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Pudim de bolacha maria

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  Receita publicada por
Saraa
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ingredientes:
1 litro de leite
6 gemas
6 colheres de sopa de açúcar
2 pacotes de pudim mandarim
18 bolachas maria
caramelo q.b
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Levar ao lume o leite com as bolachas mas reserve um bocadinho de leite para depois desfazer os pacotinhos de mandarim.
Bater bem as gemas com o açúcar.Desfazer os pacotinhos de mandarim no bocadinho de leite k reservou e juntar ás gemas batidas com o açucar.Assim k as bolachas estiverem quasse desfeitas e o leite quasse a ferver,junte este preparado mexendo sempre.Mexa +-5 min.Retira-se do lume e rala-se com a varinha mágica.Colocar numa forma já untada com caramelo e deixa-se arrefecer.





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