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Bolo de amêndoa

Doses:
6

Tempo:
-
Preparação:
-
Dificuldade:
-

15 votos
 
  Receita publicada por
gisa
*****

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Foto publicada por: gisa

ingredientes:
100 gr de amêndoa sem pele
100 gr de amêndoa com pele
200 gr de margarina Vaqueiro
300 gr de açúcar
150 gr de farinha
6 ovos
1 colher de chá de fermento
 

 
 
     
   
   
       
preparação:
Colocam-se as amêndoas no copo e trituram-se durante 30 seg, veloc 5. Reserva-se.
Batem-se os ovos, o açúcar e a margarina durante 6 min., temp 37º, veloc 3.Quando acabar o tempo, coloca-se a borboleta e programa-se mais 5 min., veloc 3 1/2.Junta-se a amêndoa, e mistura-se durante 10 seg, veloc 4, sem borboleta.Por fim, junta-se a farinha com o fermento mais 10 seg, veloc 3,4.
Vai a cozer numa forma bem untada e polvilhada de farinha até estar cozido. Aguarde mais ou menos 40 min.



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Uma fatia de bolo que faz crescer água na boca. Mas olhando bem dá a impressão que foi recheado com um creme. Li e reli a receita e acho que estou errada. Como aparece aquele creminho mais ou menos a meio??
Comentado em 07/10/2014
por bimbysabel
 
 
 
 
 
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