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Pica-se a cebola e o alho (6 sgs., vel. 4). Acrescenta-se o azeite, a lata de tomate e programa-se 5 min., temp. 100º, vel. 1 para refogar. Terminado o tempo tritura-se 10 segs., vel. 8. para obter uma pasta homogénea Junta-se a cerveja e programa-se 1 min., temp. 100º, vel. 1 Colocar a Borboleta Junta-se o leite, as natas e o camarão e programa-se 8 min. , temp. 90, vel. colher inversa. Acabado o tempo, rectifica-se os temperos e se o molho não estiver aveludado programar mais alguns segundos na tem. Varoma, vel. colher inversa para que este fique mais consistênte. Junta-se este preparado ao fettuccine, previamente cozido na Bimby e leva-se ao forno com queijo ralado ou queijo próprio para derreter. Esta receita pode ser feita com esparguete.
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