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Autor Tópico: Frango com molho de tomate e presunto  (Lida 5187 vezes)
carocas
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« em: Novembro 12, 2006, 21:27:23 pm »

Frango com Molho de Tomate e Presunto

INGREDIENTES:
1 Kg de peito de frango aos pedacinhos
1 Cebola grande
1 Tomate grandinho
Um pouco de salsa
100 g de presunto serrano
50 g de azeite
50 g de vinho branco
Sal, Pimenta, açafrão (opcional) e louro
 
PREPARAÇÃO
1º. Picar o presunto na velocidade 5-7-9;
2º Juntar o azeite, a cebola, a salsa e o tomate picar uns segundos na velocidade 3.1/2. Programar 10 minutos, temperatura Varoma na velocidade 2.
3º Por a borboleta nas laminas e juntar os restantes ingrediente. Programar 10 minutos, temperatura 100 e velocidade 1.
4º Servir acompanhado de batatas fritas ou puré de batata, feito na bimby claro. 

Bom apetite.
« Última modificação: Janeiro 21, 2008, 19:56:22 pm por carocas » Registado

Alf
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« Responder #1 em: Janeiro 01, 2007, 23:37:57 pm »

Frango com Molho de Tomate e Presunto

INGREDIENTES:
1 Kg de peito de frango aos pedacinhos
1 Cebola grande
1 Tomate grandinho
Um pouco de salsa
100 g de presunto serrano
50 g de azeite
50 g de vinho branco
Sal, Pimenta, açafrão (opcional) e louro
 
PREPARAÇÃO
1º. Picar o presunto na velocidade 5-7-9;
2º Juntar o azeite, a cebola, a salsa e o tomate picar uns segundos na velocidade 3.1/2. Programar 10 minutos, temperatura Varoma na velocidade 2.
3º Por a borboleta nas laminas e juntar os restantes ingrediente. Programar 10 minutos, temperatura 100 e velocidade 1.
4º Servir acompanhado de batatas fritas ou puré de batata, feito na bimby claro. 

Bom apetite.

Tem bom aspecto, vou experimentar e depois conto como correu,ok? Wink
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Verdinha
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« Responder #2 em: Fevereiro 22, 2007, 23:04:46 pm »

Amanha vou fazer frang, ando a correr as receitas para ver qual hei-de fazer, mas ja vi que seja qual for vou ter que fazer modificaçoes... O frango ta inteiro, o maridito corta aos pedaçoes apenas e dps tava a pensar faze-lo na varoma e o molho no copo, no fim misturo td!! (nao arrisco fazer no copo com ossos porque tenho medo que se desfaça...) Esta receita parece-me bastante boa!
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Barritos
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« Responder #3 em: Janeiro 21, 2008, 15:05:58 pm »

Eh, eh, eh...

Já tenho jantarzito para hoje! Wink
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isabelocas
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« Responder #4 em: Janeiro 21, 2008, 15:07:54 pm »

Barritos ,fico á espera de ver,as suas receitas ficam sempre bem .
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Barritos
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« Responder #5 em: Janeiro 21, 2008, 20:49:18 pm »

Ora aqui está o resultado de mais um sucesso Bimby lá em casa! Smiley Fantástica receita... Só fizemos uma modificação, porque estamos com excesso de cerveja, do fantástico frango com molho de cerveja que também se pode encontrar no fórum: pusemos o frango a marinar cerca de 2 horas em cerveja!

Já percebemos também que o molhinho deste frango vai dar um excelente tagliatelli, ou fettucine! Wink

Franguinho com puré de batata (bimbólico, claro!) Wink

A foto do costume!

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Chocogirl
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« Responder #6 em: Janeiro 21, 2008, 21:11:06 pm »

Barritos, andas mesmo imparável a fazer coisas boas... só vejo coisas boas...
Pontinho!
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carocas
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« Responder #7 em: Janeiro 21, 2008, 23:16:49 pm »

Mas que bom aspecto barrinhos.

Parabéns.  Kiss
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isabelocas
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« Responder #8 em: Janeiro 22, 2008, 07:59:19 am »

Que delicia  Tongue
A receita com foto fica bem melhor ,já copiei
1 ponto Barritos e Carocas
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guigas
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« Responder #9 em: Janeiro 22, 2008, 08:11:33 am »


Ficou com um aspecto delicioso... muitos parabéns.

 Smiley

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