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Autor Tópico: Máquinas de massas frescas  (Lida 3633 vezes)
Jomapil
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« em: Março 09, 2014, 11:12:10 am »

Estou a pensar comprar uma máquina de fazer massas frescas e gostava que alguém que já as possuísse me esclarecesse alguns pontos:
1) Vi uma na C.A.S.A. por 20 euros. Acham que esta máquina fará vários tipos de massas?
2) Gostamos cá em casa muito de lasanha mas utilizando as massas dos supermercados que são muito duras, também a lasanha final cozida fica dura. Será que com a massa fresca ficará tenra?
3) Que mais opções haverá de máquinas, os preços, as diferentes possibilidades, e sítios onde se podem encontrar?

Agradeço desde já todas as eventuais respostas e ajudas.
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Zaza
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« Responder #1 em: Abril 10, 2014, 18:40:30 pm »

Eu tenho a máquina da Casa. Não será das melhores, pois há algumas muito mais caras pelo que não podem ser iguais. Consegues fazer lasanha, e traz o adaptador para cortar fetucine (tiras compridas) e esparguete.
Confesso que a uso poucas vezes, porque comprei-a com a esperança de conseguir estender outras massas (rissóis, massa tenra, empadas...) com ela. Infelizmente não fui bem sucedida e despacho-me muito mais depressa a estender estas massas com o rolo.   
Relativamente à massa fresca fica muito mais tenra que a outra, mas aconselho-te a comprar massa fresca já preparada para experimentares e logo vês se gostas. Se ainda não experimentaste procura-a nos frescos junto à massa folhada, etc.
Bons cozinhados! Wink
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elisantos
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« Responder #2 em: Abril 11, 2014, 19:37:30 pm »

Olá
As maquinas de massa fresca manuais desse preço não aconselho. Vi uma no LIDL automática essa sim não se faz esforço e tem mais variedade de massas. Não tens de passar varias vezes, etc

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anamc
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« Responder #3 em: Abril 17, 2014, 17:16:02 pm »

Eu também tenho essa máquina da CASA e não aconselho muito. Raramente uso porque não é muito prática. Quando faço lasanha é sempre com massa fresca de compra
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Jomapil
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« Responder #4 em: Abril 29, 2014, 12:23:17 pm »

Obrigado Zaza, Elisantos e Anamc. Vou aguardar pela do Lidl. Só que o Lidl faz uma promoção de uma determinada máquina e depois leva um ou mais anos a repetir essa promoção...
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