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Coxas de frango com molho aveludado
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ingredientes:
8 coxas de frango ou meio frango cortado em bocadinhos pequeninos
2 cebolas
2 dentes de alho
40g de azeite
2 dl de natas frescas
2 colheres de sopa de mostarda de Dijon
1 colher de sobremesa de farinha Maisena
salsa picada
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Tempere o frango.
Coloque no copo as cebolas e os alhos vel 5, 5 seg. Junte o azeite e a mostarda 100º ,7 min ,colher inversa. Adicione o frango e as natas-[b]100º, 30 min, colher inversa ( verificar se o frango está cozinhado se não estiver mais 5 min.
Dissolva a farinha Maisena num pouco de água e junte ao preparado 90º, 5min ,colher inversa.
Já na travessa polvilhe com a salsa picadinha e sirva com batatas fritas ou com arroz.



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