleta e, sem lavar o copo, coloca-se lá os kiwis e reduz-se a puré, programando 1 Min., Vel. 6.
Junta-se o leite condensado aos kiwis e programa-se 1 Min., Vel. 4.
Demolha-se as folhas de gelatina em água fria durante 3 minutos.
Escorre-se a gelatina e leva-se ao microondas para derreter por completo com 5 colheres de sopa de água (cerca de 40 segundos).
Junta-se o sumo de limão e a gelatina no copo e programa-se 1 Min., Vel. 4.
Incorpora-se delicadamente as natas com o preparado, programando 1 Min., Vel. 1,5.
Transfere-se a mousse para uma taça (se necessário, acabar de incorporar com uma vara de arames) e leva-se ao frigorífico para solidificar.
Pode decorar-se com kiwis às rodelas, mas como os que tinham estavam tão moles, optei por não por.

Fiz esta receita quando jantei em casa de uns amigos à uns 4 aninhos  Assobiar Assobiar e não encontro a foto  Chorar, mas tenho quase a certeza que tirei   Huh?  Recordo-me que foi servida bem fresquinha (coloqueia-a 5 minutinhos no congelador) e estava óptima  Lingua Lingua.

Assim que encontrar a foto, antes do desafio do mês acabar, coloco-a.

Bom apetite!
Beijo
Registado

<img src="[url]http://lbym.lilypie.com/XNom.png" width="200" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" />[/url]
Indy86
Bimbólico
******

Rotacões: 37
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1284



« Responder #1 em: Janeiro 15, 2013, 14:26:09 pm »

 Maluco
Parece-me muito bem.
Registado

Indy
balelas
Velocidade 5
*****

Rotacões: 30
Offline Offline

Sexo: Masculino
Mensagens: 622



« Responder #2 em: Janeiro 15, 2013, 21:09:28 pm »

Boa! Por acaso ocorreu-me fazer algo semelhante, lol

Uma ideia a menos para mim....eheheh

Parabéns!

Registado

Páginas: [1] Ir para o topo Enviar este tópico Imprimir 
« anterior seguinte »
Ir para:  

 
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006-2007, Simple Machines XHTML 1.0 válido! CSS válido!
Página criada em 0.045 segundos com 19 procedimentos.