<< Voltar ao site
Olá, Visitante. Por favor Entre ou Registe-se se ainda não for membro.
Perdeu o seu e-mail de activação?
Julho 23, 2019, 08:06:07 am

Entrar com nome de utilizador, password e duração da sessão
Pesquisa:     Pesquisa avançada
104248 Mensagens em 6905 Tópicos por 17459 Membros
Membro Mais Recente: joaom
* Início Ajuda Entrar Registe-se
+  Forum dos Bimbólicos - Os amigos da Bimby
|-+  Bimby's Challenge - Desafio do mês
| |-+  Março 2013 - O Pão
| | |-+  Pudim de Pão
« anterior seguinte »
Páginas: [1] Ir para o fundo Enviar este tópico Imprimir
Autor Tópico: Pudim de Pão  (Lida 10562 vezes)
Indy86
Bimbólico
******

Rotacões: 37
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1284



« em: Abril 03, 2013, 10:25:50 am »

A retardadora ontem não conseguiu pôr a outra receita para participar no desafio. Cá está ela.

Ingredientes:

1 pão de forma (usei pão que tinha feito na MFP)
25g manteiga
noz moscada q.b.
canela q.b.
2 ovos
300ml leite
30 a 40g de açúcar
100ml de natas

Preparação:

Cortar o pão em fatias e retirar-lhe a côdea (não retirei). Barrar as fatias do pão com manteiga.
Pré-aquecer o forno a 120º (se o forno não permitir controlar a temperatura cozer o pudim em banho maria).
Untar a forma com manteiga e colocar açúcar no fundo (com objectivo de fazer o caramelo). Cortar as fatias de pão em pedaços e espalhá-los pelo fundo da forma, formando uma camada. Temperar com noz moscada e canela.
Na bimby colocar os ovos, o açúcar o leite e as natas e bater 1min, vel3.
Cobrir a camada de pão com o preparado do leite e natas. Prensar um pão com uma espátula para absorver melhor o preparado.
Fazer uma segunda camada de pão e voltar a regar com o preparado de leite e natas.
Levar ao forno durante 30 a 40min, a 120/130º.

Fotos:





Notas:

Adorei este pudim. Fica muito saboroso, apesar de ficar pequeno.

Receita do chef Henrique Sá Pessoa.
Registado

Indy
balelas
Velocidade 5
*****

Rotacões: 30
Offline Offline

Sexo: Masculino
Mensagens: 622



« Responder #1 em: Abril 03, 2013, 17:51:56 pm »

o meu pudim favorito! E quando é feito pela especialista que conheço...que perdição...
Registado

carolinagc
Velocidade 1
**

Rotacões: 3
Offline Offline

Mensagens: 50



« Responder #2 em: Abril 03, 2013, 19:09:29 pm »

 Maluco Comer
Registado
Rochinha
Velocidade 5
*****

Rotacões: 24
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 685



WWW
« Responder #3 em: Abril 04, 2013, 17:24:47 pm »

Indy, já há muito tempo que ando a tomar coragem para fazer este pudim. Este parece maravilhoso! Cheesy Pontinho!
Registado

Lídia
Velocidade 4
****

Rotacões: 29
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 461



« Responder #4 em: Abril 04, 2013, 21:49:32 pm »

Eu querooooo  Grin
 muito apetitoso.  Comer

 Beijo
Registado

Indy86
Bimbólico
******

Rotacões: 37
Offline Offline

Sexo: Feminino
Mensagens: 1284



« Responder #5 em: Abril 05, 2013, 15:19:12 pm »

Obrigada meninas...
Eu ouvia falar imenso em pudim de pão e resolvi experimentar, já que a Lídia se lembrou deste belo ingrediente...
E fiquei fã! Muito bom mesmo.
Registado

Indy
Dacidalva
Velocidade 0
*

Rotacões: 0
Offline Offline

Mensagens: 2


« Responder #6 em: Junho 02, 2014, 08:12:13 am »

Adoro pudim de pão.
Registado
Dacidalva
Velocidade 0
*

Rotacões: 0
Offline Offline

Mensagens: 2


« Responder #7 em: Junho 02, 2014, 08:29:33 am »

Adoro pudim de pão.
Registado
Páginas: [1] Ir para o topo Enviar este tópico Imprimir 
« anterior seguinte »
Ir para:  

 
Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.19 | SMF © 2006-2007, Simple Machines XHTML 1.0 válido! CSS válido!
Página criada em 0.031 segundos com 19 procedimentos.