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Sopa de espinafres e coentros

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ingredientes:
2 courgettes
1 alho francês (só parte branca)
1 nabo
1molho de espinafres ou um saco de espinafres já lavados e arranjados
coentros
azeite
sal qb
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocar no copo as cougettes, o alho francês e o nabo cortados em bocados grosseiros. Encher com água até rasar os legumes. Programar 20 min, temp. 100º, velocidade 2.

A meio da cozedura introduzir os espinafres pelo bocal da tampa.

Quando acabar o tempo juntar o azeite e os coentros e programar mais 5 min, temp. 100º, velocidade 2.

No final bata 1 minuto na velocidade 8, segurando o copinho.





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