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Arroz integral

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  Receita publicada por
anafitas
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ingredientes:
300 gr. arroz integral
1 cebola
1 dente de alho
2 cenouras
50 gr. de azeite
1 L de água
sal, molho tamari ou soja
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Deite as cenouras no copo e rale 6/8 Seg., Vel 3 ½ . 

Retire e reserve para o cesto.
Coloque as cebolas e o alho e pique na Vel. 3½. Adicione o Azeite e programe 5 Min. Temp. 100º, Vel. 3½.

Quando terminar, junte a água, o sal e umas gotas de molho tamari ou soja, introduza o cesto com a cenoura ralada, pese as 300 grs. de arroz e programe 45 Min. Temp. 100º, Vel.4.

Mexa duas ou três vezes com a espátula durante a cozedura para soltar o arroz.





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