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Autor Tópico: Bolo de Courgette, Cenoura e Requeijão  (Lida 3852 vezes)
Indy86
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« em: Maio 08, 2013, 08:12:56 am »

Ingredientes:

1/2 courgette
1 cenoura
3 ovos
150g de açúcar
70g de óleo de girassol (roubei um bocadinho)
70g de requeijão (para a próxima ponho mais, +-120g)
200g de farinha com fermento

Preparação:

Coloca-se a courgette e a cenoura no copo da Bimby e tritura-se com uns toques de turbo. Retira-se e reserva-se.
O requeijão esmaguei apenas com um garfo.
No copo da Bimby colocam-se os ovos e o açúcar, com a borboleta colocada nas lâminas. Programa-se 3 min., vel. 4.
Adiciona-se o óleo, o requeijão e a cenoura e courgette trituradas. Envolve-se 10 seg., vel. 4.
Por fim a farinha para bolos e programa-se 15 seg., vel. 3.
Transfere-se o preparado para a cuba da máquina de fazer pão, ou quem cozer no forno coloca numa forma de silicone, e coloca-se a cozer, seleccionando o programa COZER.
Desenforma-se e serve-se.

Fotos:





Notas:

Cozi na máquina de fazer pão e gostei bastante do resultado. Fica bom polvilhado com canela e barrado com doce.
Receita retirada do site da Luísa Alexandra. Fica um bolo pequeno.
« Última modificação: Maio 10, 2013, 07:47:44 am por Indy86 » Registado

Indy
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« Responder #1 em: Maio 23, 2013, 20:02:59 pm »

E ficou bonito!!!!!

Quero tentar com açúcar mascavo e farinha integral... Creio que o resultado será muito bom tb.

Obrigada por partilhar, Indy86.

Abraço,


Silimarina
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Indy86
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« Responder #2 em: Maio 24, 2013, 07:30:58 am »

Silimarina deve ficar bom nessa nova versão!  Lingua

Depois conta-nos o resultado.  Wink

 Flores
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Indy
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« Responder #3 em: Maio 25, 2013, 20:04:08 pm »

Ui, que lindo ficou!!! Que bom aspeto! Já não faço um bolo há que tempos!
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silimarina
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« Responder #4 em: Maio 25, 2013, 20:30:39 pm »

Assim que fizer, mando notícia.

Abraço.


Silimarina
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