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Bolo de chocolate

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Pipocas
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ingredientes:
10 Gemas de ovos+8 claras
300gr de açúcar
300gr de manteiga
300gr de chocolate em barra
4 Colheres de sopa de farinha

 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Coloque a borboleta bem lavada na lâmina, deite as claras e programe 8 minutos na vel3.
Retire para uma taça e reserve. Retire a borboleta e deite no copo o açúcar as gemas, a manteiga e programe 5minutos, temp 70 vel4. Adicione o chocolate, espere uns segundos até amolecer e misture 20seg na vel5.
Adicione a farinha e misture 10seg na vel5. Volte a colocar a borboleta e envolva as claras na vel2 e meio.
Leve ao forno 2/3 da massa a cozer em forma untada de margarina mais ou menos 15 minutos a 200º.
Quando o bolo estiver quase frio cubra-o com a restante massa.





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