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BimBolo
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por BimBolo
Março 20, 2007, 21:58:26 pm
 
  [b]Ingredientes[/b]

1kg de mamão já descascado e sem as sementes (pouco maduro, de preferência um pouco verde)
750g de açucar
1 pau de canela (opcional)


[b]Preparação[/b]

Colocar tudo no copo e triturar durante 20 segundos, à velocidade 7.
Progra...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 20, 2007, 21:43:12 pm
 
  Este fórum é fantástico!!!! 

Pedi ajuda há umas horas, tive resposta e já está.  8)  8)  8)

A receita original foi fornecida pela Eremita e está no tópico em que pedi ajuda.

Aqui está a minha adaptação à Bimby, incluindo uma variante:


 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 20, 2007, 18:59:18 pm
 
  Obrigado Eremita

Acho que depois de jantar já vou por mãos à obra e depois digo coisas.


...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 20, 2007, 17:51:37 pm
 
  Agradeço se me der a receita dos beijinhos de preta com chocolate e amêndoa, que eu faço a original e uma variante com frutas cristalizadas.

Depois dou notícias.

Muito obrigado...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 20, 2007, 15:38:20 pm
 
  Obrigado pela simpatia e pela disponibilidade.

Se não arranjar a receita, vou fazer umas experiências e quando acertar (ou inventar alguma coisa interessante), partilho de certeza.

:) :) :)...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 20, 2007, 15:33:32 pm
 
  O arroz é composto essencialmente de hidratos de carbono (cerca de 80%, dependendo das variedades) como o pão as batatas e as massas, entre outros.

Estes hidratos de carbono são transformados, logo a partir da nossa boca, em açucares e portanto... sim! O arroz engorda e por isso deve ser ...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 20, 2007, 14:58:12 pm
 
  Olá

Arroz doce nunca é muito light porque sempre tem o arroz, mas desde que não se abuse...

Na semana passada, antes de ter lido esta receita, fiz um arroz doce light semelhante a este:

Segui a receita de arroz doce do livro base da Bimby 31 e

- substituí...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 20, 2007, 14:29:01 pm
 
  Já experimentei e ficou óptima.

Obrigado.

:D :D :D...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 20, 2007, 14:22:49 pm
 
  Há muitos anos, comia-se na Periquita em Sintra, uns bolinhos deliciosos que se chamavam beijinhos de preta e que se bem me lembro eram umas bolinhas de chocolate com frutas cristalizadas.
Há uns tempos fui lá e ao balcão, disseram-me que não conheciam... (estou a ficar velho)

Procur...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 20, 2007, 14:10:38 pm
 
  Eu sou de Cascais e posso garantir que estas são as originais. O sabor e a textura são estes!

Além disso, comparei com uma receita antiga da minha mãe e é exactamente a mesma.



...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 19, 2007, 00:56:34 am
 
  Este gelado é uma variante ao gelado de framboesa que já existe no fórum.

Foi "inventado" hoje pela minha filha mais velha e ficou uma delícia.


[b]Ingredientes[/b]

450 g amoras congeladas
450 g framboesas congeladas
100 g de açucar
1 pa...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 19, 2007, 00:35:32 am
 
  Olá

Hoje fiz as areias ao almoço e não duraram até ao jantar...
Tive que repetir a dose à noite.
Amanhã de manhã, com o leitinho, vai ser uma perdição!




...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 16, 2007, 19:28:47 pm
 
 
[b]Ingredientes:[/b]

1 truta salmonada
1 chouriço de carne
500g couves de bruxelas

sal
colorau
salsa
alho picado
azeite

[b]Preparar a truta[/b]

Picar o chouriço na Bimby, 10 segundos, velocidade 7
Rechear a truta co...

 
   
     
 
 
por BimBolo
Março 14, 2007, 15:11:06 pm
 
  Esta é a sopa de dieta da minha mãe, que eu adaptei para a Bimby

Receita:

[b]Refogado[/b]
100g cebola
100g alho francês
5g alho
30g azeite

Pôr tudo no copo, picar ligeiramente e programar 100º, 10 minutos, velocidade 1


[b]Sopa[/b]...

 
   
     
 
 
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